የአመጋገብ ሀኪሙን ይጠይቁ፡ ስብ የሚቃጠሉ ምግቦች

ይዘት

• ግምገማ ለ

ጥ ፦ እኔ በእርግጥ የእኔን ሜታቦሊዝምን ከፍ የሚያደርጉ እኔ ማድረግ የምችላቸው የአመጋገብ ለውጦች አሉ ፣ ወይም ያ ብቻ ማጉረምረም ነው?

መ፡ አብዛኛዎቹ “ስብን የሚያቃጥሉ ምግቦች” የሚለው ጥያቄ በቴክኒካዊ የተሳሳተ ነው ፣ ምክንያቱም አብዛኛዎቹ ምግቦች የካሎሪ ማቃጠልን በንቃት አያሳድጉም ፣ ግን ይልቁንም ስብ ማቃጠል በቀላሉ የሚከናወንበትን የፊዚዮሎጂ አከባቢን ይፈጥራሉ። ለምሳሌ ፣ ብሮኮሊ የሜታቦሊክ ፍጥነትዎን አይጨምርም ፣ ነገር ግን ከመጠን በላይ ኢስትሮጅንን ለማፅዳት የሚረዱ ቀስ በቀስ መፈጨት ካርቦሃይድሬትን ፣ ፋይበርን እና ፊቶኬሚካሎችን የያዘ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ ነው። እነዚህ ሁሉ ነገሮች ክብደት መቀነስን የበለጠ ውጤታማ ያደርጉታል.

ሆኖም ጥቂት እፍኝ ትክክለኛ ስብ የሚቀልጡ ምግቦች፣ ሲበሉም የሰውነትዎን ካሎሪ እና የስብ ማቃጠል ችሎታን የሚጨምሩ ምግቦች አሉ። ሁለቱ በጣም ታዋቂ እና የታወቁት አረንጓዴ ሻይ እና ትኩስ በርበሬ ናቸው።

EGCG ፣ በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ አንቲኦክሲደንትስ ፣ ከካፊን ጋር ሲደባለቅ የስብ ቃጠሎ እና የክብደት መቀነስን ከፍ ሊያደርግ ይችላል-ይህ በተፈጥሮ በአረንጓዴ ሻይ ሁኔታ ይከሰታል።

ትኩስ በርበሬ የስብ ኦክሳይድን (ማለትም ስብን ማቃጠል) ሊጨምር የሚችል የፀረ -ተህዋሲያን ካፕሳይሲን ይይዛል። ለካፒሲሲን ብቸኛው ኪሳራ ጥቅሞቹን ለማግኘት በማሟያ ቅጽ መውሰድ ያስፈልግዎታል።

እና, በ ውስጥ በታተመ አዲስ ጥናት መሠረት የአሜሪካ ጆርናል ክሊኒካል አመጋገብ, monounsaturated fats - እንደ በወይራ ዘይት ውስጥ የሚገኙት እና አቮካዶ - ተጨማሪ ካሎሪዎችን ለማቃጠል የሚረዱ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ መጨመር አለባቸው.

ተመራማሪዎች በሞኖአንሱሬትድ ስብ ውስጥ ያለውን ከፍተኛ አመጋገብ ከጠገበ ስብ ጋር ካለው አመጋገብ ጋር በማወዳደር በጥናቱ ተሳታፊዎች የእረፍት ጊዜ የኃይል ወጪ ውስጥ ከፍተኛ መጠን (እስከ 4.3 በመቶ) እንደጨመረ ደርሰውበታል። ከእንቅስቃሴ ደረጃዎ ነፃ ሆነው በየቀኑ ያቃጥላሉ)። የጥናቱ ጸሐፊዎች ቅባቶቹ የእኛን ሚቶኮንድሪያ ማለትም የእኛን ሴሎች ካሎሪ የሚያቃጥሉ ሞተሮችን የበለጠ ኃይልን እንደ ሙቀት ያቃጥላሉ ብለው ያስባሉ።

የምወዳቸው የማይነጣጠሉ ቅባቶች ምንጮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ወይራ
• የወይራ ዘይት
• ኦቾሎኒ
• የማከዴሚያ ፍሬዎች
• Hazelnuts
• አቮካዶ

በጥናቱ ተሳታፊዎች የሳቹሬትድ መጠን ሲቀንሱ እና ሞኖውንሳቹሬትድ የዳበረ ስብ በአመጋገባቸው ውስጥ ሲጨምሩ የሚያሳይ ጥናትን የተመለከትንበትን "የአመጋገብ ዶክተርን ጠይቅ" ወደ ቀደመው ጊዜ ታስታውሳላችሁ። እነዚህ ሁለት ጥናቶች ተደምረው የሚያሳዩት ብዙ ሞኖዎችን ለመብላት ጥሩ እንቅስቃሴ ነው።

ግምገማ ለ