አይኬ የስዊድን የስጋ ቦልሶችን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ገለጠ - እና እርስዎ ምናልባት በቤት ውስጥ አብዛኛዎቹ ንጥረ ነገሮች ይኖሩዎታል
ይዘት
ሰዎች ከኮሮና ቫይረስ ጋር የተያያዘ ጭንቀትን ለመቋቋም መንገዶችን ሲያገኙ፣ ምግብ ማብሰል በፍጥነት የብዙዎች ተወዳጅ እየሆነ ነው።
ወደዚህ የኳራንታይን ምግብ ማብሰል አዝማሚያ በመመገብ ፣የሬስቶራንቱ ሰንሰለቶች የሚወዷቸውን የምግብ አዘገጃጀቶች በማዘጋጀት ሰዎች የሚወዷቸውን ምግቦች በቤት ውስጥ እንዲያበስሉ ያስችላቸዋል። ማክዶናልድ በትዊተር ላይ ምስላዊውን ቋሊማ እና እንቁላል ማክሙፊን እንዴት እንደሚሰራ አጋርቷል። የቼዝ ኬክ ፋብሪካ በጣም የተሸጠውን የአልሞንድ-የተቀጨ የሳልሞን ሰላጣ እና የካሊፎርኒያ ጉዋሞሌ ሰላጣ ጨምሮ በርካታ የምግብ አሰራሮችን በመስመር ላይ አሳተመ። እንኳን የፓኔራ ዳቦ (እንዲሁም አስፈላጊ የሆኑ ሸቀጣ ሸቀጦችን ማቅረብ የጀመረው) የእስያ የአልሞንድ ራመን ሰላጣ፣ የጨዋታ ቀን ቺሊ እና ተጨማሪ አድናቂዎችን እንዴት እንደሚሰራ ላይ መመሪያዎችን አጋርቷል።
አሁን፣ Ikea በኮቪድ-19 ወረርሽኝ ምክንያት የኩባንያው መደብሮች ዝግ ሆነው ሲቆዩ አድናቂዎቹ “በእራስዎ ቤት ውስጥ ሆነው ይህን ጣፋጭ ምግብ እንዲፈጥሩ” በማበረታታት ጣፋጭ የሆነውን የስዊድን የስጋ ኳስ አዘገጃጀት በትዊተር ላይ አሳውቋል።
በጣም ጥሩው ክፍል? የ Ikea meatballs የምግብ አዘገጃጀት የችርቻሮ ቸርቻሪውን ክላሲክ ጠፍጣፋ ጥቅል መመሪያዎችን እና የደረጃ በደረጃ ንድፎችን ያካትታል። ግን አይጨነቁ - የስጋ ቦልሶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከ Ikea አሳፋሪ ግራ የሚያጋባ የቤት ዕቃዎች መመሪያዎች የበለጠ ለመረዳት ቀላል ይመስላል።
በቤት ውስጥ የኢካ የስጋ ቦልቦችን ለመሥራት ዘጠኝ መሠረታዊ ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል - 1.1 ፓውንድ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ 1/2 ፓውንድ የአሳማ ሥጋ ፣ 1 በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ 1 ቅርንፉድ የተቀጨ ወይም የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ 3.5 አውንስ የዳቦ ፍርፋሪ ፣ 1 እንቁላል ፣ በምግብ አሰራር መሰረት 5 የሾርባ ወተት እና "ለጋስ ጨው እና በርበሬ".
በመጀመሪያ ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ያሞቁ። ከዚያም ስጋውን, ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ዳቦ ፍርፋሪ, እንቁላል, ወተት, ጨው እና በርበሬን በማዋሃድ ድብልቁን ወደ ትናንሽ ክብ ኳሶች ይቅረጹ. የስጋ ቦልቦቹን ከማብሰላቸው በፊት የኢካ የምግብ አዘገጃጀት ቅርፃቸውን እንዲይዙ ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀመጡ ይጠቁማል። ስለዚህ ፣ የስጋ ኳሶችን ከቀዘቀዙ በኋላ በመካከለኛ ዘይት ላይ በብርድ ድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ እና የስጋ ቦልቦቹን ይጨምሩ ፣ በሁሉም ጎኖች ላይ ቡናማ ያድርጓቸው። የስጋ ቡሎች ቡናማ በሚሆኑበት ጊዜ ወደ ምድጃ-አስተማማኝ ምግብ እና ሽፋን ያስተላልፉ። የስጋውን ኳስ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት። (ስጋ አይበሉ? እነዚህ የቪጋን የስጋ ቡሎች ስለ ስጋ አልባ ምግቦች ያለዎትን አመለካከት ይለውጣሉ።)
ለስጋ ቡሎች '' 'የስዊድን ክሬም ሾርባ' '፣ የምግብ አዘገጃጀቱ አንድ ሰረዝ ዘይት ፣ 1.4 አውንስ ቅቤ ፣ 1.4 አውንስ ዱቄት ፣ 5 ፈሳሽ አውንስ የአትክልት ክምችት ፣ 5 ፈሳሽ አውንስ የበሬ ክምችት ፣ 5 ፈሳሽ አውንስ ወፍራም ድርብ ይጠይቃል ክሬም, 2 የሻይ ማንኪያ አኩሪ አተር እና 1 የሻይ ማንኪያ የዲጃን ሰናፍጭ. የ Ikea meatballs ኩስን ለማዘጋጀት ቅቤን በድስት ውስጥ ይቀልጡት ከዚያም ዱቄቱን ያሽጉ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያነሳሱ። የአትክልት እና የስጋ ክምችቶችን ይጨምሩ እና ማነሳሳቱን ይቀጥሉ. ክሬም, አኩሪ አተር እና ዲጆን ሰናፍጭ ይጨምሩ, እና ድብልቁን ወደ ድስት ያመጣሉ, ስኳኑ ወፍራም እንዲሆን ያድርጉ.
ለመብላት ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ፣የ Ikea's meatballs አዘገጃጀት ምግቡን ከምትወዷቸው ድንች ጋር ለማቅረብ ይመክራል፣ "ወይ ክሬም ሚሽ ወይም ትንሽ አዲስ የተቀቀለ ድንች።" (እነዚህ ጤናማ የስኳር ድንች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለመጀመር ጥሩ ቦታ ናቸው።)
ዩም አሁን የ Ikea የቤት እቃዎችን መሰብሰብ ብቻ ይህ ቀላል እና አርኪ ከሆነ። 🤔