አንጀት-ጤናማ ምግቦችን ከተመገብኩ ከ 6 ቀናት በኋላ ሻንጣዬን ፈተንኩ

ይዘት

• የሚበሉትን መለወጥ ፣ አንጀትዎን ምን ያህል ይቀይረዋል?
• ደስተኛ አንጀትን የሚያደርገው ምንድን ነው?
• ስለዚህ በየቀኑ ጠዋት ጠዋት በጨርቅ ቶኒክ እጀምራለሁ
• ቀጥሎ ንዑስ-ዜሮ ሱፐርፉድስ በሚለው ስም ለስላሳዎቹ መጡ
• የአንጀት ጤናን እንዴት ይለካሉ?
• ትንታኔው ለአንጀቴ አንዳች ግንዛቤ ሰጠኝ?
• በቅመማ ቅመም የሻይታክ አጃ የምግብ አሰራር በፕሮጄክት ጭማቂ
• ግብዓቶች
• አቅጣጫዎች

የሚበሉትን መለወጥ ፣ አንጀትዎን ምን ያህል ይቀይረዋል?

ከቅርብ ጊዜ ወዲህ የአንጀት ጤናዎን አጣርተው ያውቃሉ? ግዌኔት እስካሁን ድረስ የማይክሮባዮሎጂዎን አስፈላጊነት አሳምኖዎታልን? የእርስዎ ዕፅዋት የተለያዩ ናቸው?

ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ስለ አንጀት ብዙ እየሰሙ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ እና በጥሩ ምክንያት - የአንጀት የአንጀት ጤንነት ብዙውን ጊዜ በሰውነትዎ ውስጥ ያሉ ሌሎች ብዙ ስርዓቶችን ጤና ይወስናል ፡፡ የአንጀት ጤናዎ በሚጠፋበት ጊዜ በሽታ የመከላከል ጤንነትዎ ፣ የአእምሮ ጤንነትዎ ፣ የቆዳዎ ጤና ፣ የሆርሞን ጤናዎ እና ሌሎችም ሊጠፉ ይችላሉ ፡፡

የዚህ ክፍል አንድ እና 95 በመቶ የሚሆነው ሴሮቶኒን በትንሽ አንጀት ውስጥ በትክክል በመመረቱ ነው ፡፡

እና የሚበሉት ያንን ሁሉ ሊነካ ይችላል።

ስለዚህ የፕሮጄክት ጭማቂ የደስታቸውን የጉልበት ፈታኝ ሁኔታ ለስድስት ቀናት ያህል በቀጥታ ሲያከናውንልኝ በውስጤ ያለው ጉፕ በእርግጠኝነት ለመሞከር ወደ ታች ነበር ፡፡

ደስተኛ አንጀትን የሚያደርገው ምንድን ነው?

ካሊፎርኒያ ውስጥ የተመሠረተ የጁስ ኩባንያ እንደገለጸው የምግብ አሰራጫው ከስድስት “ታሚ ቶኒክስ” ጋር በኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ፣ ቅድመ-ቢቲዮቲክስ እና ፕሮቲዮቲክስ የተሞሉ ስምንት የቀዘቀዙ ለስላሳዎች ነው ፡፡ (FYI-ፕሪቢዮቲክስ በአንጀትዎ ውስጥ ያሉትን ፕሮቲዮቲክስ የሚመግብ አይነት ፋይበር ነው ፡፡)

ጠመኔ ቶኒክ እና ለስላሳ ከጠጡ በኋላ የቀሩት የቀኑ ምግቦች እና ምግቦች ከተመከሩት አንጀት-ደስተኛ የምግብ እቅድ የመጡ ናቸው ፡፡ ይህ እንደ ቅመማ ቅመም የሻይታክ ኦ at ፣ fennel-apple salad ፣ የቡድሃ ሳህኖች እና ሌሎችም ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያካተተ ነበር ፡፡

የራስዎን ንጥረ ነገሮች መግዛት ያስፈልግዎታል ፣ እና ከምግብ ማቅረቢያ ጋር ተደምረው ፣ ወጭው ዝቅተኛ ሆኖ ሊቆይ ይችላል።

ብዙ የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያ ካላደረጉ ፣ እንደ ዘይቶች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና እህል ያሉ የተወሰኑ የቤት ዕቃዎችን መውሰድ ይኖርብዎታል። እንደ እድል ሆኖ ፣ እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ምንም ልዩ ንጥረ ነገሮችን አልጠየቁም (ፒ.ኤስ.ኤስ - እኛ ከታች ካለው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አንዱን አካተናል) ፡፡ እና እርስዎ የማይፈልጉት ነገር ካለ በቀላሉ በእቅዱ ላይ ከሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር መቀየር ይችላሉ።

ቶኒክ እና ለስላሳዎች በየቀኑ አንጀት ጠንካራ እንዲጀምሩ ፣ የምግብ መፍጨት ችግርን ለማቃለል እና ደህንነትዎን ለማሳደግ የታሰቡ ነበሩ ፡፡ የምግብ አሰራጮቹ አንጀትዎ ጠንካራ ሆኖ መቆየቱን ለማረጋገጥ ነበር ፡፡

ስለዚህ በየቀኑ ጠዋት ጠዋት በጨርቅ ቶኒክ እጀምራለሁ

እነዚህ በፖም ሳር ኮምጣጤ ላይ የተመሰረቱ ጥይቶች ነበሩ ፡፡

የፕሮጀክት ጭማቂ ኤሲቪ በቀላሉ ለማቅለጥ የሆድ አሲድ ምርትን ያነቃቃል ይላል ፡፡ ይህንን የሚያረጋግጡ ጥናቶች ባይኖሩም ፣ ሀሳቡ የኤሲቪ እርሾ እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች የሚሰሩ ናቸው የሚል ነው ፡፡

በእኔ ተሞክሮ ከኤሲቪ ጋር ያለው ማንኛውም ነገር ለማፈን አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ፣ ነገር ግን ከጠዋቱ 7 ሰዓት ላይ በጥይት የተቃጠለ ምት በጥይት መጣል በእውነቱ ስሜት እና ጥንካሬን ይሞላል ፡፡

እኔ በእርግጥ ጥዋት ለመጀመር እነዚህ በጣም ደስ የሚል እና አዲስ መንገድ አገኘሁ ፡፡ ኤሲቪን ለማቅለል ይህ ቶኒክ እንዲሁ የሚያረጋጋ እሬት ፣ ፀረ-ብግነት ዝንጅብል ፣ ትኩስ የተጨመመ የፖም ጭማቂ (የአሲድነቱን ሚዛን ለመጠበቅ ይችላል) እና ለጥቂት መለኪያዎች አንዳንድ የቪጋን ፕሮቦቲኮች ነበሩት ፡፡

ብዙ ፕሮቲዮቲክስ በእውነቱ ከእንስሳ ወይም ከወተት የተገኙ ናቸው ፣ ስለሆነም ንቁ እና ለማይሠሩ ንጥረ ነገሮች ንጥረ ነገሮችን ዝርዝር በጥንቃቄ ማንበብዎን እርግጠኛ ይሁኑ! በፕሮጀክት ጁስ መሠረት የእነሱ የቪጋን ፕሮቢዮቲክስ በመባል የሚታወቁ ኦርጋኒክ ፣ ኮሸር ፣ እጽዋት ላይ የተመሰረቱ ባክቴሪያዎች ዝርያዎች ናቸው ባሲለስ coagulans ፣ እንዲሁም የአንጀትዎን ማህበረሰብ ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡

ቀጥሎ ንዑስ-ዜሮ ሱፐርፉድስ በሚለው ስም ለስላሳዎቹ መጡ

እነዚህ ሁሉም ቪጋን ነበሩ እና እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል በሚችል የካርቶን ኩባያ ውስጥ ቀዘቀዙ ፡፡

ጣዕሙ ከአዝሙድ ካካዎ (በጣም የምወደው) ፣ እንጆሪ ሙዝ እና ከካሌን ፕሮቲን እስከ አቮካዶ ብርቱካናማ (በጣም የምወደው) ፣ እና ካካዎ እና ብሉቤሪ ፕሮቲን ነበሩ ፡፡

ንጥረ ነገሩ እንደ ስፖሪሊና ፣ ሳሻ ኢንሺ ፣ ሉኩማ ፣ ክሎሬላ ፣ ጎጂ ቤሪ ፣ ቺያ ዘሮች እና ሌሎችም በእያንዳንዱ ጥቅል ውስጥ ባሉ ኦርጋኒክ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ላይ ተጨማሪዎች በመሆናቸው ለሱፐር-ምግብ አዝማሚያ እውነት ነበሩ ፡፡

ማድረግ ያለብኝ ብቸኛው ሥራ ውሃ ወይም ወተት-ያልሆነ ወተት ማከል ፣ በብሌንደር ውስጥ መጣል እና መዝናናት ነበር ፡፡

በየቀኑ ጠዋት ስለ ቁርስ ወይም ለስላሳዬ ምን እንደማስገባ ማሰቡ ጥሩ ነበር ፣ እና ማሸጊያው እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ስለመሆኑ አደንቃለሁ። ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ በጣም ዝቅተኛ-ካሊዎች መሆናቸውን አስተዋልኩ ፣ ይህ ማለት እኩለ ቀን ላይ የእኩለ ቀን ቁርስዬን በፍጥነት እጓጓ ነበር ፡፡

በአጠቃላይ ፣ ቶኒክ ፣ ለስላሳዎች እና የምግብ አሰራሮች ለመከተል እና ከአኗኗሬ ጋር ለመላመድ ቀላል ስለነበሩ በሳምንቱ ውስጥ እምብዛም የሆድ መነፋት ፣ የማስወገጃ ክፍሉ ውስጥ ጉልህ የመሆን ችሎታ እና የበለጠ ጉልበት ነበረኝ ፡፡

ግን በእውነቱ በአንጀት ክፍል ውስጥ እንዴት አደረግኩ?

የአንጀት ጤናን እንዴት ይለካሉ?

ያ በሳን ፍራንሲስኮ የባዮቴክ ጅምር uBiome የተሠራው ተጓዳኝ ኤክስፕሎረር ኪት የገባበት ቦታ ነው ፡፡

ለስላሳዎቹ ፣ ለጤንነት ጥይቶቹ እና ለአንጀት ጤናማ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከወሰድኩ በኋላ ማይክሮባዮዬን ለመገምገም የአንጀት ጤና ትንተና ምርመራ ማድረግ ነበረብኝ ፡፡ ጥሩ ስብጥር ቢኖረኝ በአንጀቴ ውስጥ ስለሚገኙት የባክቴሪያ ዓይነቶች ፣ እና ሁሉም ምን ማለት እንደሆነ ይነግረኛል ፡፡

ይህ በእርግጥ በርጩማ ናሙና አስፈልጎ ነበር ፣ ምክንያቱም በማቅረቤ በጣም የማልደሰትበት ፡፡ ግን ያለ ምንም ህመም ተጠናቀቀ (በቀላሉ ያገለገሉትን የጥቆማ ጥቆማ በተጠቀመው የመጸዳጃ ወረቀት ላይ በማንሸራተት ወደ ላቦራቶሪ ለመላክ በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አስቀመጡት) ፡፡

ከጥቂት ሳምንታት በኋላ ውጤቶቼ ገብተዋል ፣ እናም በአጠቃላይ ፈተናዬ ላይ 89.3 በመቶ አገኘሁ!

That ያ ጥሩ ነው?

በ uBiome መሠረት አዎ ፡፡ ይህ የእኔን ረቂቅ ተሕዋስያን ፈተናውን ከወሰዱ እና በአጠቃላይ በጥሩ ጤንነት ላይ ካሉ ከማንኛውም ሰው ጋር የሚያነፃፅር የ Wellness Match Score ነው - የእኔ ረቂቅ ተሕዋስያን ከእነሱ ጋር በ 89.3 በመቶ ተደራርበዋል ፡፡

እኔ ደግሞ ለጥቃቅን ተህዋሲያን ብዝሃነት በ 13 ኛው መቶኛ ውስጥ ነበርኩ ፣ ከ 10.8 ውስጥ 6.83 ውጤት (መደበኛ መጠኑ ከ 6 እስከ 9 ገደማ ነው) ፡፡

የተቀሩት ውጤቶች ልዩ በሆኑ ባክቴሪያዎቼ ላይ (በተፈተኑ ናሙናዎች ውስጥ በጣም በተደጋጋሚ በሚገኙት) ፣ በግሉቲን ትብነት ፣ ላክቶስ አለመስማማት ፣ እብጠት እና ሌሎችም ላይ ያተኮሩ ሲሆን በእነዚህ አካባቢዎች ማሻሻያ ማድረግ የምችልባቸውን ምክሮች ጨምሮ ፡፡

በአመጋገብ እና በምግብ ማሟያዎች አማካኝነት የተወሰኑ ጠቃሚ የባክቴሪያ ዓይነቶችን መጠን እንዴት ማሻሻል እንደምችል ሁሉም ነገር ለመረዳት በሚቻልበት ሁኔታ ከድርጊት ዕቃዎች ጋር ተዘርግቷል ፡፡

ለምሳሌ ፣ በግሉተን እና በላክቶስ ውስጥ የሚፈጩ ጥቃቅን ተህዋሲዎቼ በጣም አናሳዎች ነበሩ (የሚጠበቀው ፣ አንዱን ሲመገቡ የሆድ እብጠት ይሰማኛል) ስለሆነም ዩቢዮሜ እነዚያን ባክቴሪያዎች በምግብ ውስጥ ለማካተት የተለያዩ መንገዶችን አመከረ ፡፡

የእኔን እንዲበሉ እና እንዲጨምሩ ይመክራሉ ላክቶባኩለስ ደረጃዎች ፣ የወተት ተዋጽኦን ለማዋሃድ የሚረዱ የባክቴሪያ ዓይነቶች ናቸው ፡፡

በተጨማሪም ለፒክቲን ያላቸውን ፖም እንዲመገቡ ይመክራሉ ፣ ይህም ይጨምራል ላክቶባኩለስ እና የተለያዩ የቅድመ-ቢቲካል ማሟያዎች።

ትንታኔው ለአንጀቴ አንዳች ግንዛቤ ሰጠኝ?

በእውነቱ ፣ በእውነቱ አይደለም ፡፡

ከፈተናው በፊት ከየት እንደጀመርኩ ሳላውቅ እንዴት እንደሆንኩ ለመናገር በጣም ከባድ ነው ፣ ግን ከሁሉም ለስላሳዎች በኋላ ጥሩ ውጤት ያስመዘገብኩ ነበር ፡፡

አብዛኛዎቹ ልዩነቶች በጥቃቅን ደረጃ ከመሆን ይልቅ በአካል የሚታዩ ነበሩ ፡፡ እነዚያ በፋይበር የበለፀጉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በምግብ መፍጫዬ ላይ ግልጽ ለውጥ አምጥተዋል ፣ ይህም ወደ ተሻለ ጉልበት ፣ ወደ ተሻለ ስሜት እና የሆድ መነፋት ቀንሷል ፡፡

በተጨማሪም ግሉተን እና የወተት ተዋጽኦ በእውነቱ የምግብ ጥንካሬዬ አለመሆኑን ጥርጣሬዬን አረጋግጧል ፡፡ በተጨማሪም ለአንድ ሳምንት ከተተኮረ ፣ አንጀት ከሚደግፍ ምግብ በኋላ በተለምዶ ሰውነቴ ምን እንደሚመስል አሁን አውቃለሁ ማለት እችላለሁ ፡፡

የደስታ አንጀት ተግዳሮትን በተመለከተ ፣ ለስላሳዎቹ የምግብ ዝግጅት መልካም ባሕርያትን አፅንዖት ሰጡ (ቀደም ሲል በየቀኑ ጠዋት በየቀኑ ለእኔ የሚቀርበው ቁርስ መመገብ አስደሳች ነበር) ፣ እንዲሁም ሙሉ ምግቦች ፣ በእጽዋት ላይ የተመሠረተ ምግብ ፡፡

በእነዚያ አዎንታዊ ለውጦች ፣ አንድ ነገር ሲሠራ የሚነግረኝ ኦፊሴላዊ ምርመራ አያስፈልገኝም ፣ እና በአጠገብ ባሉ በዓላት ላይ ብዙ በደል በተሞላበት ሁኔታ ፣ ፈታኙ እራሴን በትክክል እንዴት መመገብ እና መስጠት እንደምችል ለማወቅ መመሪያ ሰጠኝ ፡፡ ወደ ቀድሞ ሁኔታው ​​ለመመለስ አንድ ዳግም ማስጀመርን እንደገና ያስጀምሩ።

በቅመማ ቅመም የሻይታክ አጃ የምግብ አሰራር በፕሮጄክት ጭማቂ

የዝግጅት ጊዜ 5 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 5 ደቂቃዎች

ምርት 1 አገልግሎት

ግብዓቶች

• 1/2 ኩባያ የቆየ አጃዎች
• 1 ኩባያ ዝቅተኛ-ሶዲየም የአትክልት ሾርባ ወይም ውሃ
• አንድ እፍኝ የሻይታይክ እንጉዳዮች (2 አውንስ ያህል) ፣ በቀጭኑ የተቆራረጠ
• አንድ እፍኝ የቼሪ ቲማቲም ፣ በግምት የተቆራረጠ
• 1 ግንድ ትኩስ ሮዝሜሪ ፣ ቅጠሎች ተወግደዋል
• 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተፈጨ
• 2 ስ.ፍ. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ወይም የኮኮናት ዘይት
• አንድ የባህር ጨው እና ጥቁር በርበሬ
• አንድ እፍኝ ሲሊንቶ ወይም ፓስሌይ በግምት የተቆራረጠ
• የምትወደው ሞቅ ያለ መረቅ (አማራጭ)

አቅጣጫዎች

1. በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አጃዎችን ከእጽዋት ሾርባ ወይም ውሃ ጋር ያዋህዱ እና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ ፡፡ ጨው እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ እና ሾርባው በአብዛኛው እስኪጠጣ እና አጃዎች ክሬም እስከሚሆኑ ድረስ መካከለኛ-ዝቅተኛ ላይ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ ፣ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ፡፡
2. አጃዎቹ ምግብ በሚያበስሉበት ጊዜ በትንሽ የበሰለ እሳት ላይ በትንሽ የወይራ ዘይት ውስጥ የወይራ ዘይት ያሞቁ ፡፡ እንጉዳይ ለ 3 ደቂቃዎች ያህል በደንብ እስኪቀላ ድረስ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሮመመሪ እና ሺያዎችን ወደ ድስት ውስጥ ይጨምሩ እና ያብስሉት ፡፡ ቲማቲሞችን ወደ ፓን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ ፣ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ይጨምሩ ፡፡
3. አጃዎችን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ከሻይቲኬ ድብልቅ ጋር ይሙሉ ፡፡ በሲሊንቶሮ ወይም በፔስሌል ያጌጡ እና በሙቅ እርሾ ያፍሱ (አስገዳጅ ያልሆነ)።

የምግብ አሰራር በፕሮጀክት ጭማቂ

ክሪስተን ሲኮሎኒ በቦስተን ላይ የተመሠረተ አጠቃላይ የምግብ ጥናት ባለሙያ እና የጥሩ ጠንቋይ ኪችን መስራች ነው ፡፡ የተረጋገጠ የምግብ ጥናት ባለሙያ እንደመሆኗ በአመገብ ትምህርት እና በስራ የተጠመዱ ሴቶች ጤናማ ልምዶችን በዕለት ተዕለት ህይወታቸው ውስጥ እንዴት ማካተት እንደሚችሉ በማስተማር ፣ በምግብ እቅዶች እና በምግብ ማብሰል ትምህርቶች ላይ በማተኮር ላይ ትገኛለች ፡፡ በምግብ ላይ ሳትሰናከል ፣ በዮጋ ክፍል ውስጥ ተገልብጦ ወይም በቀኝ በኩል በሮክ ሾው ላይ ሊያገ canት ይችላሉ ፡፡ በ Instagram ላይ ይከተሏት ፡፡