ገንዘብን ለመቆጠብ (እና መጥፋቱን ለማቆም!) የምግብ ሸቀጦች 6 መንገዶች

ይዘት

• ግምገማ ለ

ብዙዎቻችን ለአዲስ ምርት ቆንጆ ሳንቲም ለማውጣት ፈቃደኞች ነን ፣ ግን እነዚያ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች በእውነቱ እንኳን ሊያስከፍሉዎት ይችላሉ ተጨማሪ በመጨረሻ በአሜሪካ ኬሚስትሪ ካውንስል (ኤሲሲ) አዲስ የዳሰሳ ጥናት መሠረት አሜሪካኖች በየዓመቱ በግምት ወደ 640 ዶላር ምግብ መወርወራቸውን አምነዋል። ይባስ ብሎ ፣ ምናልባት የአሜሪካ መንግስት አሃዞች በአንድ ቤተሰብ ውስጥ ወደ 900 ዶላር የምግብ ብክነት ቅርብ ነው ስለሚሉ ምናልባት እኛ ዝቅተኛ እንገምታለን። (ፊስካል ብቃትን ለማግኘት እነዚህን ገንዘብ ቆጣቢ ምክሮች ይመልከቱ።)

ኤሲሲ በ1,000 ጎልማሶች ላይ ጥናት ያካሄደ ሲሆን 76 በመቶዎቹ አባወራዎች ቢያንስ በወር አንድ ጊዜ የተረፈውን ነገር እንደሚጥሉ ሲናገሩ ከግማሽ በላይ የሚሆኑት ደግሞ በየሳምንቱ ይጥላሉ። እና 51 በመቶ የሚሆኑት የገዙትን ምግብ መወርወራቸውን አምነዋል ነገር ግን በጭራሽ አልተጠቀሙበትም።

ይህ በሚያስደንቅ ሁኔታ ብክነት ቢመስልም እውነታው ግን ጤናማ ከተመገቡ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እየገዙ ነው ፣ ይህም ምግብ ማብሰል ከቀነሰዎት ወይም በጣም ቀድመው ከገዙት መጥፎ እንደሚሆን ግልጽ ነው።

አብዛኛዎቻችን የምግብ ቆሻሻን በትንሹ ለማስቀመጥ እንሞክራለን (በዳሰሳ ጥናቱ መሠረት እጅግ በጣም 96 በመቶ)። ነገር ግን ምንም ያህል ጥረት ብታደርግም አሁንም በቆሻሻ ውስጥ ትልቅ ለውጥ እየጣልን ነው።

ስለዚህ ገንዘብን እንዴት መቆጠብ እና ወደ ቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች የሚገፋውን ቆሻሻ መጠን እንዴት ዝቅ ማድረግ ይችላሉ? ለጀማሪዎች እነዚያን ቀሪዎች ከመወርወር ይልቅ ይጠቀሙ። (የምግብ ቅሪተ አካላትን ለመጠቀም እነዚህን 10 ጣፋጭ መንገዶች ይሞክሩ) እዚህ ስድስት መንገዶች አሉ።

1. ዝርዝር ያዘጋጁ

የግሮሰሪ ዝርዝር መፃፍ ምንም አእምሮ የለውም፣ ነገር ግን አሁን ከተጠቀሙበት የግሪክ እርጎ እና እንቁላል ማለፍ ያስፈልግዎታል። በእሁድ እለት አብዛኛው (ወይም ሁሉንም፣ ትልቅ ምኞት ከተሰማዎት) ምግብዎን ያቅዱ እና በትክክል ምን እና ምን ያህል እንደሚገዙ የግሮሰሪ ዝርዝር ይፍጠሩ፣ የተመጣጠነ ምግብ በመባል የሚታወቁት የታሚ ላካቶስ ሻምስ እና ሊሴ ላካቶስ የተመዘገቡ የአመጋገብ ባለሙያዎች ይጠቁማሉ። መንትዮች። አንዴ በመደብሩ ውስጥ ከገቡ በኋላ ዝርዝርዎን ያክብሩ። የግፊት ግዥዎች በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ቁጭ ብለው መጥፎ ለመጠባበቅ ከመጠን በላይ ምግብን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፣ እነሱ ይጨምራሉ።

2. የምግብ አሰራሮችን ያስተካክሉ

አስ ይተይቡ፣ ያዳምጡ፡ እያንዳንዱን የምግብ አሰራር በትክክል መከተል አያስፈልግም። እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ ከትክክለኛዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር መጣበቅ ብዙውን ጊዜ አንድ ጊዜ ብቻ በሚጠቀሙባቸው ነገሮች ላይ መበታተን ያስከትላል ፣ ይላል የኩፓንስ ዶክመንት ቁጠባ ኤክስፐርት ጃኔት ፓቪኒ። ለሁሉም ማለት ይቻላል የሚተካ ነገር አለ፣ ስለዚህ በጓዳዎ ውስጥ የሌሉት ማንኛውም ነገር፣ ጎግል ማድረግ እና ሌላ አማራጭ ማግኘት እንደሚችሉ ትጠቁማለች። ዳግመኛ በሚነኩት አዲስ ምርቶች ላይ ገንዘብ እንዳያባክኑ ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን እርስዎ ቀድሞውኑ መጥፎ በሚሆንበት ፍሪጅዎ ወይም ጓዳዎ ውስጥ አስቀድመው ምግብን መጠቀም ይችላሉ። (ከቅቤ በተሻለ ጀምር፡ ለቅባታማ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ምትክ።)

3. በደረቁ እህል ላይ ክምችት

ጥራጥሬዎች እና የደረቁ ባቄላዎች አስፈላጊ ፕሮቲን እና ፋይበርን በአመጋገብዎ ውስጥ ለመጨመር ርካሽ መንገድ ናቸው ፣ በትክክል ከተከማቹ እስከ አንድ ዓመት ድረስ ይቆያሉ ፣ የተረጋገጠ የአመጋገብ ጤና አማካሪ እና ጤናማ የማብሰያ ክፍል ኩባንያ Hands on Healthy መስራች ናት። ገንዘብ ለመቆጠብ እህልን በጅምላ ይግዙ፣ ከዚያም አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ባዶ ያድርጉት። ይህንን ክረምቱን በሙሉ ቀዝቃዛ በሆነ ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ እና በበጋው ውስጥ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ያስገቡት ፣ ይህም ህይወታቸውን ለማራዘም ይረዳል ብለዋል ።

4. የጅምላ ምርትን ያስወግዱ

የቲማቲም ካርቶን መግዛቱ ገንዘብ የሚያጠራቅዎት ሊመስልዎት ይችላል ፣ ግን በእርግጥ አንድ ወይም ሁለት ብቻ ከፈለጉ ፣ የተበላሸ ምርት ከእንግዲህ ድርድር አይሆንም ብለዋል የአመጋገብ መንትዮች። ለአንድ ምግብ እያዘጋጁ ከሆነ ይህ በተለይ እውነት ነው ፣ በዚህ ሁኔታ ሁል ጊዜ አንድ ቲማቲምን ከወይኑ ላይ ነቅለው ቀሪውን ለሌላ ሰው እንዲገዙ መተው አለብዎት።

5. አስቀድመው የተቆረጡ ፍራፍሬዎችን መግዛት ያስቡበት

አዎ ፣ እነዚያ ቅድመ-የተቆረጡ እንጆሪ ፣ አናናስ እና ማንጎ የእቃ መያዣዎች ሙሉውን የፍራፍሬ መጠን በእኩል ዋጋ መግዛት ሲችሉ መሰንጠቅ ይመስላል። ነገር ግን ሙሉ ፍሬን ማጠብ ፣ መላጣት እና መቁረጥ ብዙ ጊዜን የሚጠይቅ ነው ፣ ይህም መጥፎ እስኪሆን ድረስ ፍሬውን ከመብላት እንዲቆጠቡ ሊያደርግዎት ይችላል ሲል ሲስስማን ተናግሯል። አስቀድመው የተቆረጡ አማራጮች ትንሽ ዋጋ ሊኖራቸው ይችላል ፣ ግን እርስዎ የበለጠ የመብላት እድሉ ካለዎት ጊዜ ቆጣቢው ዋጋ ሊኖረው ይችላል።

6. የቀዘቀዘ ይግዙ

አብዛኛዎቻችን ከሶዲየም-ከባድ የቀዘቀዙ ምግቦችን መራቅን እናውቃለን፣ ግን ያ እውነት ለበረደ ብቻ ነው። ምግቦች. ሻምስ እና ላካቶስ “ምርቱ ወዲያውኑ ተመርጦ ስለሚቀዘቅዝ የቀዘቀዘ ምርት ልክ እንደ ትኩስ ገንቢ ነው። የቀዘቀዙ ምርቶችም በጣም ቆጣቢ ናቸው (በተለምዶ 12-ኦውንስ ቦርሳ የቀዘቀዙ እንጆሪዎችን ከ 6 አውንስ ትኩስ ጋር በተመሳሳይ ዋጋ ማስመዝገብ ይችላሉ)። በተጨማሪም፣ የቀዘቀዙ ምርቶች ፍሪጅ ውስጥ ስለሚበላሹ አትክልቶቹ መጨነቅ ሳያስፈልግ ድንገተኛ ሴት ልጆችን ለማቀናጀት ቅልጥፍናን ይሰጥዎታል። (እና በሚገርም ሁኔታ ጤናማ የሆኑ 10 የታሸጉ ምግቦችን ይመልከቱ።)

ግምገማ ለ