የካንታሎፔ የጤና ጥቅሞች የበጋ ምርት MVP መሆኑን ያረጋግጣል

ይዘት

• ካንታሎፕ ምንድን ነው?
• የካንታሎፔ አመጋገብ እውነታዎች
• የካንታሎፔ የጤና ጥቅሞች
• ኦክሳይድ ውጥረትን ይዋጋል
• የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ይደግፋል
• ጤናማ የምግብ መፈጨትን ያበረታታል።
• የልብ ጤናን ያበረታታል።
• እርጥበትን ይጨምራል
• የካንታሎፔ አደጋዎች
• ካንታሎፕን እንዴት ማዘጋጀት እና መብላት እንደሚቻል
• ካንታሎፕን እንዴት እንደሚቆረጥ
• ግምገማ ለ

ካንታሎፕ በበጋ ራዳርዎ ላይ ከሌለ፣ ያንን መቀየር ይፈልጋሉ፣ ስታቲስቲክስ። ሞቃታማ የአየር ሁኔታ ፍሬው ከበሽታ ከሚከላከሉ አንቲኦክሲደንትስ እስከ የሆድ ድርቀት የሚበጠብጥ ፋይበር ባሉት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው። Cantaloupe ደግሞ በሚገርም ሁለገብ ነው; በበረዶ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ይላል. ወደፊት፣ ስለ ካንቶሎፔ የጤና ጥቅማጥቅሞች ይወቁ፣ እንዲሁም እስካሁን ድረስ በጣም ፍሬያማ በሆነው የበጋ ወቅትዎ ፍሬውን እንዴት እንደሚመርጡ እና እንደሚቆረጡ ይወቁ።

ካንታሎፕ ምንድን ነው?

ካንዱሎፕ ከማር ማር ፣ ዱባ ፣ ሐብሐብ ፣ እና ዱባ ከተመሳሳይ ቤተሰብ የመጣ ፣ በአበባ ወይን ላይ የሚበቅለው ሐብሐብ ዓይነት ነው። የፍራፍሬውን ፈዛዛ ብርቱካንማ (እና ጭማቂ ኤኤፍ) ሥጋን መጠበቅ ከፍ ያለ "የተጣራ" ሸካራነት ያለው ጠንካራ የቤጂ-ግራጫ ቆዳ ነው ሲል የኮሎራዶ ስቴት ዩኒቨርሲቲ ገልጿል። እና የ cantaloupes (እና በአጠቃላይ ሐብሐቦች) ትክክለኛ አመጣጥ ባይታወቅም ፣ ሳይንቲስቶች በአፍሪካ ወይም በእስያ ተወላጅ እንደሆኑ ያስባሉ ፣ እ.ኤ.አ. የአሜሪካ ጆርናል ኦቭ ቦታኒ.

የካንታሎፔ አመጋገብ እውነታዎች

የካንታሎፔ አመጋገብ ልክ እንደ ፍሬው ጣፋጭ ነው, እምነት. በ 2019 ጥናት መሠረት የበጋው ምርት በቫይታሚን ሲ ፣ ፖታሲየም እና ማግኒዥየም ተሞልቷል። በተጨማሪም በቤታ ካሮቲን የበለፀገ ነው ፣የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ፣የቆዳ እና የእይታ ጤናን እና ሌሎችንም ወደ ቫይታሚን ኤ የሚቀይረው ካሮቲኖይድ ነው ሲል የብሄራዊ የህክምና ቤተ መፃህፍት ገልጿል። በፋይበር የተሞላ ብቻ ሳይሆን ሙሉ በሙሉ ውሃም ነው፣ ይህም የምግብ መፍጫ ስርዓትዎ በተቀላጠፈ ሁኔታ እንዲሰራ ለማድረግ ልዩ ጣፋጭ መንገድ ነው።

በዩናይትድ ስቴትስ የግብርና መምሪያ መሠረት የአንድ ኩባያ ካንታሎፕ (~ 160 ግራም) የአመጋገብ መገለጫ እዚህ አለ-

• 54 ካሎሪ
• 1 ግራም ፕሮቲን
• 0 ግራም ስብ
• 13 ግራም ካርቦሃይድሬት
• 1 ግራም ፋይበር
• 13 ግራም ስኳር

የካንታሎፔ የጤና ጥቅሞች

አስደናቂው የንጥረ-ምግቦች ስብስብ በበጋው ምናሌዎ ላይ ሐብሐብን ለመጨመር በቂ ምክንያት ያልነበረው ያህል፣ የካንታሎፔ የጤና ጥቅሞች በእርግጠኝነት ያሳምኑዎታል። የበለጠ ለማወቅ ይቀጥሉ።

ኦክሳይድ ውጥረትን ይዋጋል

የተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ የሆኑት ኬልሲ ሎይድ፣ ኤምኤስ፣ አርዲ ትርጉም፣ "በካንታሎፔ ውስጥ ከሚገኙት በጣም የታወቁ አንቲኦክሲዳንቶች አንዱ ቫይታሚን ሲ ነው" ሲሉ ነፃ radicals በሰውነት ውስጥ ከመገንባታቸው በፊት ጉዳት ከማድረሳቸው በፊት ኦክሳይድ ውጥረትን ይዋጋል ብለዋል። ወደ ሴሎች" ይላል የተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ ላውራ ኢዩ፣ RD፣ CDN እና ይህ በጣም ትልቅ ነገር ነው ምክንያቱም ከፍተኛ የኦክሳይድ ውጥረት እንደ ካንሰር እና የልብ በሽታ ያሉ ሥር የሰደደ ሁኔታዎችን የመያዝ አደጋን ከፍ ሊያደርግ ይችላል። ቫይታሚን ሲ እንኳን ሰውነት ቫይታሚን ኢ እንዲታደስ ይረዳል ፣ ሌላ ውስጥ ባለው ጽሑፍ መሠረት አንቲኦክሲደንት አልሚ ምግቦች. (የበለጠ በከፋ ቁጥር ፣ ሁላችሁም።)

እና ምንም እንኳን የማይካድ ሃይል ቢሆንም፣ ቫይታሚን ሲ በካንታሎፕ ውስጥ ብቸኛው አንቲኦክሲዳንት አይደለም። ICYMI ቀደም ሲል ፣ ሐብሐብ በብርቱካን ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች (እንደ ካሮት) ውስጥ የሚገኝ አንቲኦክሲደንት እና ቀለም ቤታ ካሮቲን ይ containsል ፣ ሎይድ አክሎ ተናግሯል። ከቫይታሚን ሲ ጋር፣ ቤታ ካሮቲን ካንታሎፔን በሽታን የሚከላከሉ አንቲኦክሲደንትስ ምንጭ ያደርገዋል። (BTW፣ቤታ ካሮቲን ለካንታሎፔ የበጋ ቀለምም ተጠያቂ ነው።ስለዚህ፣ሥጋው በጨለመ ቁጥር ቤታ ካሮቲን በእያንዳንዱ ንክሻ ይበዛል ይላል የሜይን ዩኒቨርሲቲ።)

የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ይደግፋል

ለቫይታሚን ሲ እና ለቤታ ካሮቲን ምስጋና ይግባውና የበጋ ሐብሐብ በሽታ የመከላከል አቅምዎን ሊከላከል ይችላል። ሎይድ እንደገለጸው፣ ቫይታሚን ሲ “በሰውነትህ ውስጥ ያሉትን አዳዲስ ቲሹዎች [እንደገና ማደስ] ይደግፋል” ይህም ጤናማ ቁስልን መፈወስን ያበረታታል። በ 2019 ጽሑፍ መሠረት "ለኒውትሮፊል ተግባር አስፈላጊ" ነው. Neutrophils ጎጂ ጀርሞችን "የሚበላ" የበሽታ መከላከያ ሕዋስ አይነት ነው, ስለዚህ በበሽታው የመያዝ እድልን ወይም በተጠቀሱት ጀርሞች ሊደርስ የሚችለውን ጉዳት ይቀንሳል. በተጨማሪም ፣ እንደ አንቲኦክሲደንትስ ፣ ቫይታሚን ሲ በ 2020 ግምገማ መሠረት ሊምፎይቶች (ሌላ የበሽታ መከላከያ ሴል) ከኦክሳይድ ውጥረት ይከላከላል። የበሽታ መከላከያ ድንበሮች. (ሊምፎይኮች መርዞችን፣ ቫይረሶችን፣ ባክቴሪያዎችን እና የካንሰር ሕዋሳትን በመዋጋት ላይ ናቸው።) ቤታ ካሮቲንስ? በሰውነት ውስጥ, "ቤታ ካሮቲን ወደ ቫይታሚን ኤ ይቀየራል" ካይሊ ኢቫኒር, ኤም.ኤስ., አር.ዲ., የተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ እና ውስጣዊ አመጋገብ መስራች ገልጻለች. ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቫይታሚን ኤ ከላይ የተጠቀሱትን ሊምፎይቶች ጨምሮ የበሽታ ተከላካይ ሕዋሳትን ማምረት እና ማደግን ይደግፋል። (ተዛማጅ: በተፈጥሮ የበሽታ መከላከያ ስርዓትዎን ለማጠንከር 7 መንገዶች)

ጤናማ የምግብ መፈጨትን ያበረታታል።

ሎይድ “ካንታሎፕ ሁለቱም የሚሟሟ እና የማይሟሟ ፋይበር አለው” ይላል። "ሁለቱም ፋይበርዎች የምግብ መፍጫ ስርዓትዎን ጤናማ ለማድረግ በጣም ጥሩ ናቸው." ለጀማሪዎች ፣ የሚሟሟ ፋይበር ምናልባት እርስዎ እንደገመቱት ፣ የሚሟሟ ነው። ስለዚህ ፣ በአንጀት ውስጥ ከ H20 (እና ሌሎች ፈሳሾች) ጋር ሲገናኝ ፣ ሰገራ እንዲፈጠር ፣ የሆድ ድርቀትን (ደረቅ ሰገራን በማለስለስ) እና ተቅማጥ (ልቅ ሰገራን በማጠንከር) የሚረዳ ጄል መሰል ንጥረ ነገር ይሠራል። የኦሪገን ስቴት ዩኒቨርሲቲ. በተገላቢጦሽ ፣ የማይበጠስ ፋይበር ከውሃ ጋር አይዋሃድም። የካሊፎርኒያ ሳን ፍራንሲስኮ ዩኒቨርሲቲ እንደገለጸው ይህ ምግብ በምግብ መፍጫ ትራክትዎ ውስጥ እንዲዘዋወር ይረዳል፣ይህም መደበኛ እንዲሆንዎት እና የሆድ ድርቀትን ይከላከላል (እና ያስወግዳል)።

ወደዚህ የካንታሎፔ የጤና ጥቅም ስንመጣ ግን ብዙ ፋይበር የበለጸጉ ምግቦችን (ማለትም ፍራፍሬን) ካልመገብክ በአንድ ጊዜ ብዙ ካንቶሎፕ ከመብላት መቆጠብ ጠቃሚ ነው። ሎይድ እንዳለው ፋይበር - ከማንኛውም ምግብ - ወደ አመጋገብዎ ቀስ በቀስ መጨመር አስፈላጊ ነው። “ከ 0 ወደ 100 መሄድ የሆድ ቁርጠት ፣ ጋዝ ፣ የሆድ እብጠት እና አጠቃላይ ምቾት ሊያስከትል ይችላል” ብላለች። በUSDA እንደተጠቆመው በአንድ ኩባያ ኩብ ካንታሎፔ የመጠን መጠን ይጀምሩ እና ከዚያ ምን እንደሚሰማዎት ይመልከቱ።

የልብ ጤናን ያበረታታል።

ለበሽታ ቁጥጥር እና መከላከያ ማዕከላት እንደገለፀው ከፍተኛ የደም ኮሌስትሮል እና የደም ግፊት ደረጃዎች ለልብ ህመም ዋና ተጋላጭ ምክንያቶች ናቸው። ግን ለሚሟሟው ፋይበር ፣ ፖታስየም ምስጋና ይግባው ፣ እና በካንታሎፕ ውስጥ የሚገኘው ቫይታሚን ሲ፣ የበጋው ሐብሐብ እነዚህን አደጋዎች ለመቀነስ ይረዳል። የሚሟሟ ፋይበር በሰገራ ውስጥ ከመጠን በላይ የኮሌስትሮል መጠንን በመጨመር የደም ኮሌስትሮልን ያስተዳድራል ፣ በ 2019 ጽሑፍ መሠረት። ይህ በእንዲህ እንዳለ የአሜሪካ የልብ ማህበር እንደገለጸው ፖታሲየም የደም ግፊትን ይቆጣጠራል። (ከፍተኛ የሶዲየም መጠን ሰውነቶን በውሃ እንዲይዝ ያደርገዋል፣ይህም የደም ግፊት እንዲጨምር ያደርጋል፣በ2019 በጆርናል ላይ የወጣ መጣጥፍ እንደሚያሳየው። አልሚ ምግቦች.) ስለ ቫይታሚን ሲ? እ.ኤ.አ. በ 2017 የተደረገ ጥናት ቫይታሚን ሲ የደም ሥሮችን በማዝናናት የደም ፍሰትን (እናም የደም ግፊትን) የሚያሻሽል የናይትሪክ ኦክሳይድን ምርት ከፍ ሊያደርግ እንደሚችል አረጋግጧል። (የተዛመደ፡ ለምን በዚህ በጋ ተጨማሪ የጉዋቫ ፍሬ መብላት አለብህ)

እርጥበትን ይጨምራል

የውሃ ቅበላዎን ለማሳደግ ጣፋጭ መንገድ ፣ 90 በመቶው ውሃ በሆነው በካንታሎፕ ላይ nosh ፣ በአመጋገብ እና በአመጋገብ አካዳሚ መሠረት። ለነገሩ “ሰውነታችን ለሚሠራው ሁሉ በመሠረቱ ውሃ እንፈልጋለን” ይላል ሎይድ። ለምሳሌ ፣ በጉበት እና በኩላሊቶች ውስጥ ለምግብ መፈጨት ፣ ለሜታቦሊዝም ፣ ለደም ግፊት ቁጥጥር እና ለተፈጥሮ የመመረዝ ሂደቶች አስፈላጊ ነው (ያስቡ -ቆሻሻን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ እንደ አልኮሆል ፣ ከደም ውስጥ ማስወገድ) አስፈላጊ ነው ፣ እሷ ትገልጻለች።

ዩው አክለውም “ውሃ በሰውነት ውስጥ ንጥረ ነገሮችን ለማጓጓዝ እና የሰውነት ሙቀትን ለመቆጣጠር አስፈላጊ ነው” ብለዋል። ይህ አለ፣ H20 ከመጠን በላይ መጠጣት የሰውነት ድርቀትን ያስከትላል፣ እንደ ማቅለሽለሽ፣ ማዞር፣ ድካም፣ የጡንቻ መወዛወዝ እና የሆድ ድርቀት ያሉ ደስ የማይል ምልክቶችን ያስከትላል ይላል Iu። ነገር ግን በየቀኑ ብዙ ፈሳሾችን በመጠጣት - እና እንደ ካንቴሎፕ ያሉ እርጥበት አዘል ምግቦችን በመብላት - ዕለታዊ የውሃ ፍላጎቶችዎን ያሟላሉ (ማለትም በማዮ ክሊኒክ መሠረት ለሴቶች 11.5 ኩባያዎች)።

የካንታሎፔ አደጋዎች

ምንም እንኳን ካንቶሎፕ አልሚ አልሚ ኮከብ ቢሆንም ለሁሉም ሰው የሚሆን አይደለም። ሎይድ “በተወሰኑ የአበባ ብናኝ አለርጂዎች እና ለሐብሐብ (እንደ ካንታሎፕስ) ባሉ የአለርጂ ምላሾች መካከል ግንኙነት አለ” ብለዋል።በተለይም በሣር ወይም በራግ አረም አለርጂ ያለባቸው ሰዎች ለካንታሎፕ እና ለሌሎች ሐብሐቦች ምላሽ ሊኖራቸው ይችላል። ይህ የሆነው በካንቶሎፕ ውስጥ ያሉት ፕሮቲኖች በአሜሪካ የአለርጂ አስም እና ኢሚኖሎጂ አካዳሚ መሠረት በሣር እና በራግ አበባ የአበባ ዱቄት ውስጥ አለርጂ ከሚያስከትሉ ፕሮቲኖች ጋር ተመሳሳይነት ስላላቸው ነው። ? ማንኛውም አለርጂ ካለብዎ ለማረጋገጥ የተለያዩ ምርመራዎችን ሊጠቀም የሚችል የአለርጂ ባለሙያ ይጎብኙ።

የኩላሊት በሽታ ታሪክ ካለህ ከፍተኛ የፖታስየም ይዘት ያላቸውን እንደ ካንታሎፕ ካሉ ምግቦች መራቅ ትችላለህ። ለዚህ ነው፡ በብሄራዊ የኩላሊት ተግባር መሰረት ኩላሊቶች የሰውነትዎን የፖታስየም መጠን መደበኛ የማድረግ ሃላፊነት አለባቸው። ነገር ግን የኩላሊት በሽታ ይህንን ተግባር ይቀንሳል ፣ ከፍተኛ የፖታስየም መጠን አደጋን ይጨምራል ፣ aka hyperkalemia ፣ ይህም መንቀጥቀጥ ፣ ድክመት ፣ መደበኛ ያልሆነ የልብ ምት ወይም የልብ ድካም ያስከትላል። ካንታሎፕ በፖታስየም የበለፀገ በመሆኑ የኩላሊት ችግር ካለብዎ ሐብሐቡን ማስወገድ ይፈልጋሉ ፣ እ.ኤ.አ. የእፅዋት ሳይንስ ድንበሮች.

ካንታሎፕን እንዴት ማዘጋጀት እና መብላት እንደሚቻል

በሱፐርማርኬት ውስጥ ፣ እንደ ቅን ልብ ለውዝ የደረቀ ካንታሎፕ ቁርጥራጮች (ይግዙት ፣ $ 18 ፣ amazon.com) ያሉ cantaloupe ጥሬ ፣ የቀዘቀዘ እና የደረቀ ማግኘት ይችላሉ። ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ ጥሬው ስሪት በመደብሮች ውስጥ በጣም የተለመደው ቅጽ ነው እና በፕላስቲክ መያዣዎች ውስጥ ሙሉ ወይም ቅድመ-ተቆርጦ (እንደ ኪዩቦች) ሊገዛ ይችላል። በዩኤስኤኤ (USDA) መሠረት ፍሬው በበጋ ወቅት እንዲሁ ነው ፣ ስለሆነም ካንታሎፕን (ለከፍተኛ ጣዕም እና ለጥራት) ለመግዛት ተስማሚ ጊዜ በሞቃት ወራት ውስጥ ነው።

ካንቴሎፕ እንዴት እንደሚመረጥ? የአርካንሳስ የግብርና ክፍል እንደሚለው ፍሬው ከግንዱ የሚለይበት ጠንካራ ውጫዊ ቆዳ እና የፍራፍሬ መዓዛ ያለው ሐብሐብ ይፈልጉ። ሐብሐብ የበሰለ ከሆነ ፣ መላውን ቆርቆሮ እና ለስላሳ የውሃ ሥጋ ማለስለሻ ያያሉ። ትናንሽ ቁስሎች ብዙውን ጊዜ ሥጋውን አይጎዱም ፣ ነገር ግን በትልልቅ የተጎዱ አካባቢዎች ካሉ ሰዎች አይርቁ ፣ ምክንያቱም በተለምዶ ለስላሳ እና በውሃ የተረጨ ሥጋ ምልክት ነው።

ካንታሎፕን እንዴት እንደሚቆረጥ

ካንቶሎፔን እንዴት እንደሚቆረጥ መማር ከከባድ ፍሬው እና ከሚያስፈራው ቆዳ አንፃር በጣም ከባድ ሊመስል ይችላል ፣ ግን ሐብሐብን መቁረጥ እና ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። የአርካንሳስ ዩኒቨርሲቲ የሚከተሉትን ደረጃዎች ይከተሉ፡ ሙሉውን ካንቶሎፕ በቀዝቃዛና በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ፣ ከዚያም የውጪውን ቆዳ በፍራፍሬ እና በአትክልት ብሩሽ ያጥቡት። ይሞክሩት-ዞይ ቸሎ 100% የተፈጥሮ ተክል-ፋይበር ለስላሳ ብሩሽ ብሩሽ የአትክልት ብሩሽ (ይግዙት ፣ $ 8 ፣ amazon.com)። ደረቅ ያድርቁት ፣ ከዚያ በንጹህ ትልቅ ቢላዋ በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ። ዘሩን በማንኪያ ያውጡ፣ ከዚያም እያንዳንዱን ግማሽ (በርዝመት) ወደ ክፈች ይቁረጡ ይላል ኢቫኒር። ከቅሪቱ ላይ ወዲያውኑ ሊበሉ የሚችሉ የጨረቃ ቅርጽ ያላቸው ቁርጥራጮች ይቀሩዎታል። በአማራጭ ፣ ሥጋውን በቆርቆሮው ላይ ቆርጠው ከዚያ ወደ ኩብ ይቁረጡ።

BTW: ሙሉ (ያልተቆረጠ) ካንቴሎፕ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከአምስት እስከ 15 ቀናት ወይም ለጥቂት ሳምንታት በጠረጴዛው ላይ ሊቆይ ይችላል። ፑርዱ ዩኒቨርሲቲ እንደገለጸው ካንቶሎፕን መቁረጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአምስት ቀናት ያህል ይቆያል.

ካንቴሎፕን እንዴት እንደሚመርጡ እና እንደሚቆርጡ አሁን ያውቃሉ ፣ ይህንን ጭማቂ ሐምራዊ እና አስደሳች የካንታሎፕ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎን ለማሽከርከርዎ ለማከል ጊዜው አሁን ነው። በቤት ውስጥ ፍሬውን ለመብላት በርካታ ሀሳቦች እዚህ አሉ

ለስላሳዎች. እንደ ማንጎ፣ ፓፓያ፣ እና የኮኮናት ቅልጥፍና ወደ ቀጣዩ ለስላሳዎ ጥቂት ኩብ ካንታሎፕዎችን ይጨምሩ። ካንቴሎው ጣዕሙን ያሻሽላል እና የመጠጥዎ የውሃ ይዘት፣ ስለዚህ የእረፍት ቀንዎን እርጥበት በሚሰጥ እና በንጥረ-ምግብ የበለፀገ ቁርስ መጀመር ይችላሉ።

እንደ የተጠበሰ የጎን ምግብ. የ cantaloupe መለስተኛ ጣፋጭነት ለጭስ የተጠበሰ ጎን ፍጹም ሸራ ነው። ይህን በማር-ሊም የተጠበሰ የካንታሎፕ ወይም የተጠበሰ የሜሎን ሰላጣ ከአዝሙድና ጋር ይመልከቱ።

ከእርጎ ጋር። የኢቫኒር አስተያየት የሚቀጥለውን የዮጎት ጎድጓዳ ሳህንዎን በካንታሎፕ ኩብ፣ በለውዝ እና በዘሮች ያጣፍጡት። ለዮጎት ስሜት አይደለም? በፋይድ እህልዎ ወይም በሌሊት ኦትስ የምግብ አሰራርዎ በኩብ የታሸገ ጣሳ ይሞክሩ።

በበረዶ ብናኞች ውስጥ። ለጣፋጭ የበጋ ህክምና ፣ የንፁህ cantaloupe ፣ እርጎ እና ማር በብሌንደር ውስጥ ይላል ኢቫኒር። ድብልቁን በበረዶ ፖፕ ሻጋታ ውስጥ አፍስሱ - ማለትም ኦሉቪ ሲሊኮን ፖፕሲክ ሻጋታዎች (ይግዙት ፣ $ 20 ፣ amazon.com) - እና በረዶ እስኪሆን ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት። ሰላም ፣ DIY ጣፋጮች! (የበለጠ ጤናማ የፖፕስክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ።)

በፍራፍሬ ሰላጣ ውስጥ። በፍራፍሬ ሰላጣ ውስጥ የ cantaloupe ኩብ ይጨምሩ ፣ ኢዩን ይመክራል። ይህንን የቤሪ ካንቴሎፕ ሰላጣ በ Damn Delicious ወይም ለተለየ ነገር ፣ ይህንን ጨዋማ የሜላ ሰላጣ ከተጨሰ ጨው ጋር ይሞክሩ።

ከ prosciutto ጋር። በዚህ የመክሰስ ሀሳብ የበጋ ቻርተሪ ሰሌዳዎን ከፍ ያድርጉት - የ cantaloupe cubes ን ከ prosciutto ጋር ይሸፍኑ ፣ ከዚያ በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ የጥርስ ሳሙና ይለጥፉ። (በቀጣዩ፡- ጣፋጭ እና ጣፋጭ የምግብ ሃሳቦች በበጋ ፍሬ ለመስራት)

ግምገማ ለ