ኮኮናት ኬፊር አዲሱ የሱፍ ምግብ ነው?

ይዘት

• የኮኮናት kefir አጠቃላይ እይታ
• ባህላዊ kefir ምንድነው?
• የኮኮናት ውሃ ምንድነው?
• የኮኮናት kefir ጥቅሞች
• በፖታስየም የታሸገ
• ፕሮቢዮቲክ
• በደንብ ታገሰ
• የራስዎን እንዴት እንደሚሠሩ

የኮኮናት kefir አጠቃላይ እይታ

የተቦካው የመጠጥ ኬፉር የአፈ ታሪክ ነገሮች ናቸው። ማርኮ ፖሎ በማስታወሻ ደብተሮቹ ውስጥ ስለ kefir ጽፈዋል ፡፡ ለባህላዊ የ kefir እህልች የነቢዩ መሐመድ ስጦታ እንደነበሩ ይነገራል ፡፡

ምናልባትም በጣም የሚያስደስት ተረት የሩሲያው ፈታኝ ከካውካሰስ ልዑል የ kefir ሚስጥርን ለማስደሰት የተላከችው አይሪና ሳካሮቫ ነው ፡፡

ዛሬ ኬፊር እንደ ጤናማ እና መንፈስን የሚያድስ መጠጥ በመላው ዓለም ተወዳጅነትን ያገኛል ፡፡ ግን አዲስ ምርት ፣ ኮኮናት ኬፉር ፣ የከፊርን ጥቅሞች ከጤና ሽልማቶች እና ከኮኮናት ውሃ ጣፋጭ ጣዕም ጋር በማጣመር የባህላዊ ኬፉር የጤና ጥቅሞችን ያጨልማል ተብሏል ፡፡

ባህላዊ kefir ምንድነው?

በተለምዶ ኬፉር የተሠራው ከከብት ፣ ከፍየል ወይም ከበግ ወተት ከ kefir እህሎች ጋር እርሾ ነው ፡፡ የኬፊር እህል በእውነቱ ዘሮችን ወይም የእህል እህልን አይተክልም ፣ ግን የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ጥምረት ፣

• ላክቲክ አሲድ ባክቴሪያ (በእጽዋት ፣ በእንስሳት እና በአፈር ውስጥ ይገኛል)
• እርሾዎች
• ፕሮቲኖች
• ቅባት (ስብ)
• ስኳሮች

እነዚህ ንጥረ ነገሮች የጌልታይን ንጥረ ነገር ይፈጥራሉ ፡፡ እነሱ በአሳማ እርሾ ዳቦ ማስጀመሪያ ውስጥ ከሚገኙት ጋር የሚመሳሰሉ ቀጥታ ፣ ንቁ ባህሎች ናቸው። የ kefir እህሎች ከወተት ወይም ከኮኮናት ውሃ ጋር ሲደባለቁ እርሾን ያስከትላሉ ፣ በተመሳሳይ መንገድ እርጎ ፣ እርሾ እና ቅቤ ቅቤ ፡፡

የኮኮናት ውሃ ምንድነው?

የኮኮናት ውሃ አረንጓዴ ኮኮናት ሲከፈት የሚያገኙት ግልጽ ወይም ትንሽ ደመናማ ፈሳሽ ነው ፡፡ ከጎለመሰ ቡናማ ቡናማ ከኮኮናት በተቀባ የኮኮናት ሥጋ ከሚዘጋጀው ከኮኮናት ወተት የተለየ ነው ፡፡

የኮኮናት ውሃ ፖታስየም ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲን ፣ ማዕድናት እና ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡ ዝቅተኛ ስብ እና ኮሌስትሮል የለውም ፡፡

የኮኮናት ውሃ ለሰውነትዎ ሕዋሳት ተግባር ወሳኝ የሆኑ ኤሌክትሮላይቶችን ፣ ማዕድናትንም ይ containsል ፡፡ ኤሌክትሮላይቶችን በላብ ፣ በማስመለስ ወይም በተቅማጥ ሲያጡ መተካት አስፈላጊ ነው ፡፡

ንፁህ የኮኮናት ውሃ የህክምና ሀብቶች ውስን በሆኑባቸው ርቀው በሚገኙ አካባቢዎች ከባድ ህመም ያላቸውን ሰዎች ለማጠጣት እንደ ፈሳሽ ቧንቧ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

የኮኮናት kefir ጥቅሞች

የኮኮናት ኬፉር ከኬፉር እህሎች ጋር የበሰለ የኮኮናት ውሃ ነው ፡፡ እንደ ወተት kefir ሁሉ በአንጀትዎ ውስጥ ላሉት ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ነዳጅ ይሰጣል ፡፡ እነዚህ ጥሩ ባክቴሪያዎች ጎጂ ሊሆኑ የሚችሉ ባክቴሪያዎችን እንዲሁም ኢንፌክሽኑን ይዋጋሉ ፡፡ እንዲሁም የምግብ መፍጫውን ለማነቃቃት እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማሳደግ ይረዳሉ ፡፡

በኮኮናት ውሃ ውስጥ ያሉት ሁሉም ንጥረ ነገሮች በኮኮናት kefir ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የኮኮናት kefir ችግር? ከሌሎቹ ቁልፎች በሶዲየም ውስጥ ከፍ ያለ ነው ፣ እና አብዛኛዎቹ ካሎሪዎቹ የሚመጡት ከስኳር ነው። ያ ማለት የኮኮናት ውሃ ኬፉር ልብ ሊባል የሚገባው የአመጋገብ እና የጤና ጥቅሞች አሉት ፡፡

በፖታስየም የታሸገ

የኮኮናት ውሃ ኬፉር እንደ ሙዝ ያህል ያህል ፖታስየም ይ containsል ፡፡ ፖታስየም የአጥንት ማዕድን ጥግግት እንዳይጠፋ ለመከላከል እና ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ አደጋን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

በአንደኛው መሠረት ከፍተኛ የምግብ ይዘት ያለው ፖታስየም ለስትሮክ ተጋላጭነት መቀነስ እና በዕድሜ የገፉ ሴቶች ላይ ከሚከሰቱት ሁሉ መንስኤዎች ሞት የመቀነስ ሁኔታ ጋር ይዛመዳል ፡፡ ሌላ ጥናት ደግሞ ፖታስየም ወንዶችን ከስትሮክ እንደሚከላከል ያረጋግጣል ፡፡

ፕሮቢዮቲክ

ፕሮቲዮቲክስ አንጀትዎን የሚሸፍን ቀጥታ ባክቴሪያ ወይም እርሾ ናቸው ፡፡ የእነዚህ ጤናማ ባክቴሪያዎች መኖራቸው ጤናማ ያልሆነ ባክቴሪያ ወደ ሰውነት ውስጥ ለመግባት እና በአንጀት ውስጥ ለመኖር የሚያደርገውን ጥረት ሊያደናቅፍ ይችላል ፡፡ እነሱ መፈጨትን ይረዳሉ እና በአንጀት ውስጥ ጤናማ ፒኤች እንዲኖር ያግዛሉ ፡፡

በ “አንድ መጣጥፍ” መሠረት ፣ ፕሮቲዮቲክስ የሚከተሉትን ጨምሮ በርካታ ሁኔታዎችን ለማከም ወይም ለመከላከል ጠቃሚ ሊሆን የሚችል ማስረጃ አለ ፡፡

• ተቅማጥ
• የሽንት በሽታ
• የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች
• የባክቴሪያ ብልት ኢንፌክሽኖች
• የአንጀት የአንጀት የአንጀት በሽታ አንዳንድ ገጽታዎች

በደንብ ታገሰ

ምክንያቱም ወተት-አልባ ስለሆነ የኮኮናት ውሃ ኬፉር ላክቶስ የማይታገሱ ከሆኑ በደንብ ይታገሣል ፡፡ እንዲሁም ከግሉተን ነፃ እና የሴልቲክ በሽታ ወይም የግሉተን ስሜታዊነት ላላቸው ሰዎች ተስማሚ ነው ፡፡

የራስዎን እንዴት እንደሚሠሩ

የኮኮናት ኬፉር ጣፋጭ ፣ ገንቢ መጠጥ ነው ፡፡ በበርካታ መደብሮች ውስጥ በተለይም በተፈጥሮ ምግብ ላይ በተሰማሩ መደብሮች ውስጥ መግዛት ይችላሉ ፡፡ ወይም የራስዎን ለማድረግ እጅዎን ለመሞከር ይፈልጉ ይሆናል ፡፡

ማድረግ ያለብዎት ነገር ከአራት አረንጓዴ ኮኮናት ውስጥ የ kefir ጥራጥሬዎችን ፓኬት ከውሃ ጋር ማዋሃድ ነው ፡፡ ድቡልቡል ቀለሙ ወተት እስኪመስል ድረስ እና አረፋው እስኪሞላ ድረስ ለአንድ ቀን ያህል ይቀመጡ ፡፡

የተገዛም ሆነ በቤት የተሰራ ፣ የኮኮናት ኬፉር ለጤና ጠቀሜታው ሁሉ መሞከር ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡