6 ሶዲየም-ነጻ መቀየሪያዎች
ይዘት
ጨው በተፈጥሮ የተወለደ ማበልጸጊያ ነው - ሁለገብነቱ የማይታመን ነው፡ የቲማቲም መረቅ ድፍረትን ከመጨመር ጀምሮ የካራሚል የበለፀገ የቅቤ ጣፋጭነትን በስሱ ከማድነቅ ጀምሮ ጨው ለብዙ ትውልዶች በኩሽና ውስጥ ኮከብ ሆኖ ቆይቷል። ነገር ግን የአሜሪካ የልብ ማህበር እንደሚለው፣ አሜሪካዊው አማካኝ በየቀኑ ከሚመከረው 1,5000 ሚሊግራም (ሚግ) እጥፍ የሶዲየም ፍጆታ አለው። የምክንያቱ አካል - ጨው በሁሉም ማዕዘኖች ዙሪያ እና እኛ በምንጠቀመው ሁሉም ማለት ይቻላል ይዘቶች ውስጥ የሚደበቅ ተንኮል አዘል ተንኳሽ ነው።
በጣም ጨዋማ የሆኑ ነገሮችን ወደ አመጋገብዎ እየጨመሩ ነው ብለው ያስባሉ? ከጄሲካ ጎልድማን ፎንግ-ብሎግ ፈጣሪ ጋር ተነጋግረናል ሶዲየም ገርል (ማን እንጨምር፣ ከኮሌጅ ጀምሮ ከሶዲየም-ነጻ እየኖረ ነው!) - ለስድስት ጨው-ነጻ መቀየሪያዎች ዛሬ ለመስራት። ምን እንዳለች ከታች ይመልከቱ!
1. የሺታኬ እንጉዳዮች በሺይታይክ እንጉዳዮች ውስጥ የሚገኘው ተፈጥሯዊው ኡማሚ በ risottos ፣ ሾርባዎች እና በሚወዱት ወቅታዊ የወጥ ቤት ድስት ውስጥ ለመጠቀም እጅግ በጣም ፈጣን እና ቀላል ክምችት ያደርገዋል!
2. የታሸገ ዱባ; በሚቀጥለው ጊዜ የሚወዱትን የፓስታ ምግብ ለማደስ በሚፈልጉበት ጊዜ የቲማቲም ሾርባን ከታሸገ ዱባ (ወይም ቡቃያ ዱባ) ጋር ይለውጡ። ለተጨማሪ ጣፋጭ መጨመር እንደ የወይዘሮ ዳሽ አዲሱ የጠረጴዛ ድብልቅ በተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ለመሞከር ይሞክሩ!
3. የፍራፍሬ መጨናነቅ; “ከጠርሙስ ስቴክ ሾርባ ይልቅ-አንዳንዶቹ በ 2 የሾርባ ማንኪያ ከ 500mg በላይ ሊኖራቸው ይችላል-ይህም ከሚመከረው 1,500mg በቀን አንድ ሦስተኛ የሚሆነው የአመጋገብ ድብልቅ የቤሪ መጨናነቅ ከአፕል cider ወይም የበለሳን ኮምጣጤ ጋር። በድስት ውስጥ ማሞቅ ይችላሉ። ጥቂት ተጨማሪ ቅመሞች ወይም ቀላል ያድርጉት። በሁለቱም መንገድ ቀላል እና ከሶዲየም የጸዳ ነው።
4. ማትዞህ ብስኩቶች፡- ይህ ከጨው ነጻ የሆነ መክሰስ ዛሬ ጥዋት በምሳዎ ላይ ያሸጉትን humus በፍፁም ለማመስገን ቀላል ሸካራነት እና ጥሩ ፍርፋሪ አለው። ሌላ አማራጭ-በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ ጥቂቶቹን ይጥሉ እና በጄሲካ ዝቅተኛ የሶዲየም ስሪት በግራሃም ብስኩት ቅርፊት ውስጥ ይሞክሯቸው!
5. የሽምብራ ዱቄት ጠፍጣፋ ዳቦ; በዚህ ላይ ኖሽ! ከሶዲየም ነፃ እና ከ 15 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ ዝግጁ። ፍጹም የሆነ የእራት ግብዣ ለማድረግ ከጄሲካ የተጠበሰ ዱባ ዘር Ricotta Spread ጋር ያጣምሩት።
6. ሞላሰስ፡ ስጋዎን በሶዲየም-laced teriyaki ወይም አኩሪ አተር ውስጥ ከማጥባት ይልቅ ጥቁር ጣዕም ያለው ሞላሰስን፣ የሩዝ ወይን ኮምጣጤን፣ ከቀላል ጣፋጭ አፕሪኮት ጃም እና ከጨው ነፃ የሆነ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ጋር ያዋህዱ። እሱ ፍጹም ጣፋጭ እና ጨዋማ ተወዳዳሪውን ወደ አንድ ቲኢ ያስመስላል።