ኮኮናት ፍሬ ነው?

ይዘት

• የፍራፍሬ ምደባዎች
• የኮኮናት ምደባ
• የዛፍ ነት አለርጂዎች እና ኮኮናት
• የመጨረሻው መስመር

ኮኮናት ለመመደብ በዘዴ የሚታወቁ ናቸው ፡፡ እነሱ በጣም ጣፋጭ እና እንደ ፍራፍሬዎች የመብላት አዝማሚያ አላቸው ፣ ግን እንደ ለውዝ ፣ እነሱ ጠንካራ ውጫዊ ቅርፊት ያላቸው እና ክፍት መሰንጠቅ አለባቸው ፡፡

እንደዚሁ ፣ በባዮሎጂያዊም ሆነ ከምግብ አሰራር አንጻር እነሱን እንዴት እንደሚመደቡ ሊያስቡ ይችላሉ ፡፡

ይህ ጽሑፍ ኮኮናት ፍሬ መሆን አለመሆኑን እና የዛፍ ነት አለርጂ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡

የፍራፍሬ ምደባዎች

ኮኮናት ፍራፍሬዎች ወይም ፍሬዎች መሆናቸውን ለመረዳት በእነዚህ ሁለት ምድቦች መካከል ያለውን ልዩነት መረዳቱ አስፈላጊ ነው ፡፡

በእፅዋት ሁኔታ ፍራፍሬዎች የእፅዋት አበባዎች የመራቢያ ክፍሎች ናቸው። ይህ የበሰለ ኦቫሪዎችን ፣ ዘሮችን እና በአቅራቢያው ያሉትን ሕብረ ሕዋሳት ያጠቃልላል ፡፡ ይህ ፍቺ የተዘጋ ዘር (1) ዓይነት የሆኑትን ፍሬዎችን ያጠቃልላል።

ሆኖም እጽዋት በምግብ አሰራር አጠቃቀማቸውም ሊመደቡ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ሩባርብ በቴክኒካዊ መልኩ አትክልት ነው ግን ከፍራፍሬ ጋር የሚመሳሰል ጣፋጭነት አለው ፡፡ በአንፃሩ ቲማቲም በእጽዋት ፍራፍሬ ነው ነገር ግን ለስላሳ ፣ ለአትክልቱ ጣዕም የሌለው ጣዕም አለው (1) ፡፡

አንድ ፍሬ የተተካው የበሰለ ኦቫሪ ፣ ዘሮች እና በአቅራቢያው ያሉ የእፅዋት አበባዎች ሕብረ ሕዋሳት ነው። ሆኖም ብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እንዲሁ በምግብ አሰራር አጠቃቀማቸው ይመደባሉ ፡፡

የኮኮናት ምደባ

በስሙ “ነት” የሚል ቃል ቢኖርም ፣ ኮኮናት ፍሬ ነው - ነት አይደለም ፡፡

በእርግጥ ፣ አንድ ኮኮናት ድሮፕስ ተብሎ በሚጠራው ንዑስ ምድብ ስር ይወድቃል ፣ እነዚህም በውስጣቸው ሥጋ እና በጠንካራ ቅርፊት የተከበቡ ዘር ያላቸው ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ ይህ እንደ ፒች ፣ ፒር ፣ ዎልነስ እና ለውዝ ያሉ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ያጠቃልላል ፡፡

በድራፕስ ውስጥ ያሉት ዘሮች ኢንዶካርፕ ፣ ሜሶካርፕ እና ኤክካካር በመባል በሚታወቁት የውጭ ሽፋኖች ይጠበቃሉ ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ ፍሬዎች እነዚህን የመከላከያ ንብርብሮች አልያዙም ፡፡ ነት ዘርን ለመልቀቅ የማይከፈት ጠንካራ የታሸገ ፍሬ ነው (, 4) ፡፡

ግራ በሚያጋባ ሁኔታ የተወሰኑ የዱርዬ ዓይነቶች እና የለውዝ ዓይነቶች እንደ የዛፍ ፍሬዎች ሊመደቡ ይችላሉ ፡፡ በቴክኒካዊ መልኩ የዛፍ ነት ማለት ከዛፍ የሚበቅል ማንኛውም ፍሬ ወይም ነት ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ ኮኮናት በድሩ (፣) ምደባ ስር የወደቀ የዛፍ ነት ዓይነት ነው።

ኮኮናት ድሩፕ በመባል የሚታወቅ የፍራፍሬ ዓይነት ነው - ነት አይደለም ፡፡ ሆኖም እነሱ እነሱ በቴክኒካዊ መልኩ የዛፍ ነት ዓይነት ናቸው ፡፡

የዛፍ ነት አለርጂዎች እና ኮኮናት

በጣም የተለመዱት የዛፍ ነት አለርጂዎች ለውዝ ፣ ብራዚል ለውዝ ፣ ካሽ ፣ ሃዘል ፣ ፔጃን ፣ የጥድ ፍሬዎች ፣ ፒስታስኪዮስ እና ዋልኖዎች ያጠቃልላሉ ፣ ለኮኮናት የአለርጂ ምላሾች ግን በጣም ጥቂት ናቸው (፣ ፣ 7) ፡፡

ምንም እንኳን ኮኮናት በቴክኒካዊ የዛፍ ፍሬዎች ቢሆኑም እነሱ እንደ ፍሬ ይመደባሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት የዛፍ ነት አለርጂ ያለባቸው ሰዎች ለ (፣) ስሜትን የሚነኩ ብዙ ፕሮቲኖችን ይጎድላቸዋል ፡፡

ስለሆነም ፣ የዛፍ ነት አለርጂዎች ያላቸው ብዙ ሰዎች የአለርጂ ምላሽን ሳያገኙ ኮኮናትን በደህና መመገብ ይችላሉ (7) ፡፡

ይህ ቢሆንም ፣ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) ኮኮንን እንደ ዋና የዛፍ ነት አለርጂ () ይመድባል ፡፡

በእርግጥ አንዳንድ ሰዎች ለኮኮናት አለርጂ ሊያጋጥማቸው ስለሚችል ከመብላት መቆጠብ አለባቸው ፡፡ የአለርጂ ችግር ምልክቶች እንደ ቀፎ ፣ ማሳከክ ፣ የሆድ ህመም ፣ የትንፋሽ እጥረት እና አልፎ አልፎም አናፊላክሲስ ይገኙበታል ፡፡

አንዳንድ የማከዴሚያ ነት አለርጂ ያላቸው ሰዎች ለኮኮናትም ምላሽ ሊሰጡ ይችላሉ ፣ ምንም እንኳን ይህ ያልተለመደ ቢሆንም () ፡፡

ለደህንነት ሲባል የዛፍ ነት ወይም የለውዝ አለርጂ ታሪክ ካለዎት ኮኮናት ከመሞከርዎ በፊት ከጤና ባለሙያ ጋር ይነጋገሩ።

ኤፍዲኤ ኮኮንን እንደ ዋና የዛፍ ለውዝ አለርጂ የሚመድብ ቢሆንም ፣ የኮኮናት አለርጂ በጣም አናሳ ነው ፡፡ እንዲሁም ፣ ብዙ የዛፍ ነት አለርጂዎች ያሉባቸው ሰዎች ኮኮናትን በደህና መመገብ ይችላሉ። አሁንም የሚያሳስብዎት ከሆነ ከጤና ባለሙያ ጋር መነጋገሩ የተሻለ ነው ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ኮኮናት በመላው ዓለም የተደሰቱ ጣፋጭ ሁለገብ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡

ስያሜው ቢኖርም ኮኮናት ለውዝ ሳይሆን ድሩፕ በመባል የሚታወቅ የፍራፍሬ ዓይነት ነው ፡፡

አብዛኛዎቹ የዛፍ ነት አለርጂዎች ያለባቸው ሰዎች ምንም አይነት የምላሽ ምልክቶች ሳይኖሩባቸው ኮኮናትን እና ምርቶቹን በደህና መመገብ ይችላሉ ፡፡ ለዛፍ ፍሬዎች በጣም ከፍተኛ የሆነ አለርጂ ካለብዎ ኮኮናትን ከመሞከርዎ በፊት ለጤና እንክብካቤ ባለሙያ ማነጋገር አለብዎት ፡፡

ምንም እንኳን እንደ ዘር ቢመስሉም እና “ነት” የሚለውን ቃል ያካተተ ስም ቢኖራቸውም ኮኮናት ጣፋጭ ፍራፍሬ ነው።