የላክቶስ አለመስማማት አመጋገብ

ይዘት
የላክቶስ አለመስማማት አመጋገብ ፍጆታን በመቀነስ ወይም ላክቶስን የያዙ ምግቦችን በማካተት ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ለምሳሌ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች። የላክቶስ አለመስማማት ከሰው ወደ ሰው ይለያያል ፣ ስለሆነም እነዚህን ምግቦች ሙሉ በሙሉ መገደብ ሁልጊዜ አስፈላጊ አይደለም።
ይህ አለመቻቻል አንድ ሰው በትንሽ አንጀት ውስጥ ያለው ኢንዛይም ላክቴስ በመቀነስ ወይም ባለመኖሩ ምክንያት አንድ ሰው ላክቶስን መፍጨት ባለመቻሉ ይታወቃል ፣ ይህም በወተት ውስጥ የሚገኘው ስኳር ነው ፡፡ ይህ ኢንዛይም አንጀት ውስጥ እንዲገባ ላክቶስን ወደ ቀለል ስኳር የመቀየር ተግባር አለው ፡፡
ስለሆነም ላክቶስ ለውጦችን ሳያካትት ወደ ትልቁ አንጀት የሚደርስ ሲሆን በጋዝ ምርት ፣ በተቅማጥ ፣ በመበጥበጥ እና በሆድ ውስጥ ህመም መጨመርን በመደገፍ በአንጀት ውስጥ ባሉ ባክቴሪያዎች ይራባል ፡፡

ለላክቶስ አለመስማማት የአመጋገብ ምናሌ
የሚከተለው ሰንጠረዥ ከላክቶስ-ነፃ አመጋገብ የ 3 ቀን ምናሌን ያሳያል-
መክሰስ | ቀን 1 | ቀን 2 | ቀን 3 |
ቁርስ | 2 ኦት እና ሙዝ ፓንኬኮች ከፍራፍሬ መጨናነቅ ወይም ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር + 1/2 ኩባያ የተከተፈ ፍራፍሬ + 1 ብርጭቆ ብርቱካናማ ጭማቂ | 1 ኩባያ ግራኖላላ በአልሞንድ ወተት + 1/2 ሙዝ ወደ ቁርጥራጭ + 2 ዘቢብ ዘቢብ ተቆረጠ | 1 ኦሜሌት ከስፒናች + 1 ብርጭቆ እንጆሪ ጭማቂ ከ 1 የሾርባ ማንኪያ የቢራ እርሾ ጋር |
ጠዋት መክሰስ | አቮካዶ ለስላሳ ከሙዝ እና ከኮኮናት ወተት + 1 የሾርባ ማንኪያ የቢራ እርሾ | 1 ኩባያ የጀልቲን + 30 ግራም የደረቀ ፍሬ | 1 የተፈጨ ሙዝ በኦቾሎኒ ቅቤ እና በቺያ ዘሮች |
ምሳ ራት | 1 የዶሮ ጡት + 1/2 ኩባያ ሩዝ + 1 ኩባያ ብሩካሊ በካሮት + 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት + 2 አናናስ ቁርጥራጭ | በተፈጥሯዊ የቲማቲም መረቅ + 1 ኩባያ ፓስታ + 1 ኩባያ የሰላጣ ሰላጣ ከካሮድስ + 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት + 1 ፒር ጋር 4 የሾርባ ማንኪያ የከብት ሥጋ | 90 ግራም የተጠበሰ ሳልሞን + 2 ድንች + 1 ኩባያ ስፒናች ሰላጣ በ 5 ፍሬዎች ፣ በወይራ ዘይት ፣ በሻምጣጤ እና በሎሚ |
ከሰዓት በኋላ መክሰስ | 1 ቁርጥራጭ ኬክ ፣ በወተት ተተኪዎች ተዘጋጅቷል | 1 ፖም ከኦቾሎኒ ቅቤ በ 1 ማንኪያ ጋር ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል | 1/2 ኩባያ የተጠቀጠቀ አጃ ከኮኮናት ወተት ፣ 1 ቀረፋ ቀረፋ እና 1 የሾርባ ማንኪያ የሰሊጥ ፍሬ |
በምናሌው ውስጥ የተካተቱት መጠኖች እንደ ዕድሜ ፣ ጾታ ፣ አካላዊ እንቅስቃሴ እና ሰውዬው ከዚህ ጋር ተያያዥነት ያለው በሽታ ካለበት ይለያያሉ ፣ ስለሆነም ፣ የተሟላ ግምገማ እንዲካሄድ እና በቂ የአመጋገብ እቅድ እንዲኖር የተመጣጠነ ምግብ ባለሙያን ማማከር አስፈላጊ ነው ፡፡ አስፈላጊ ነገሮች ፡
የላክቶስ አለመስማማት ምርመራ በሚደረግበት ጊዜ ወተት ፣ እርጎ እና አይብ ለ 3 ወር ያህል መወገድ አለባቸው ፡፡ ከዚህ ጊዜ በኋላ እርጎ እና አይብ በድጋሜ አንድ በአንድ መመገብ እና አለመቻቻል ምልክቶች እንዳሉ ማረጋገጥ እና ካልታዩ እነዚህን ምግቦች እንደገና በዕለት ምግብ ውስጥ ማካተት ይቻላል ፡፡
በላክቶስ አለመስማማት ውስጥ ምን እንደሚበሉ ተጨማሪ ምክሮችን ይመልከቱ-
ምን ዓይነት ምግቦችን ማስወገድ
ለላክቶስ አለመስማማት የሚደረግ ሕክምና በሰውየው አመጋገብ ላይ ለውጥን የሚጠይቅ ሲሆን እንደ ወተት ፣ ቅቤ ፣ የተከተፈ ወተት ፣ የኮመጠጠ ክሬም ፣ አይብ ፣ እርጎ ፣ whey ፕሮቲን ያሉ ሌሎች ላክቶስ ያሉ ምግቦችን የመመገቢያ ፍጆታ መቀነስ አለበት ፡፡ በተጨማሪም አንዳንድ ኩኪዎች ፣ ዳቦዎች እና ሳህኖች ላክቶስ ጭምር ስለሚይዙ ለሁሉም ምግቦች የተመጣጠነ መረጃን ማንበብ አስፈላጊ ነው ፡፡ የተሟላ የላክቶስ ምግቦች ዝርዝርን ይመልከቱ ፡፡
በሰውየው የመቻቻል መጠን ላይ በመመርኮዝ እንደ እርጎ ወይም አንዳንድ አይብ ያሉ እርሾ ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች በትንሽ መጠን ሲጠጡ በደንብ ሊቋቋሙ ስለሚችሉ አመጋገቡ ከሰው ወደ ሰው ሊለያይ ይችላል ፡፡
በተጨማሪም ፣ በገበያው ውስጥ አንዳንድ የወተት ተዋጽኦዎች አሉ ፣ እነሱ በኢንዱስትሪ የሚሠሩ ፣ በውስጣቸው ጥንቅር ውስጥ ላክቶስን የማይይዙ እና ስለሆነም ፣ በዚህ ስኳር ውስጥ ለማይቋቋሙ ሰዎች ሊጠጡ ይችላሉ ፣ የአመጋገብ ምልክቱን ማየት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ “ከላክቶስ ነፃ” ምርት መሆኑን ያመልክቱ ፡
እንዲሁም ላክቶስሲል የያዙ መድኃኒቶችን በፋርማሲው ውስጥ ለምሳሌ እንደ ላቶቶሲል ወይም ላካዳይ የመሳሰሉትን መግዛት ይቻላል ፣ እንዲሁም ላክቶስን የያዘ ማንኛውንም ምግብ ፣ ምግብ ወይም መድኃኒት ከመመገብዎ በፊት 1 ካፕሶልን መውሰድ ይመከራል ፣ ይህ ላክቶስን ለማዋሃድ እና ለመከላከል ተጓዳኝ ምልክቶች መታየት. ለላክቶስ አለመስማማት ስለሚጠቀሙባቸው ሌሎች መድኃኒቶች ይወቁ ፡፡
የካልሲየም እጥረት እንዴት እንደሚተካ
ከላክቶስ ጋር የሚመገቡትን ምግቦች መቀነስ ሰውየው የካልሲየም እና የቫይታሚን ዲ ተጨማሪ ነገሮችን እንዲወስድ ሊያደርገው ይችላል፡፡በእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጉድለት ለመዳን ሌሎች የካልሲየም እና የቫይታሚን ዲ ያልሆኑ የወተት ተዋጽኦ ምንጮችን ማካተትም አስፈላጊ ነው ፡፡ የአመጋገብ ለውዝ ፣ ስፒናች ፣ ቶፉ ፣ ኦቾሎኒ ፣ የቢራ እርሾ ፣ ብሮኮሊ ፣ ቻርዴ ፣ ብርቱካናማ ፣ ፓፓያ ፣ ሙዝ ፣ ካሮት ፣ ሳልሞን ፣ ሰርዲን ፣ ዱባ ፣ ኦይስተር እና ሌሎች ምግቦች ውስጥ ፡
በተጨማሪም የላም ወተት በአትክልት መጠጦች ለመተካት ይመከራል ፣ እነሱም ጥሩ የካልሲየም ምንጭ ናቸው ፣ እና አጃ ፣ ሩዝ ፣ አኩሪ አተር ፣ የአልሞንድ ወይም የኮኮናት ወተት ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ እርጎ በአኩሪ አተር እርጎ ሊተካ ፣ ሊቦዝን ወይም በቤት ውስጥ በአልሞንድ ወይም በኮኮናት ወተት ሊሠራ ይችላል ፡፡