ይህ የምግብ ባለሙያው ለምን በኬቶ አመጋገብ ላይ ሙሉ በሙሉ ተቃወመ?

ይዘት

• ከምግብ ውስጥ ደስታን ያስወግዳል.
• ለውድቀት ያዘጋጅሃል።
• ምግብ ማብሰል በጣም አስቸጋሪ ያደርገዋል.
• በንጥረ ነገሮች ላይ አጭር ያደርገዋል.
• ዋናው መስመር ይኸውና.
• ግምገማ ለ

የ keto አመጋገብ የፋሽን አመጋገብ መድረክን በማዕበል እየወሰደ ነው። ሰዎች ክብደትን ለመቀነስ እንደ አመጋገብ ወደ አመጋገቢው እየዞሩ ነው ፣ እና አንዳንዶች ለብዙ የጤና ሁኔታዎች ሊረዳ ይችላል ብለው ያምናሉ። ነገር ግን ምንም እንኳን በእሱ የሚምል ሰው ብታውቁትም ፣ እንደ አመጋገብ ባለሙያ ፣ ጤናማ ፣ ጣፋጭ ምግብ ላይ ያተኮረ ፣ እንደዚህ ያለውን ጽንፈኛ አመጋገብ (እንደ የህይወት መንገድ ወይም እንደ ጊዜ የተገደበ አመጋገብ) “ዳግም ለማስጀመር” ቸል ማለት አልቻልኩም። "). (ተዛማጅ -የኬቶ አመጋገብ ለእርስዎ መጥፎ ነው?)

ወደዚህ ከፍተኛ ስብ እና ከካርቦሃይድሬት-እና ከስኳር-ነጻ አመጋገብ ውስጥ ዘልቆ መግባት እና ለምንድነዉ አድናቂ አይደለሁም።

ከምግብ ውስጥ ደስታን ያስወግዳል.

ለእኔ ምግብ ነዳጅ ነው ፣ ግን መደሰት አለበት። ብዙ keto አዘገጃጀት (እና ብዙ አዳብሬያለሁ) እርካታ አይተዉኝም የሚለውን እውነታ ማለፍ አልችልም - እና ሁሉም ተተኪዎች እና ከፍተኛ ቅባት ያላቸው ንጥረ ነገሮች (እና ደንበኞች) የሆድ ህመም ይሰጡኛል. የኬቶ አመጋገብ ሂደትን ለማነሳሳት ሰውነትን "መድሃኒት" እንደመመገብ (ከካርቦሃይድሬት ይልቅ ስብን እንደ ነዳጅ መጠቀም) ከመደሰት ይልቅ.

ግን እሱ ጣዕም ብቻ አይደለም። ይህ ከፍተኛ ስብ፣ መጠነኛ-ፕሮቲን እና በጣም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ (ብዙውን ጊዜ ከ 70 እስከ 75 በመቶው ስብ ፣ ከ20 እስከ 25 በመቶ ፕሮቲን እና ከ 5 እስከ 10 በመቶ ካርቦሃይድሬትስ) ይከፋፈላል) በተለይም የአካል ህመም እንዲሰማዎት ሊያደርግ ይችላል ። በመጀመሪያ. በአመጋገብ ላይ ከአንድ ወይም ከሁለት ሳምንት በኋላ ወደ ሙሉ ketosis ይገባሉ. ነገር ግን እዚያ እስኪያገኙ ድረስ እንደ ከፍተኛ ድካም (ከአልጋ መውጣት የማይችሉበት ስሜት) እና ኬቶ “ጉንፋን” ያሉ ምልክቶች ሊከሰቱ ይችላሉ። Keto "ፍሉ" ሰውነትዎ ኬቶንን እንደ ሃይል ከመጠቀም ጋር የሚላመድበት ጊዜ ሲሆን ይህም የማቅለሽለሽ ስሜት፣ ራስ ምታት እና ጭጋጋማ ጭንቅላትን ይፈጥራል።

ለውድቀት ያዘጋጅሃል።

ኬቶሲስን ለማቆየት ፣ በጣም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብን መቀጠል አለብዎት። የእያንዳንዱ ሰው የካርቦሃይድሬት መጠን ትንሽ ቢለያይም (በሚሄዱበት ጊዜ እርስዎ ያውቁታል)፣ ይህ አመጋገብ በቀላሉ ለተለዋዋጭነት ቦታ አይተዉም - ሳይሳካላችሁ በጥብቅ መከተል ያለብዎት እቅድ ነው። (እዚህ ምንም 80/20 ቀሪ ሂሳብ የለም!)

ይህ “ማታለል” ቀን ለሚያስፈልጋቸው ሰዎች ከባድ ሊሆን ይችላል ፣ ነገር ግን በአመጋገብ ባለሙያው ላይ የአእምሮ ጉዳት ያስከትላል። በተለመደው የአመጋገብ እቅድ ውስጥ ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን ከእሱ ሲወጡ, ልክ ወደ ኮርቻው ይመለሳሉ እና እንደገና ይጀምሩ. በ keto ከዚህ የበለጠ ነው፡ እራስዎን ወደ ketosis ለመመለስ ከባዶ መጀመር ያስፈልግዎታል ይህም ጥቂት ቀናት ወይም ሳምንታት ይወስዳል። ይህ በእውነቱ ስለራስዎ መጥፎ ስሜት እንዲሰማዎት እና ለደህንነትዎ እና ለራስ ከፍ ያለ ግምት ላይ የስነልቦና ጉዳት ያስከትላል። (ተዛማጅ፡ ለምን ገዳቢ አመጋገብን ለአንዴና ለመጨረሻ ጊዜ መተው አለብህ)

ምግብ ማብሰል በጣም አስቸጋሪ ያደርገዋል.

የፕሮቲን አፍቃሪ ከሆንክ፣ ይህ አመጋገብ የተወገዱትን ሌሎች ምግቦችን ግምት ውስጥ በማስገባት ይህ አመጋገብ ለእርስዎ ነው ብለህ ታስብ ይሆናል። ነገር ግን አመጋገቢው ፕሮቲን ከጠቅላላው ካሎሪዎች ከ 20 እስከ 25 በመቶ እንዲጨምር ይጠይቃል-ስለሆነም ብዙ እንቁላል ወይም የዶሮ ጡቶች መብላት ይህንን የፕሮቲን መጠን በቀላሉ በቀላሉ ሊያሳድጉዎት ይችላሉ። (የተዛመደ፡ 8 የተለመዱ የኬቶ አመጋገብ ስህተቶች ሊሳሳቱ የሚችሉ)

እና የሚፈልጉትን ሁሉንም ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አትክልቶችን ከመብላትዎ ይሰናበቱ-ምክንያቱም እያንዳንዱ ግራም ካርቦሃይድሬት ስለሚቆጠር እና መጨመር አለበት ወይም እንደገና ከ ketosis ይወድቃሉ። አብዛኛዎቹ የኬቶ የምግብ አዘገጃጀቶች በአንድ አገልግሎት ከ 8 ግራም በላይ ካርቦሃይድሬት (እና እንደ ደረቅ ዕፅዋት ያሉ ነገሮች እንኳን 1 ወይም 2 ግራም ካርቦሃይድሬት ሊጨምሩ ይችላሉ).

ቁም ነገር - እያንዳንዱን ምግብ እና ንጥረ ነገር በትክክል ካልለኩ እና ካላሰሉት ወደ ኬቶሲስ ውስጥ መግባት ወይም ማቆየት አይችሉም። እና ሁሉንም ነገር እየለካ እና እየቆጠረ መቀመጥ የሚፈልግ ማነው? በድጋሚ, ይህ አመጋገብ በእውነቱ ምግብ ማብሰል እና መመገብ ደስታን ይወስዳል. (ተዛማጅ - ከአመጋገብ ጋር መጣበቅ የበለጠ ቀላል እንደሆነ ለማየት የኬቶ ምግቦችን አቀርባለሁ)

በንጥረ ነገሮች ላይ አጭር ያደርገዋል.

ብዙዎች በ keto አመጋገብ ላይ ክብደታቸውን አጥተዋል - ግን ይህ ምንም አያስደንቅም. የተቀነባበሩ ምግቦችን እየቆረጡ እና ካርቦሃይድሬትን እና ፕሮቲንዎን የሚገድቡ ከሆነ ፣ ስብን በራሱ ለመመገብ በእውነት ከባድ ነው። የወይራ ዘይትን ወይም ቅቤን አስቡ - ምን ያህል በትክክል መውሰድ ይችላሉ? በ ketosis ውስጥ ያሉ ሰዎች በደም ውስጥ ባለው ከፍተኛ መጠን ያለው ketones ምክንያት የምግብ ፍላጎታቸው እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ይህ ደግሞ ክብደትን መቀነስ ይችላል። ይህ ማለት ግን በጤና ታደርጋለህ ማለት አይደለም።

ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣ ፕሮቲን፣ እህሎች፣ ጥራጥሬዎች፣ ለውዝ እና ዘርን ጨምሮ ሚዛናዊ የሆነ አመጋገብ የምትመገቡበት ምክንያት ሰውነትዎ ጤናማ ሆኖ እንዲቆይ የሚፈልጓቸውን የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት ነው። በትንሽ የካሎሪ አመጋገብ * እና * በተሳካ ሁኔታ ክብደት መቀነስ ይችላሉ። ሆኖም ፣ በኬቶ አመጋገብ ፣ እህሎች ፣ ጥራጥሬዎች እና ፍራፍሬዎች በጣም ይወገዳሉ (ቤሪ ፣ ሐብሐብ እና ፖም በመጠኑ ይፈቀዳሉ)። እነዚህ የምግብ ቡድኖች ፋይበር፣ phytonutrients፣ እና እንደ ቫይታሚን ኤ እና ሲ ያሉ አንቲኦክሲደንትስ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣሉ። በአመጋገብ ውስጥ ፋይበር ባለመኖሩም የሆድ ድርቀት አለባቸው። (FYI፣ በ keto አመጋገብ ላይ ከሆኑ መውሰድ ያለብዎት ማሟያዎች እዚህ አሉ።)

በተጨማሪም ሶዲየም ፣ ፖታሲየም እና ማግኒዥየም ጨምሮ በኤሌክትሮላይቶች ላይ ችግሮች አሉ። በ ketosis ጊዜ ኩላሊቶችዎ ብዙ ሶዲየም እና ውሃ ያስወጣሉ, ይህም ወደ ድርቀት ያመራል. በተጨማሪም የ glycogen (ወይም የተከማቸ ግሉኮስ) አለመኖር ማለት ሰውነት አነስተኛ ውሃ እያከማቸ ነው. በኬቶ ውስጥ ሳሉ ብዙ ፈሳሾችን መጠጣት አስፈላጊ የሆነው ለዚህ ነው ፣ እና ለምን ብዙ ሶዲየም ወደ ምግቦች ማከል ያስፈልግዎታል።

በ ketosis ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከቆዩ ወይም በዑደት ውስጥ አመጋገብን ለማቋረጥ እና ለመውጣት ቢመርጡም በኩላሊት ወይም በአጠቃላይ በሰውነት ላይ ምን እንደሚከሰት የረጅም ጊዜ ጥናቶች የሉም። (የተዛመደ፡ ተጨማሪ ሳይንስ የኬቶ አመጋገብ በረጅም ጊዜ ውስጥ ጤናማ እንዳልሆነ ይጠቁማል)

ዋናው መስመር ይኸውና.

ይህ አመጋገብ ከሚያስከትላቸው የጎንዮሽ ጉዳቶች እና ውስብስቦች ጋር ፣ በእውነቱ ባገኘው ተወዳጅነት በጣም ተገርሜያለሁ-በጣም ጤናማ ያልሆነ እና በብዙ መንገዶች የማይጠግብ ነው። (ወደ ketosis ውስጥ መግባት ከባድ መሆኑን ሳንጠቅስ፣ ብዙ ሰዎች በትክክል እንኳን አያደርጉትም ማለት ነው።)

መብላታቸውን ለማፅዳት ለሚፈልጉ ደንበኞች ፣ በማንኛውም ቀን በቀይ ባንዲራዎች በተሞላ ገዳቢ ፣ አደገኛ ሊሆን የሚችል ሚዛናዊ ፣ ገንቢ አመጋገብን እመክራለሁ።

ግምገማ ለ