ዝንጅብል-ምን ነው ፣ እንዴት እንደሚጠቀሙበት (እና 5 የተለመዱ ጥርጣሬዎች)

ይዘት

• ለምንድን ነው
• እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
• ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
• ማን መጠቀም የለበትም
• ለዝንጅብል የአመጋገብ መረጃ
• የተለመዱ ጥያቄዎች
• 1. ዝንጅብል መብላት መጥፎ ነው?
• 2. ዝንጅብል ደሙን ያስቃል?
• 3. ዝንጅብል ግፊቱን ይጨምራል?
• 4. ዝንጅብል በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል?
• 5. ዝንጅብል ክብደት ይቀንስለታል?
• የዝንጅብል ምግብ አዘገጃጀት
• 1. የሎሚ ጭማቂ ከዝንጅብል እና ከአዝሙድና ጋር
• 2. የተከተፈ ስጋ ከዝንጅብል መረቅ ጋር
• 3. የዝንጅብል ውሃ
• 4. የተመረጠ ዝንጅብል

ዝንጅብል ክብደትን ለመቀነስ እና ደካማ የምግብ መፍጨት ፣ የልብ ህመም ፣ የማቅለሽለሽ ስሜት ፣ የጨጓራ ​​በሽታ ፣ ጉንፋን ፣ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ፣ የደም ግፊት ፣ ሳል ፣ የጡንቻ ህመም ፣ የደም ዝውውር ችግሮች እና የአርትራይተስ በሽታዎችን ለማከም ይረዳል ፡፡

ይህ የመድኃኒት ተክል ቅመም የተሞላ ጣዕም ያለው እና ምግብን ለማጣፈጥ ሊያገለግል ይችላል ፣ የጨው ፍላጎትን ይቀንሰዋል። ይህ ሥሩ የደም ዝውውር ችግርን ፣ ጉንፋንን ወይም እንደ ጉሮሮ መቁሰል ያሉ የእሳት ማጥፊያዎችን ለማከምም ሊያገለግል ይችላል ፡፡

የእሱ ሳይንሳዊ ስም ነው ዚንግበር ኦፊሴላዊስ እና በጤና ምግብ መደብሮች ፣ በመድኃኒት መደብሮች ፣ በገቢያዎች እና በአውደ ርዕዮች ውስጥ በተፈጥሯዊ መልክ በዱቄት ወይም በ እንክብል ሊገዛ ይችላል ፡፡

የዝንጅብል 7 ዋና ዋና የጤና ጥቅሞችን ይመልከቱ ፡፡

ለምንድን ነው

የዝንጅብል ባህሪዎች ፀረ-ንጥረ-ተህዋሲያን ፣ ቫይሶዲለተርን ፣ የምግብ መፍጫ ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ፀረ-ኤሜቲክ ፣ አልአንጂን ፣ ፀረ-ፀረ-ተባይ እና ፀረ-እስፕላዲክ እርምጃን ያካትታሉ ፡፡

እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ያገለገሉ የዝንጅብል ክፍሎች ለምሳሌ ሻይ ለማብሰል ወይም ለምግብ ቅመሞች ሥሮች ናቸው ፡፡

• ዝንጅብል ሻይ ለቅዝቃዜ እና የጉሮሮ ህመም ከ 2 እስከ 3 ሴ.ሜ የዝንጅብል ሥር በ 180 ሚሊ ሊትል ውሃ ውስጥ በድስት ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡ ማጣሪያ ፣ በቀን እስከ 3 ጊዜ ያህል ቀዝቅዝ እና ጠጣ;
• የዝንጅብል መጭመቅ ለሪህቲዝም ዝንጅብልን በመፍጨት እና ህመም በሚሰማው ቦታ ላይ ይተግብሩ ፣ በጋዝ ይሸፍኑ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ ፡፡

እንዲሁም ተፈጭቶነትን ለማፋጠን የዝንጅብል ጭማቂን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ይመልከቱ ፡፡

ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች

በዝንጅብል ምክንያት ሊከሰቱ የሚችሉ በጣም የተለመዱ የጎንዮሽ ጉዳቶች የሆድ መነቃቃትን እና እንቅልፍን ያካትታሉ ፣ ግን አብዛኛውን ጊዜ የሚከሰቱት ከመጠን በላይ ሲበላሉ ብቻ ነው ፡፡

ማን መጠቀም የለበትም

ዝንጅብል ለአለርጂ ሰዎች እና እንደ ዋርፋሪን ያሉ ፀረ-ንጥረ-ተባይ መድኃኒቶችን ለሚጠቀሙ ሰዎች የተከለከለ ነው ፣ ምክንያቱም የደም መፍሰስ አደጋን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም የደም ግፊት ያላቸው እና ግፊትን ለመቆጣጠር መድሃኒቶችን የሚጠቀሙ ሰዎች ዝንጅብልን በሕክምናው ምክር ብቻ መመገብ አለባቸው ፣ ምክንያቱም በመድኃኒቱ ተፅእኖ ውስጥ ጣልቃ በመግባት ፣ ግፊቱን በመቆጣጠር ፡፡

በእርግዝና ወቅት ከፍተኛው የዝንጅብል መጠን ለእያንዳንዱ ኪሎ ግራም ክብደት 1 ግራም መሆን አለበት ፣ ስለሆነም ይህ ሥር በእርግዝና ወቅት የማቅለሽለሽ ስሜትን ለማስታገስ በመላጨት መልክ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ለዝንጅብል የአመጋገብ መረጃ

የተለመዱ ጥያቄዎች

1. ዝንጅብል መብላት መጥፎ ነው?

ዝንጅብል ከመጠን በላይ ሲጠጣ ስሜትን የሚነካ ሆድ ፣ በልጆች ላይ የሆድ ህመም ያስከትላል እንዲሁም እንቅልፍም ያስከትላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የፀረ-ኤንጂን መከላከያ መድኃኒቶችን ለሚወስዱ ሰዎች አልተገለጸም ፡፡

2. ዝንጅብል ደሙን ያስቃል?

አዎን ፣ ዝንጅብል በመደበኛነት መመገብ ለምሳሌ የደም ግፊት ቢከሰት ጠቃሚ በመሆኑ ደሙን ‘ለማቃለል’ ይረዳል ፣ ግን እንደ ዋርፋሪን ያሉ መድኃኒቶችን በሚወስዱ ሰዎች መወገድ አለበት ፣ ምክንያቱም የደም መፍሰስ አደጋን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

3. ዝንጅብል ግፊቱን ይጨምራል?

የደም ግፊት ያላቸው እና ግፊታቸውን ለመቆጣጠር መድሃኒቶችን የሚጠቀሙ ሰዎች ዝንጅብልን በሕክምናው ምክር ብቻ መመገብ አለባቸው ፣ ምክንያቱም በመድኃኒቱ ውጤት ላይ ጣልቃ ስለሚገባ ፣ ግፊቱን በመቆጣጠር ፡፡

4. ዝንጅብል በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል?

አዎ ፣ በዱቄቶች ፣ በፈላዎች እና በዝንጅብል ሻይ ውስጥ የዝንጅብል ፍጆታ የሰውነት በሽታዎችን ለበሽታዎች የሚሰጠውን ምላሽ ያሻሽላል ፣ ስለሆነም ይህ ለጉንፋን እና ለጉንፋን ትልቅ አጋር ነው ፣ ለምሳሌ ፡፡

5. ዝንጅብል ክብደት ይቀንስለታል?

የዝንጅብል ሥር የሚያነቃቃ ተግባር አለው ፣ ስለሆነም ፣ ሜታቦሊዝምን እና በዚህም ምክንያት የሰውነት ወጪን ለመጨመር ሊረዳ ይችላል ፣ ግን ሰውዬው በምግብ እና በአካል እንቅስቃሴ ላይ ከሆነ ብቻ ክብደት መቀነስ ጠቃሚ ይሆናል።

የዝንጅብል ምግብ አዘገጃጀት

ዝንጅብል በጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊያገለግል ይችላል። በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ወይም የተከተፈ ሥሩ በሳባዎች ፣ በሳር ጎመን ፣ በቲማቲም ጣዕምና በምሥራቃዊ ምግቦች ውስጥ ለምሳሌ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ መሬት ፣ ኬኮች ፣ ኩኪዎች ፣ ዳቦዎች እና ሙቅ መጠጦች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

1. የሎሚ ጭማቂ ከዝንጅብል እና ከአዝሙድና ጋር

ይህ የምግብ አሰራር ለመዘጋጀት ቀላል ነው እናም ለማቀዝቀዝ ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ልጣጭ;
• 300 ሚሊ ሊትር የሎሚ ጭማቂ;
• ዝንጅብል 1 የሾርባ ማንኪያ ከላጣው ጋር;
• 1 ኩባያ ከአዝሙድ ሻይ;
• 150 ሚሊሆር የሞቀ ውሃ;
• 1200 ሚሊሆር ቀዝቃዛ ውሃ;
• 250 ግራም ስኳር.

የዝግጅት ሁኔታ

መጀመሪያ የአዝሙድ ሻይውን በቅጠሎቹ እና በሙቅ ውሃ ያዘጋጁ ፣ ከዚያ በብሌንደር ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይምቱ ፣ ያጣሩ እና አይስክሬም ያቅርቡ ፡፡

2. የተከተፈ ስጋ ከዝንጅብል መረቅ ጋር

ይህ የምግብ አሰራር ቀለል ያለ ፣ ጣፋጭ እና እንደ ፓስታ አብሮ ለመሄድ ሊያገለግል ይችላል መጠቅለያዎች ወይም ለምሳሌ የተጠበሰ በርበሬ ፡፡

ግብዓቶች

• 500 ግራም የተፈጨ ሥጋ;
• 2 የበሰለ ቲማቲም;
• 1 ሽንኩርት;
• 1/2 ቀይ በርበሬ;
• ለመቅመስ ፐርሰሌ እና ቺንጅ;
• ለመቅመስ ጨው እና መሬት ዝንጅብል;
• 5 የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ወይም ዘይት;
• 300 ሚሊ ሊትል ውሃ.

የዝግጅት ሁኔታ

ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ከትንሽ ዘይት ወይም ከወይራ ዘይት ጋር በአንድ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ስጋውን ይጨምሩ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ቡናማ ያድርጉት ፡፡ ካራሜል ምግብ ማብሰል እና ጣዕም እስኪጀምር ድረስ ቀስ በቀስ 150 ሚሊ ሜትር ውሃ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ ፡፡ ስጋው በደንብ እየሰራ መሆኑን ይፈትሹ እና ቀሪውን ውሃ ይጨምሩ ፣ በአማካይ እሳት ላይ በግምት ለ 20 ደቂቃዎች ይተዉ ወይም ስጋው በደንብ እስኪበስል ድረስ ፡፡

3. የዝንጅብል ውሃ

የዝንጅብል ውሃ በውሃ ላይ ተጨማሪ ጣዕምን ለመጨመር በጣም ጥሩ ነው እንዲሁም ክብደትዎን ለመቀነስ ይረዳዎታል ፡፡

ግብዓቶች

• የተቆራረጠ ዝንጅብል;
• 1 ሊትር ውሃ.

የዝግጅት ሁኔታ

ዝንጅብልውን ቆርጠው በ 1 ሊትር ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና ሌሊቱን በሙሉ እንዲቆም ያድርጉት ፡፡ በቀን ውስጥ ይውሰዱ ፣ ያለ ጣፋጭ ፡፡

4. የተመረጠ ዝንጅብል

ግብዓቶች

• 400 ግራም ዝንጅብል;
• 1/2 ኩባያ ስኳር;
• 1 ኩባያ ኮምጣጤ;
• 3 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 1 የመስታወት መያዣ በግምት ከ 1/2 ሊትር ክዳን ጋር ፡፡

የዝግጅት ሁኔታ

ዝንጅብልውን ይላጡት እና ከዚያ ይከርሉት ፣ ቁርጥራጮቹን ቀጭን እና ረዥም ይተው ፡፡ እስኪፈላ ድረስ ውሃ ውስጥ ብቻ ያብስሉ እና ከዚያ በተፈጥሮው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡ ከዚያም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ከፈላ በኋላ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ለማብሰል ወደ እሳት ይምጡ ፡፡ ከዚያ በኋላ ዝንጅብል ከመብላትዎ በፊት ቢያንስ ለ 2 ቀናት በመስታወት መያዣ ውስጥ ማከማቸት አለብዎት ፡፡

ይህ በቤት ውስጥ የተሠራ ዝንጅብል ሁል ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢቀመጥ ለ 6 ወራት ያህል ይቆያል።