አኩሪ ሊሲቲን ለእኔ ጥሩ ነው ወይስ መጥፎ ነው?
ይዘት
- አኩሪ አተር ሌኪቲን ምንድን ነው?
- ቀድሞውኑ እየወሰዱ ሊሆን ይችላል
- ከፍተኛ ኮሌስትሮል ካለዎት ሊወስዱት ይችላሉ
- ተጨማሪ choline ይፈልጋሉ?
- ምንም እንኳን ለአኩሪ አተር አለርጂክ ቢሆኑም
- ሌሎች አሳሳቢ ጉዳዮች
አኩሪ ሌሲቲን ብዙውን ጊዜ ከሚታዩት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ግን ብዙም አልተረዳም ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ አድልዎ የሌለበት ፣ በሳይንሳዊ መንገድ የተደገፈ መረጃን ለማግኘት አስቸጋሪ የሆነ የምግብ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ ስለ አኩሪ አተር ሊኪቲን ምን ማወቅ ያስፈልግዎታል እና ለምን ሊፈልጉት ይችላሉ?
አኩሪ አተር ሌኪቲን ምንድን ነው?
ሊሲቲን ከበርካታ ምንጮች የሚመጣ የምግብ ተጨማሪ ነው - አንደኛው አኩሪ አተር ነው ፡፡ በአጠቃላይ በምግብ ላይ ሲጨመር እንደ ኢምዩለር ወይም ቅባት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን እንደ ፀረ-ኦክሳይድ እና ጣዕም ተከላካይ መጠቀሚያዎችም አለው ፡፡
እንደ ብዙ የምግብ ተጨማሪዎች ፣ አኩሪ አተር ሌሲቲን ያለ ውዝግብ አይደለም ፡፡ ብዙ ሰዎች ሊከሰቱ የሚችሉ የጤና አደጋዎችን እንደሚወስድ ያምናሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ከእነዚህ የይገባኛል ጥያቄዎች ጥቂቶች ካሉ ፣ በተጨባጭ ማስረጃዎች የተደገፉ ናቸው ፡፡
ቀድሞውኑ እየወሰዱ ሊሆን ይችላል
አኩሪ ሌሲቲን በአመጋገብ ማሟያዎች ፣ በአይስ ክሬም እና በወተት ተዋጽኦዎች ፣ በሕፃናት ቀመሮች ፣ ዳቦዎች ፣ ማርጋሪን እና ሌሎች ምቹ ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በሌላ አገላለጽ ምናልባት እርስዎ ይገነዘቡም አልገነዘቡትም ምናልባት አኩሪ ሌኪቲን ቀድሞውኑ እየበሉ ይሆናል ፡፡
ጥሩ ዜናው ብዙውን ጊዜ በእንደዚህ ዓይነቶቹ አነስተኛ መጠን ውስጥ የተካተተ ነው ፣ በጣም የሚያሳስበው ነገር አይደለም ፡፡
ከፍተኛ ኮሌስትሮል ካለዎት ሊወስዱት ይችላሉ
ሰዎች በምግብ ውስጥ ተጨማሪ የአኩሪ አተር ሌኪቲን ለመጨመር ወደ ሚዞሩበት በጣም የተለመዱ ምክንያቶች አንዱ የኮሌስትሮል ቅነሳ ነው ፡፡
በዚህ ውጤታማነት ላይ የሚደረግ ጥናት ውስን ነው ፡፡ ኤች.ዲ.ኤል (ጥሩ) ኮሌስትሮልን ሳይቀንሱ በአኩሪ አተር ሌክታይን የታከሙ እንስሳት በኤልዲኤል (መጥፎ) ኮሌስትሮል ውስጥ ቅነሳዎችን አግኝተዋል ፡፡
በጠቅላላው ኮሌስትሮል ውስጥ 42 በመቶ ቅነሳ እና በ LDL ኮሌስትሮል ውስጥ እስከ 56 በመቶ ቅናሽ በማድረግ በሰው ልጆች ላይ ተመሳሳይ ግኝቶችን አግኝቷል ፡፡
ተጨማሪ choline ይፈልጋሉ?
ቾሊን በጣም አስፈላጊ ንጥረ-ነገር ነው ፣ እና የነርቭ አስተላላፊው አቴቲልቾሊን አካል ነው ፡፡ በአኩሪ አተር ውስጥ በፎክስፋቲልኮልሊን መልክ አኩሪ አተርን ጨምሮ በተለያዩ የተለያዩ ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፡፡
ትክክለኛ የቾሊን መጠን ከሌለ ሰዎች የአካል ብልትን ፣ የሰባ ጉበት እና የጡንቻ መጎዳት ሊያጋጥማቸው ይችላል። እንደ እድል ሆኖ ፣ የቾሊን ፍጆታዎን መጨመር የዚህ እጥረት ውጤቶችን ሊቀለበስ ይችላል።
ምንም እንኳን ለአኩሪ አተር አለርጂክ ቢሆኑም
ምንም እንኳን የአኩሪ አተር ሌኪቲን ከአኩሪ አተር የሚመነጭ ቢሆንም ፣ አብዛኛዎቹ አለርጂዎች በማኑፋክቸሪንግ ሂደት ውስጥ ይወገዳሉ ፡፡
የኔብራስካ ዩኒቨርሲቲ እንደገለጸው አብዛኛዎቹ የአለርጂ ሐኪሞች በአኩሪ አተር የሚመጡ ሰዎችን በአኩሪ አተር ውስጥ ካለው የሊኪቲን ፍጆታ ጋር አይጠነቀቁም ምክንያቱም የምላሽ አደጋ አነስተኛ ስለሆነ ፡፡ አሁንም ቢሆን አንዳንድ የአኩሪ አኩሪ አሊት አለርጂዎች ያሉበት ሰዎች ለእሱ ምላሽ ሊሰጡ ይችላሉ ፣ ስለሆነም በጣም ስሜታዊ የሆኑ ሰዎች በዚህ ላይ ተጠንቀቁ ፡፡
አኩሪ ሌሲቲን በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ የምግብ ተጨማሪዎች ነው ፡፡ምክንያቱም በምግብ ውስጥ እንደዚህ ባሉ አነስተኛ መጠኖች ውስጥ ስለሚገኝ ፣ ጉዳት የማያስከትል ነው። ምንም እንኳን የአኩሪ አተርን ሌሲቲን እንደ ማሟያ የሚደግፍ ማስረጃ በተወሰነ ደረጃ ውስን ቢሆንም ፣ የኮሊን ድጋፍ ሰጪ ማስረጃዎች ሰዎችን ወደዚህ የምግብ ማሟያ ተጨማሪ ምግብ ሊያመራቸው ይችላል ፡፡
ሌሎች አሳሳቢ ጉዳዮች
አንዳንድ ሰዎች በጄኔቲክ ከተሻሻለው አኩሪ አተር የተሠራ ስለሆነ የአኩሪ አተር ሌኪቲን አጠቃቀም ያሳስባቸዋል ፡፡ ይህ ለእርስዎ የሚያሳስብዎት ከሆነ ኦርጋኒክ ምርቶችን ይፈልጉ ፣ ምክንያቱም እነሱ በኦርጋኒክ አኩሪ አተር ሊኪቲን መደረግ አለባቸው ፡፡
እንዲሁም በአኩሪ አተር ውስጥ ያለው ሌሲቲን ተፈጥሯዊ ቢሆንም ፣ ሌኪቲን ለማውጣት የሚያገለግል ኬሚካል አሟሟት ለአንዳንዶቹ አሳሳቢ ነው ፡፡