ለምን ጽናት አትሌቶች ሁሉም በቢት ጭማቂ ይሳደባሉ

ይዘት

• ግምገማ ለ

በለንደን ኦሎምፒክ አትሌቶች ለከፍተኛ አፈፃፀም ጠጡ ፣ የአሜሪካው ማራቶን ራያን አዳራሽ የሩጫ ጊዜውን ለማሻሻል አንድ ብርጭቆ ዝቅ አደረገ ፣ የኦበርን የእግር ኳስ ቡድን እንኳን ለቅድመ-ጨዋታ ኤሊሲር በቀይ ነገሮች ይምላል። እየተነጋገርን ያለነው ስለ beetroot ጭማቂ ነው፣ ሳይንሱም ይደግፈዋል፡ ያለፉት ጥናቶች እንደሚያሳዩት ጭማቂው የሩጫ ጊዜዎን ለደቂቃዎች እንዲቆርጥ፣ ከፍተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ለመከላከል ያለዎትን መቻቻል ለማሻሻል እና በጡንቻዎቻቸው ውስጥ የደም እና የኦክስጂን ፍሰትን ለማሻሻል ይረዳል። ይሁን እንጂ ከፔንስልቬንያ ስቴት ዩኒቨርሲቲ የተደረገ አዲስ ምርምር እነዚህን ግኝቶች ይቃረናል, እንደ እውነቱ ከሆነ የቢት ጭማቂ የደም ፍሰትን እንደማይጨምር ዘግቧል, ይህም ጥያቄውን ያስነሳል ...

ቢት ጁስ በእውነቱ የኃይል ማመንጫው አትሌቶች ያምናሉ?

"በእኔ ልምምድ የ beet ጭማቂን እጠቀማለሁ እናም በእሱ የሚምሉ የአትሌቶች ደንበኞች አሉኝ. አፈፃፀማቸውን በማሻሻል ረገድ ውጤታማ እንደሆነ ይገነዘባሉ" ስትል ታዋቂዋ የስፖርት ስነ-ምግብ ባለሙያ ባርባራ ሌዊን፣ የስፖርት-nutritionist.com መስራች እና ከኦሊምፒክ ጋር ይሰራል አትሌቶች. (ፕሮፌሽናል አትሌቶች የሚበሉት ሌላ ምንድን ነው? የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎን ለማቃለል እነዚህ 5 የኦሎምፒክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።)

ሀሳቡ ይህ ነው - የጤት ጭማቂ በናይትሬቶች ተሞልቷል ፣ ይህም ሰውነትዎ ወደ የደም ሥሮች መስፋፋት የሚያሻሽል ሞለኪውል ወደ ኒትሪክ ኦክሳይድ ይለወጣል ፣ የደም ፍሰት አቅምን ይጨምራል እና ጡንቻዎችዎ የሚፈልጉትን የኦክስጂን መጠን ዝቅ ያደርጋሉ። ሌዊን "ኦክስጅንን በብቃት መጠቀም ስለምትችል ሀሳቡ አትሌቶች የበለጠ ሃይል አላቸው፣ በፍጥነት መሮጥ የሚችሉ እና በብቃት መንቀሳቀስ ይችላሉ" ሲል ገልጿል።

ነገር ግን በአዲሱ የፔን ስቴት ጥናት የቢትሮት ጭማቂ ጠጥተው የፊት ክንድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያደረጉ ተሳታፊዎች አድርገዋል። አይደለም ወደ ጡንቻዎቻቸው የደም ፍሰት መጨመር ወይም የመርከቦቻቸውን መስፋፋት ይመልከቱ። ይህ በቀጥታ በንቁ ጡንቻዎች ውስጥ የአመጋገብ ናይትሬትን በደም ፍሰት ላይ ያለውን ተጽእኖ ለመለካት የመጀመሪያው ጥናት ነው, ነገር ግን በጣም ትክክለኛ መለኪያዎችን ለማድረግ, ተመራማሪዎች በጣም የተለዩ ሁኔታዎችን ብቻ ተመልክተዋል ጥናቱ የተካሄደው በትናንሽ ወንዶች ላይ ብቻ ነው, እና ብቻ ነው. ጥቂት የቅድመ -ክንዶች ልምዶችን አካቷል።

እርስዎ በዕድሜ እየገፉ ሲሄዱ የደም ቧንቧዎ ተግባር ጤናማ ይሆናል። በዕድሜ እየገፉ ሲሄዱ የደም ሥሮችዎ ተጣጣፊ ወይም ጤናማ አይደሉም ፣ ስለሆነም በ 20 ዓመት ዕድሜ ላይ ያለው ውጤት ከ 30 ወይም ከ 40- ጋር ተመሳሳይ አይደለም። የዓመት ልጅ" ሲል ሌዊን ያስረዳል።

እና የጥናቱ ውሱን ልምምዶች ሰዎች የስር ጭማቂውን የሚያሞግሱት አይደለም፡ "ሳይክል ነጂዎችን ወይም ሯጮችን እንደሚመለከቱ አይደለም" ሲል ሌዊን ጨምሯል። እንደ እውነቱ ከሆነ የጥናቱ ደራሲዎች ይህንን ይከራከራሉ-ምናልባት ከምግብ ናይትሬት ውስጥ ማንኛውም የደም ፍሰት ማሻሻል በከፍተኛ ጥንካሬ ወይም አድካሚ ልምምዶች ብቻ ሊታይ ይችላል-በጡንቻው ውስጥ የናይትሬት ወደ ናይትሪክ ኦክሳይድ መለወጥን የሚደግፍ። ደራሲው ዴቪድ ፕሮክተር ፣ በፔን ግዛት የኪኔዮሎጂ እና የፊዚዮሎጂ ፕሮፌሰር።

እና ጥናቱ ሌሎች ጥቅሞችን አግኝቷል-ጭማቂ የመጠጣት ተሳታፊዎች “የ pulse wave velocity” ፣ የደም ቧንቧ ግድግዳዎች ነፀብራቅ “ማጠንከሪያ”። ይህ ለልብ ደም አስፈላጊ የሆነውን የሥራ ጫና ለመቀነስ ሊያግዝ ይችላል ፣ በተለይም የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጣም ለተጎዱ ልቦች ጠቃሚ ነው ፣ ፕሮክተር አክሎ።

ዋጋ አለው?

ይህ ጥናት ቀደም ሲል የተደረጉ ጥናቶችን በትክክል ካላስተባበለ ከሚቀጥለው ውድድርዎ በፊት የ beet ጭማቂን ማከማቸት አለብዎት? (ለተለየ ማበልጸጊያ አይነት፣የምንጊዜውም ምርጥ ሩጫ ምክሮችን ይሞክሩ።)

"የቤትሮት ጭማቂ ጥቅምን በተመለከተ ወጥነት ያለው ይመስለኛል፣ እና አትሌቶቼ በሚጠጡት ላይ ልዩነት አይቻለሁ" ይላል ሌዊን። "ይሁን እንጂ ለአማተር አትሌቶች ያን ያህል ጠቃሚ አይሆንም።"

የቢትሮት ጭማቂ ጊዜዎን ሊያሻሽል ይችላል፡ ከ 5 ኪ.ሜ በፊት ቀይ ነገሮችን የጫኑ ሯጮች በጊዜያቸው 1.5 በመቶ ቅናሽ አድርገዋል። የአውሮፓ ጆርናል ኦቭ አፕላይድ ፊዚዮሎጂ. ከግዜ ሙከራ በፊት ከሁለት ኩባያ በላይ የቢትሮት ጭማቂ የጠጡ ብስክሌተኞች ወደ 3 በመቶ የሚጠጋ ፈጣን እና በእያንዳንዱ ፔዳል ምት ከሚጋልቡበት ጊዜ የበለጠ ሃይል ያመነጫሉ ሲል ተከታታይ የዩኬ ጥናቶች ያመለክታሉ።

የእርስዎን PR ማንኛውንም ጊዜ መቁረጥ በጣም ጥሩ ቢሆንም፣ ራሳቸውን ከ20 እስከ 30 ሰከንድ ያህል ብቻ ነው ያዳኑት። ይህ ለአማተር አትሌቶች ምንም ባይሆንም፣ “በሴኮንዶች ውስጥ ያለው ልዩነት በኦሎምፒያኑ የብር ወይም የወርቅ ሜዳሊያ መካከል ያለውን ልዩነት ሊያመለክት ይችላል” ሲል ሌዊን ጨምሯል። (እነዚህን የሴት አትሌቶችን የሚያሳዩ 20 ታዋቂ የስፖርት አፍታዎችን ይመልከቱ።)

እና ከዛም የቤሪዎቹ እራሳቸው ተለዋዋጭነት አለ፡ ከአምስት የተለያዩ እርሻዎች ውስጥ ቢቶች ሊኖሩዎት ይችላሉ እና ሁሉም የተለያየ የንጥረ ነገር መገለጫዎች ይኖሯቸዋል፣ ይህ ማለት እርስዎ እየጨመቁ ያሉት beets ጓደኛዎ ካለው ጥንዚዛ የበለጠ ወይም ያነሰ ሊሆን ይችላል ማለት ነው። . እና ትኩስ የ beet ጭማቂ እና የታሸገ የቢት ጭማቂ የተለያዩ የንጥረ ነገር ደረጃዎች እንደሚኖራቸው ግልጽ ነው።

ስለዚህ መዝለል አለብዎት? የግድ አይደለም፡ ኦሎምፒያን ባትሆኑም የቢት ጭማቂን በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት ምንም ጉዳት የለውም። ሌዊን አክለውም “ያገኙት ትርፍ ለአማተር አትሌቶች ያን ያህል ትልቅ አይደለም፣ነገር ግን አልሚ ምግቦች በእርግጠኝነት አይጎዱም፣በተለይም beets ብዙ አንቲኦክሲዳንት እና ፀረ-ብግነት ባህሪ ስላላቸው። እና ለሯጮች ብቻ አይደለም-የተሻሻለው የኦክስጂን ፍሰት ማለት የከፍተኛ ጥንካሬ ጥንካሬ ስፖርቶችዎ እንዲሁም ሩጫዎችዎን ሊጠቀሙ ይችላሉ (እንደ እነዚህ 10 አዲስ ስብ-ፍንዳታ ታባታ ስፖርቶች)።

ምን ያህል ይረዳል

የናይትሬትሬት ደረጃዎች ከመጫኛ መጠን ይጠቀማሉ ፣ ስለዚህ ከትልቅ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በጥቂት ቀናት ውስጥ ደረጃዎችዎን መገንባት ይጀምሩ። "አብዛኛዎቹ አትሌቶቼ ከአንድ ክስተት ከሶስት እስከ አራት ቀናት በፊት ከስድስት እስከ ስምንት አውንስ ይወስዳሉ" ይላል ሌዊን ጣዕሙን ለማሻሻል ከፖም ጭማቂ ጋር መቀላቀል ይችላሉ ።

ግን ሩጫዎን በከፍተኛ ሁኔታ ለመሙላት የሚፈልጉ ከሆነ በእውነቱ በቀሪው አመጋገብዎ ላይ ማተኮር አለብዎት ይላል ሌዊን። አክለውም “እኛ ቀላል ጥገናዎችን የማየት አዝማሚያ አለን ፣ እና ከአትሌት ጭማቂ ይልቅ ለአማተር አትሌቶች የበለጠ የሚጠቅሙ ሌሎች ብዙ ነገሮች አሉ። በቂ ንጥረ ምግቦችን እያገኙ እና በትክክል መብላትዎን ማረጋገጥ የመጀመሪያዎቹ እርምጃዎች ናቸው። (እነዚህን 10 ጭማቂዎች እና እኛ የምንወዳቸውን ለስላሳዎች ይሞክሩ።) ከዚያ፣ በጣም ጥሩ በሆነው የአመጋገብ ፕሮግራም ላይ፣ ከ beet ጭማቂ የሚገኘውን ጥቅም ማየት ይችሉ ይሆናል። የቢት ጭማቂ ፈጣን ያደርግዎታል፣ ነገር ግን መሰረታዊ እርምጃዎችን ለማለፍ ፈጣን አይደለም።

ግምገማ ለ