ሊሞች-ከኃይለኛ ጥቅሞች ጋር አንድ የሎሚ ፍሬ

ይዘት

• የኖራ አመጋገብ እውነታዎች
• የሎሚ የጤና ጥቅሞች
• ጥሩ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ
• በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ሊያደርግ ይችላል
• ጤናማ ቆዳን ማራመድ ተችሏል
• የልብ በሽታ አደጋን ሊቀንስ ይችላል
• የኩላሊት ጠጠርን መከላከል ይችላል
• የብረት መሳብን ይጨምራል
• የተወሰኑ የካንሰር በሽታዎች ተጋላጭነትዎን ሊቀንስ ይችላል
• ኖራዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙ
• የጎንዮሽ ጉዳቶች
• የመጨረሻው መስመር

ሊሞች ጎምዛዛ ፣ ክብ እና ደማቅ አረንጓዴ የሎሚ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡

እነሱ የአመጋገብ የኃይል ማመንጫዎች ናቸው - ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ፣ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና ሌሎች ንጥረ ምግቦች።

እንደ ቁልፍ ኖራ ያሉ ብዙ የኖራ ዝርያዎች አሉ (ሲትረስ aurantifolia) ፣ የፋርስ ሎሚ (ሲትረስ ላቲፎሊያ) ፣ የበረሃ ኖራ (ሲትረስ glauca) እና ከፊር ኖራ (ሲትረስ ሃይስትሪክስ).

እያንዳንዳቸው እነዚህ ዝርያዎች ልዩ ባሕርያት አሏቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ቁልፍ ኖራ በጣም ከተለመደው የፋርስ ዓይነት ያነሰ ፣ የበለጠ አሲድ እና መዓዛ ያለው ነው ፡፡

በአሜሪካ ውስጥ የፋርስ ሊማዎች በጣም በብዛት የሚገኙት ዓይነቶች ናቸው ፡፡

ሊሞች በተመጣጣኝ ንጥረ ነገር የተጫኑ በመሆናቸው በሽታ የመከላከል አቅምዎን ከፍ ለማድረግ ፣ የልብ በሽታ ተጋላጭ ሁኔታዎችን ለመቀነስ ፣ የኩላሊት ጠጠርን ለመከላከል ፣ የብረት መሳብን ለማገዝ እና ጤናማ ቆዳን ለማስተዋወቅ ይረዳሉ ፡፡

ይህ ጽሑፍ የሎሚዎችን የአመጋገብ ጥቅሞች ፣ እንዲሁም አጠቃቀማቸውን እና ሊያስከትል የሚችለውን የጎንዮሽ ጉዳት አጠቃላይ እይታ ይሰጣል ፡፡

የኖራ አመጋገብ እውነታዎች

ትንሽ ቢሆኑም ሎሚ ግን በተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች ተጭነዋል - በተለይም ቫይታሚን ሲ

አንድ ሙሉ ፣ መካከለኛ ኖራ (67 ግራም) ይሰጣል ():

• ካሎሪዎች 20
• ካርቦሃይድሬት 7 ግራም
• ፕሮቲን 0.5 ግራም
• ስብ: 0.1 ግራም
• ፋይበር: 1.9 ግራም
• ቫይታሚን ሲ ከማጣቀሻ ዕለታዊ መግቢያ (ሪዲአይ) 22%
• ብረት: ከአርዲዲው 2%
• ካልሲየም ከአርዲዲው 2 %%
• ቫይታሚን B6 ከአርዲዲው 2%
• ቲማሚን ከአርዲዲው 2%
• ፖታስየም ከአርዲዲው 1%

ሊም አነስተኛ መጠን ያለው ሪቦፍላቪን ፣ ኒያሲን ፣ ፎሌት ፣ ፎስፈረስ እና ማግኒዥየም ይ containል ፡፡

ሊሞች በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ናቸው ፣ ከዕለት ተዕለት ፍላጎቶችዎ ከ 20% በላይ ያቀርባሉ ፡፡ በተጨማሪም አነስተኛ መጠን ያለው ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ታያሚን ፣ ፖታሲየም እና ሌሎችንም ይይዛሉ ፡፡

የሎሚ የጤና ጥቅሞች

የሎሚ ፍሬ መብላት ወይም የሎሚ ጭማቂ መጠጣት የተለያዩ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡

ጥሩ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ

ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ሴሎችዎን ነፃ ራዲካልስ ተብለው ከሚጠሩ ሞለኪውሎች የሚከላከሉ አስፈላጊ ውህዶች ናቸው ፡፡ በከፍተኛ መጠን ፣ ነፃ ራዲካልስ ሴሎችዎን ሊጎዱ ይችላሉ ፣ እናም ይህ ጉዳት እንደ የልብ ህመም ፣ የስኳር በሽታ እና ብዙ የካንሰር ዓይነቶች () ካሉ ሥር የሰደደ ሁኔታ ጋር ተያይ linkedል።

ሊም ፍሎቮኖይድስ ፣ ሊሞኖይድስ ፣ ካምፈፌሮል ፣ ኩርሰቲን እና አስኮርቢክ አሲድ በሰውነትዎ ውስጥ እንደ ፀረ-ሙቀት-አማቂ ንጥረ-ነገሮች ሆነው የሚሰሩ ንቁ ንጥረነገሮች ከፍተኛ ናቸው ፡፡

በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ሊያደርግ ይችላል

ሊሞች በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ናቸው ፣ በሽታ የመከላከል አቅማችንን ከፍ ለማድረግ ሊረዳ ይችላል ፡፡

በሙከራ-ቱቦ ጥናቶች ውስጥ ቫይታሚን ሲ ሰውነትዎን ከበሽታዎች እና ከበሽታዎች ለመጠበቅ የሚረዱ የነጭ የደም ሴሎችን ማምረት እንዲጨምር ረድቷል ().

በሰው ልጅ ጥናት ውስጥ ቫይታሚን ሲን መውሰድ የጉንፋንን ጊዜ እና ክብደት ለመቀነስ ረድቷል () ፡፡

እንዲሁም ቫይታሚን ሲ ቁስሎችን እብጠትን በመቀነስ እና የኮላገንን ምርት በማነቃቃት ቁስሎች በፍጥነት እንዲድኑ ሊረዳ ይችላል ፡፡ ኮላገን ቁስልን ለመጠገን የሚረዳ በጣም አስፈላጊ ፕሮቲን ነው (፣) ፡፡

ከቫይታሚን ሲ በተጨማሪ ሎሚዎች እንዲሁ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ ናቸው ፣ ይህም ህዋሳትን ከነፃ ነቀል ጉዳት (በመከላከል) በመከላከል የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትዎን ያጠናክራሉ ፡፡

ጤናማ ቆዳን ማራመድ ተችሏል

ሊሞች ጤናማ ቆዳን የሚያራምዱ በርካታ ባሕርያት አሏቸው ፡፡

በመጀመሪያ ፣ ቆዳዎን ጠንካራ እና ጠንካራ የሚያደርግ ኮላገንን ለማምረት አስፈላጊ የሆነው ቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ናቸው ፡፡ መካከለኛ ኖራ (67 ግራም) ለዚህ ንጥረ-ምግብ (፣) ከ 20% በላይ አርዲዲ ይሰጣል ፡፡

ለምሳሌ ፣ ከ 4000 በላይ ሴቶች ላይ በተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው ተጨማሪ ቫይታሚን ሲን የሚበሉ ሰዎች ዕድሜያቸው እየጨመረ በሄደ ቁጥር የመሸብሸብ እና ደረቅ ቆዳ የመያዝ ዕድላቸው ዝቅተኛ ነው ፡፡

በሁለተኛ ደረጃ ፣ ሎሚዎች ከፀረ-ሙቀት አማቂዎች ጋር ከፍተኛ ናቸው ፣ ይህም ከእድሜ ጋር ተያያዥነት ያላቸውን የቆዳ ለውጦችን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡

ኦክሲዴቲቭ ጭንቀት በሰውነትዎ ውስጥ ባሉ ነፃ ምልክቶች እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች መካከል አለመመጣጠን የሚመጣ ሁኔታ ነው ፡፡ ያለ ዕድሜ እርጅና ምልክቶች ሊያመጣ ይችላል ፡፡

የመዳፊት ጥናት እንደሚያመለክተው የ ”ሲትረስ” መጠጥ በመጠጣቱ መጨማደድን በመቀነስ እና የኮላገንን ምርት በመጨመር እነዚህን ምልክቶች በጥቂቱ ይነካል () ፡፡

የልብ በሽታ አደጋን ሊቀንስ ይችላል

በዓለም ዙሪያ ለሞት ዋነኛው ምክንያት የልብ ህመም ነው ().

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ኖራ በርካታ የልብ ህመም ተጋላጭ ሁኔታዎችን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

ለጀማሪዎች ሊሞች በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው ፣ ይህ ደግሞ የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ለልብ ህመም ዋና ተጋላጭ ነው () ፡፡

እንዲሁም ቫይታሚን ሲ በአተሮስክለሮሲስ በሽታ ሊከላከል ይችላል - የደም ቧንቧዎ ላይ ጽሁፉ ተከማችቶ በጣም ጠባብ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል ፡፡

አንድ የእንስሳት ጥናት ጥንቸሎችን የሎሚ ልጣጭ እና ጭማቂ መመገብ የአተሮስክለሮሲስ በሽታ እድገትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

የኩላሊት ጠጠርን መከላከል ይችላል

የኩላሊት ጠጠር ብዙውን ጊዜ ለማለፍ የሚያሠቃዩ ትናንሽ ማዕድናት ክሪስታሎች ናቸው ፡፡

ሽንትዎ በጣም በሚከማችበት ጊዜ ወይም በሽንትዎ ውስጥ እንደ ካልሲየም ያሉ ከፍተኛ የድንጋይ ቅርጽ ያላቸው ማዕድናት ሲኖሩ በኩላሊትዎ ውስጥ ሊፈጠሩ ይችላሉ ፡፡

እንደ ኖራ ያሉ የሎሚ ፍሬዎች ሲትሪክ አሲድ ከፍተኛ ናቸው ፣ ይህም የኩላሊት ጠጠርን ከፍ በማድረግ እና በሽንት ውስጥ የድንጋይ-አመጣጥ ማዕድናትን በማሰር ይከላከላል ፡፡

አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው ብዙ የሎሚ ፍራፍሬዎችን የሚመገቡ ሰዎች ለኩላሊት ጠጠር የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው () ፡፡

የብረት መሳብን ይጨምራል

ብረት ቀይ የደም ሴሎችን ለመሥራት እና በሰውነትዎ ውስጥ ኦክስጅንን ለማጓጓዝ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡

ዝቅተኛ የደም ብረት መጠን የብረት እጥረት የደም ማነስ ያስከትላል ፡፡ የብረት እጥረት የደም ማነስ ምልክቶች እንደ ድካም ፣ በአካል እንቅስቃሴ ወቅት የመተንፈስ ችግር ፣ የቆዳ ቀለም እና ደረቅ ቆዳ እና ፀጉር () ይገኙበታል ፡፡

በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ ምርቶች እንደ ብረት እና እንደ ሌሎች የእንስሳት ምርቶች () እንደ ብረት የማይመጥን የብረት ቅርፅን ስለሚይዙ በቪጋን ወይም በቬጀቴሪያን አመጋገብ ላይ ያሉ ሰዎች ለብረት እጥረት የደም ማነስ ተጋላጭነታቸው ከፍተኛ ነው ፡፡

እንደ ሎሚ ያሉ በቪታሚን ሲ የበለፀጉ ምግቦች የብረት እጥረትን ለመከላከል ይረዳሉ ፡፡

ለምሳሌ ፣ የቬጀቴሪያን አመጋገብን በሚከተሉ ሰዎች ላይ በተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው አንድ ብርጭቆ የሎሚ ብርጭቆ (8.5 አውንስ ወይም 250 ሚሊ ሊት) ከእጽዋት ላይ የተመሠረተ ምግብ ጎን ለጎን እስከ 70% () የሚደርስ የብረት ማዕድን እንዲጨምር አድርጓል ፡፡

የተወሰኑ የካንሰር በሽታዎች ተጋላጭነትዎን ሊቀንስ ይችላል

ካንሰር ባልተለመደ የሕዋስ እድገት የሚታወቅ በሽታ ነው ፡፡

ሲትረስ ፍራፍሬዎች ከአንዳንድ ካንሰር ዝቅተኛ ተጋላጭነት ጋር የተገናኙ ውህዶች አሏቸው () ፡፡

በተለይም ፍሎቮኖይዶች - እንደ ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረነገሮች ሆነው ያገለግላሉ - የካንሰር እድገትን የሚያራምዱ የጂኖች መግለጫን ለማስቆም ሊረዱ ይችላሉ () ፡፡

ከዚህም በላይ የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ሲትረስ ፍራፍሬዎች የአንጀት ፣ የጉሮሮ ፣ የጣፊያ ፣ የጡት ፣ የአጥንት መቅኒ ፣ የሊምፋማ እና ሌሎች የካንሰር ሕዋሳት እድገትን ወይም መስፋፋትን ሊያሳድጉ ይችላሉ ፡፡

ሊም በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሻሻል ፣ የልብ በሽታ ተጋላጭ ሁኔታዎችን ለመቀነስ ፣ የኩላሊት ጠጠርን ለመከላከል ፣ የብረት ማዕድን ለመምጠጥ ይረዳል ፣ ጤናማ ቆዳን ያበረታታል እንዲሁም ለአንዳንድ የካንሰር በሽታዎች ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ኖራዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙ

በኩሽና ውስጥ እና ውጭ ውስጥ ኖራዎችን ለመጠቀም ማለቂያ መንገዶች አሉ ፡፡

እነሱ ለእነሱ ጭማቂ እና ለዝግመታቸው የአበባ መዓዛ ዋጋ አላቸው - በደቡብ ምሥራቅ እስያ እና በሜክሲኮ ምግብ ውስጥ እንደ ዋና ንጥረ ነገር የሚቆጠሩበት አንዱ ምክንያት ይህ ነው ፡፡

በሌሎች የአለም ክፍሎች - እንደ ህንድ - ሎሚዎች የመደርደሪያ ህይወታቸውን ለመጨመር ብዙውን ጊዜ የሚመረሙ እና ከዚያ ለጣዕም ማበረታቻ ምግቦች ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡

የሎሚ ጣዕምና ጭማቂ እንደ ቁልፍ የሊም ኬክ ፣ ኩኪስ እና አይስክሬም ባሉ ጣፋጮች እና የተጋገሩ ዕቃዎች ውስጥ የተለመዱ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡

ይህ የሎሚ ፍሬ እንዲሁ በጨዋማ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል እና ለአልኮል እና ለአልኮል-አልባ መጠጦች ጣዕም ለመጨመር ይችላል ፡፡

ከኩሽናዎ ውጭ ፣ ኖሞች እንደ ተፈጥሯዊ የፅዳት ወኪል እና ሽቶዎችን ለማስወገድ ያገለግላሉ ፡፡ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፀረ ተህዋሲያን ፀረ ተሕዋስያን ባህሪዎች አሏቸው (፣) ፡፡

የሎሚ ጭማቂ ከሆምጣጤ እና ከውሃ ጋር ተቀላቅሎ መርዛማ ያልሆነ የፅዳት አማራጭን እንደ ላዩን ለመርጨት ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ሊም በሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ይገኛል - ብዙውን ጊዜ ከሎሚዎች እና ከሌሎች የሎሚ ፍራፍሬዎች አጠገብ ይገኛል ፡፡ በመጠን መጠናቸው ከባድ ሆኖ የሚሰማቸውን ፣ በቀለማት ያሸበረቁ እና አነስተኛ የመለዋወጥ ችሎታ ያላቸውን የሎሚ ፍራፍሬዎች ይምረጡ ፡፡

በኩሽና ውስጥ እና ውጭ ውስጥ ኖራዎችን ለመጠቀም ማለቂያ መንገዶች አሉ ፡፡ በምግብዎ ላይ ጣዕም እና ጣዕም ይጨምራሉ እናም እንደ ተፈጥሮአዊ የጽዳት ወኪል ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡

የጎንዮሽ ጉዳቶች

ሊም በአጠቃላይ የጎንዮሽ ጉዳቶችን በትንሹ ለመመገብ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡

ነገር ግን ፣ ለሌሎች የሎሚ ፍሬዎች አለርጂ ከሆኑ ፣ እንደ እብጠት ፣ ቀፎዎች እና የመተንፈስ ችግር ያሉ የምግብ አለርጂ ምልክቶች ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ኖራዎችን ያስወግዱ ፡፡ ይህ ከተከሰተ ወዲያውኑ የሕክምና ዕርዳታ ይጠይቁ ፡፡

በተጨማሪም አንዳንድ ሰዎች ኖራ ከመብላት ወይም በአሲድነቱ የተነሳ ጭማቂውን ከመጠጣት የአሲድ መበስበስ ሊያጋጥማቸው ይችላል ፡፡ ሌሎች የምግብ መፍጫ ምልክቶች የልብ ህመም ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ እና የመዋጥ ችግርን ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡

ሊሞች በጣም አሲዳማ እና በመጠን በጣም የተሻሉ ናቸው ፡፡ በኖራ ውስጥ ያለው አሲድ - እና ሌሎች የሎሚ ፍራፍሬዎች - የጥርስ ብረትን () ሊያበላሹ ስለሚችሉ ብዙ ኖራዎችን መመገብ የጉድጓዶችዎን ተጋላጭነት ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

ጥርስዎን ለመጠበቅ የሎሚ ምግብ ከተመገቡ ወይም ጭማቂውን ከጠጡ በኋላ አፍዎን በንጹህ ውሃ ማጠጣቱን ያረጋግጡ ፡፡

በአንዳንድ ሁኔታዎች ኖራዎችን በቀጥታ በቆዳዎ ላይ መጠቀሙ ለፀሐይ ጨረር (UV) ጨረሮች የበለጠ ስሜትን የሚነካ እና እብጠት ያስከትላል ፡፡ ይህ phytophotodermatitis (,) በመባል ይታወቃል ፡፡

ሊም በአጠቃላይ ለመብላት ፣ ለመጠጥ እና ለመንካት ደህና ነው ፣ ግን አንዳንድ ሰዎች እነሱን በመመገብ ወይም በቆዳቸው ላይ መጠቀማቸው መጥፎ ምላሽ ሊኖራቸው ይችላል ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ሊም በቫይታሚን ሲ እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የተሞላ ነው - ሁለቱም የጤና ጥቅሞችን ሊያስገኙ ይችላሉ ፡፡

የሎሚ መብላት ወይም ጭማቂ መጠጣቱ በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል ፣ የልብ ህመም ተጋላጭ ሁኔታዎችን ይቀንሰዋል ፣ የኩላሊት ጠጠርን ይከላከላል ፣ የብረት መሳብን ይረዳል እንዲሁም ጤናማ ቆዳን ያበረታታል ፡፡

ለሲትረስ ፍራፍሬ አለርጂክ ከሆኑ ከኖራ ይርቁ አሁንም ድረስ ለአብዛኞቹ ሰዎች እነዚህ የሎሚ ፍራፍሬዎች ጤናማ እና ሁለገብ የሆነ የተመጣጠነ አመጋገብ ናቸው - ስለሆነም አስደናቂ የጤና ጥቅማጥቅሞችን ለማግኘት ሎሚዎችን በምግብ አዘገጃጀትዎ ውስጥ ለማካተት ይሞክሩ ፡፡