የቢራቢሮ አተር አበባ ሻይ የቲኬክ ተጠቃሚዎች የሚወዱት ቀለምን የሚቀይር መጠጥ ነው

ይዘት

• ቢራቢሮ አተር ሻይ ምንድነው?
• የቢራቢሮ አተር ሻይ ቀለም እንዴት ይለውጣል?
• የቢራቢሮ አተር አበባ ሻይ ጥቅሞች
• የቢራቢሮ አተር አበባ ሻይ እንዴት እንደሚጠቀሙ
• ግምገማ ለ

መልክዎች ሁሉም አይደሉም ፣ ግን ወደ ቢራቢሮ አተር ሻይ ሲመጣ-በአሁኑ ጊዜ በቲክቶክ ላይ እየተለወጠ ያለ አስማታዊ ፣ ቀለምን የሚቀይር መጠጥ-ከባድ ነው አይደለም በመጀመሪያ እይታ በፍቅር መውደቅ። ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ, በተፈጥሮው ደማቅ ሰማያዊ, አንድ የሎሚ ጭማቂ ሲጨመር ሐምራዊ-ቫዮሌት-ሮዝ ይለወጣል. ውጤቱ? ለዓይኖችዎ ድግስ የሆነ ባለቀለም ፣ የኦምበር መጠጥ።

በቫይራል መጠጥ ሃይፕኖቲዝድ ከተደረጉ፣ ብቻዎን አይደሉም። እስካሁን ድረስ #Butterflypeatea እና #butterflypeaflowertea ሃክታጎች በቅደም ተከተል በቲክቶክ ላይ 13 እና 6.7 ሚሊዮን ዕይታዎችን አግኝተዋል ፣ እና ቀለም በሚቀይሩ ሎሚዎች ፣ ኮክቴሎች እና ሌላው ቀርቶ ኑድል በሚታዩ ክሊፖች ተሞልተዋል። የምግብ ጨዋታዎን ለማብራት አስደሳች ፣ ተፈጥሯዊ መንገድ ከፈለጉ ፣ ቢራቢሮ አተር ሻይ መልስ ሊሆን ይችላል። ስለ ወቅታዊው ጠመቃ ፍላጎት? ወደፊት፣ ስለ ቢራቢሮ አተር አበባ ሻይ፣ እንዲሁም በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚጠቀሙበት የበለጠ ይወቁ።

ቢራቢሮ አተር ሻይ ምንድነው?

የቢራቢሮ አተር አበባ ሻይ የቢራቢሮ አተር አበባዎችን በውሃ ውስጥ በማፍሰስ የተሠራ ከካፌይን ነፃ የሆነ ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ ነው። ኦህ ፣ እንዴት ስልጣኔ፣ ሻይ እና የምግብ ብሎግ። “ሰማያዊ አበቦች” ውሃውን ቀምሰው ያጣጥሙታል ፣ “ሰማያዊ ሻይ” በመፍጠር መለስተኛ የአፈር ፣ የአበባ ጣዕም ከቀላል አረንጓዴ ሻይ ጋር ይመሳሰላል።

በቅርብ ጊዜ በቲክ ቶክ ዝነኛነት ቢበረታም "የቢራቢሮ አተር አበባዎች በደቡብ ምስራቅ እስያ አገሮች እንደ ታይላንድ እና ቬትናም ሞቅ ያለ ወይም በረዶ የተደረገ የእፅዋት ሻይ ለማዘጋጀት ለዘመናት ሲያገለግሉ ቆይተዋል" ሲል ቾ ይጋራል። በተለምዶ ፣ የቢራቢሮ አተር ተክል በቻይንኛ እና በአዩርቬዲክ መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፣ እ.ኤ.አ. የፋርማኮሎጂ ሪፖርቶች ጆርናል፣ ጥልቅ ሰማያዊ አበባዎቹ ልብሶችን እና ምግብን ለማቅለም ያገለግላሉ። የቢራቢሮ አተር አበባ እንዲሁ በማሌዥያ ውስጥ ናሲ ኬራቡ እና በሲንጋፖር ውስጥ የሩዝ ኬኮች በመሳሰሉ በሩዝ ላይ በተመሰረቱ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ የተለመደ ንጥረ ነገር ነው። ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ፣ አበባው ወደ ወቅታዊው ሻይ እንደ TikTok ትኩረት ከመድረሱ በፊት - ሰማያዊ ጂን ለመሥራት ወደሚያገለግልበት ወደ ኮክቴል ዓለም ገባ።

የቢራቢሮ አተር ሻይ ቀለም እንዴት ይለውጣል?

የቢራቢሮ አተር አበባዎች አንቶኪያኒን ውስጥ የበለፀጉ ናቸው ፣ ይህም አንዳንድ እፅዋትን (እና እንደ ብሉቤሪ ፣ ቀይ ጎመን ያሉ) ሰማያዊ ሐምራዊ-ቀይ ቀለምን የሚሰጡ አንቲኦክሲደንትስ እና ተፈጥሯዊ ቀለሞች ናቸው። በመጽሔቱ ውስጥ ባለው ጽሑፍ መሠረት አንቶኮያኖች በአካባቢያቸው አሲድነት (እንደ ፒኤች ይለካሉ) ላይ በመመርኮዝ ጥላዎችን ይለውጣሉ። የምግብ እና የአመጋገብ ጥናት. በውሃ ውስጥ ፣ በተለይም ከገለልተኛ በላይ ፒኤች ያለው ፣ አንቶኪያኖች ሰማያዊ ይመስላሉ። ወደ ድብልቅው አሲድ ከጨመሩ ፒኤች እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ይህም አንቶኪያንያን ቀይ ቀለም እንዲያዳብሩ እና አጠቃላይው ድብልቅ ሐምራዊ ሆኖ እንዲታይ ያደርገዋል። ስለዚህ ፣ ቢራቢሮ አተር ሻይ ላይ አሲድ (ማለትም የሎሚ ወይም የሊም ጭማቂ) ሲጨምሩ ፣ ከደማቅ ሰማያዊ ወደ ውብ ሐምራዊ ይለወጣል ይላል ቾ። ብዙ አሲድ ሲጨምሩ, የበለጠ ቀይ ይሆናል, ቫዮሌት-ሮዝ ጥላ ይፈጥራል. በጣም አሪፍ ነው አይደል? (ተዛማጅ - እነዚህ የሻይ ሻይ ጥቅሞች የተለመዱትን የቡና ትዕዛዝዎን መለወጥ ዋጋ አላቸው)

የቢራቢሮ አተር አበባ ሻይ ጥቅሞች

የቢራቢሮ አተር ሻይ ከሚጠጣ የስሜት ቀለበት በላይ ነው። እንዲሁም ለኣንቶክያኒን ይዘቱ ምስጋና ይግባቸውና ስፍር ቁጥር የሌላቸው የአመጋገብ ጥቅሞችን ይሰጣል። ቀደም ሲል እንደጠቀስነው አንቶኪያኖች አንቲኦክሲደንትስ ናቸው ፣ ICYDK ነፃ ሥር ነቀል ነገሮችን በማስወገድ ሥር የሰደዱ ሁኔታዎችን (ማለትም የልብ በሽታ ፣ ካንሰር ፣ የስኳር በሽታ) እድገትን ይከላከላል እና በተራው ደግሞ ሰውነትን ከኦክሳይድ ውጥረት ይከላከላል።

በቢራቢሮ አተር ሻይ ውስጥ የሚገኙት አንቶሲያኒን በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ እና በምላሹም ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል። በ 2018 ሳይንሳዊ ግምገማ መሠረት አንቶኮያኒንስ የደም ስኳርን ወደ ሴሎችዎ የሚዘጋውን ሆርሞን የተባለውን የኢንሱሊን ምርት ይጨምራል። ይህ የደም ስኳርዎን ይቆጣጠራል ፣ ስለሆነም እንደ የስኳር በሽታ ያሉ አንዳንድ በሽታዎችን የመያዝ እድልን ከፍ የሚያደርጉ ከፍ ያሉ ደረጃዎችን ይከላከላል።

አንቶኮኒያኖችም ልብዎን ሊጠብቁ ይችላሉ። ምርምር እነዚህ ኃይለኛ ቀለሞች የደም ሥሮችዎን የመለጠጥ ችሎታ ሊቀንሱ እንደሚችሉ ይጠቁማል ፣ የደም ቧንቧ ጥንካሬ ተብሎ የሚጠራው ፣ የተመዘገበው የአመጋገብ ባለሙያ ሜጋን ባይርድ ፣ አርዲኤ ፣ የኦሪገን የአመጋገብ ባለሙያ. ይህ ለምን አስፈላጊ ነው - የደም ቧንቧዎ እየጠነከረ ሲሄድ ፣ ደም በእነሱ ውስጥ እንዲፈስ በጣም ይከብዳል ፣ ኃይልን ይጨምራል ፣ እና ደግሞ ከፍተኛ የደም ግፊት ያስከትላል - የልብ በሽታ ዋና ተጋላጭነት። አንቶክያኒን እንዲሁ ከጊዜ ወደ ጊዜ ለልብ ህመም አስተዋፅኦ የሚያበረክትን እብጠትን ይቀንሳል ፣ ባይርድ አክሎ። (ተዛማጅ፡- በበጋው ወቅት ለመጠጣት የሚፈልጓቸው የአበባ በረዶ የሻይ አዘገጃጀት መመሪያዎች)

የቢራቢሮ አተር አበባ ሻይ እንዴት እንደሚጠቀሙ

ይህን የሚያምር ሰማያዊ ቢራ ለመሞከር ዝግጁ ነዎት? አንዳንድ የደረቁ የቢራቢሮ አተር አበባዎችን ለመውሰድ በአከባቢዎ ወደሚገኘው የሻይ ሱቅ ወይም ልዩ የጤና ምግብ መደብር ይሂዱ። ልቅ ቅጠል አማራጮችን ማግኘት ይችላሉ - ማለትም WanichCraft ቢራቢሮ አተር አበባ ሻይ (ይግዙት ፣ $ 15 ፣ amazon.com) - ወይም ሻይ ቦርሳዎች - ማለትም የ Khwan's Tea Pure ቢራቢሮ አተር አበባ አበባ ሻይ ቦርሳዎች (ይግዙት ፣ $ 14 ፣ amazon.com)። ቢራቢሮ የአተር አበባዎችን እና እንደ የደረቁ አፕል ቁርጥራጮች ፣ የሎሚ ሣር እና የሮዝ ዳሌ የመሳሰሉትን ያካተተ እንደ Harney & Sons Indigo Punch (ይግዙት ፣ $ 15 ፣ amazon.com) በመሳሰሉት ድብልቅ ውስጥ ሻይ ይገኛል። እና, አይሆንም, እነዚህ የተጨመሩ ንጥረ ነገሮች ቀለም-ተለዋዋጭ ተፅእኖዎችን አያግዱም. ቾይ “የቢራቢሮ አተር አበባዎች በሻይ ድብልቅ ውስጥ እስካሉ ድረስ ሻይ ቀለም ይለወጣል” ብለዋል።

ሻይ ጠጪ አይደለም? ችግር የሌም. የዱቄት ቅጹን በማዋሃድ አሁንም የቢራቢሮ አተር አበባ ሻይ አስማትን መሞከር ይችላሉ-ማለትም የሱንኮር ምግቦች ሰማያዊ ቢራቢሮ አተር ሱፐርኮለር ዱቄት (ይግዙት ፣ $ 19 ፣ amazon.com)-ወደ እርስዎ ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ። በተመሳሳይም “ቀለሙ በፒኤች ሚዛን ላይ የሚመረኮዝ ነው ፣ ስለዚህ አሲድ ከምግቡ ጋር ካልተዋወቀ ሰማያዊ ሆኖ ይቆያል” በማለት ቾአ ያስረዳል።

በዚያ ማስታወሻ ላይ አሉ ስለዚህ የሰማያዊ ቢራቢሮ አተር አበባ ሻይ እና ዱቄት ጥቅሞችን ለማግኘት ብዙ መንገዶች። ይህንን ቀለም የሚቀይር ንጥረ ነገር ለመጠቀም ጥቂት ሀሳቦች እዚህ አሉ-

እንደ ሻይ. አንድ መጠጥ ለማምረት ከሁለት እስከ አራት የደረቁ ቢራቢሮ አተር አበባዎችን እና ሙቅ ውሃን በ 16 አውንስ የመስታወት ሜሶኒ ማሰሮ ውስጥ ያዋህዱ ይላል ሚኪኦሎጂስት እና የ SPLASH Cocktail Mixers መስራች ሂላሪ ፔሬራ። ለአምስት እስከ 10 ደቂቃዎች ቁልቁል ፣ አበቦችን ያጥፉ ፣ ከዚያ ለተወሰነ ቀለም ለሚቀይር አስማት አንድ ጠብታ ወይም ሁለት የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። (ከፈለጉ በሜፕል ሽሮፕ ወይም በስኳር ሊጣፍጡት ይችላሉ።) የቀዘቀዘ ሻይ ይፈልጋሉ? ድብልቁ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ, አበቦቹን ያስወግዱ እና የበረዶ ክበቦችን ይጨምሩ.

ኮክቴሎች ውስጥ። ቢራቢሮ አተር ያፈሰሰውን ውሃ እንደ ሻይ ከመጠጣት ይልቅ ባር ጥራት ያለው ኮክቴል ለማዘጋጀት ንጥረ ነገሩን ይጠቀሙ። ፔሬራ በበረዶ በተሞላ የወይን መስታወት ውስጥ 2 አውንስ ቪዶካ ፣ 1 አውንስ አዲስ የሎሚ ጭማቂ እና ቀላል ሽሮፕ (ለመቅመስ) ማከልን ይጠቁማል። በደንብ ይቀላቅሉ ፣ የቀዘቀዘውን የቢራቢሮ አተር ውሃ ይጨምሩ (ከላይ ያለውን ዘዴ በመጠቀም) ፣ እና ቀለሞችዎ ከዓይኖችዎ በፊት ሲለወጡ ይመልከቱ።

በሎሚ ውስጥ። የሎሚ መጠጥ የእርስዎ ዘይቤ የበለጠ ከሆነ ፣ በረዶ የቀዘቀዘ ቢራቢሮ አተር ሻይ ያቅርቡ ፣ ከዚያ የአንድ ትልቅ ሎሚ እና ጣፋጮች (ከፈለጉ) ጭማቂ ይጨምሩ። ተጨማሪው አሲድነት ለመጠጥ በጣም ቆንጆ የሆነ የቫዮሌት-ሮዝ መጠጥ ይፈጥራል - ከሞላ ጎደል።

ከ ኑድል ጋር። በቢራቢሮ አተር አበባ የተቀላቀለ ውሃ ውስጥ በማብሰል አስደናቂ ቀለም የሚቀይር የመስታወት ኑድል (aka cellophane ኑድል) ያዘጋጁ። ከሰማያዊ ወደ ቫዮሌት-ሮዝ ለመቀየር አንድ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። ይህንን በሴላፎፎ ኑድል ጎድጓዳ ሳህን የምግብ አሰራር ይሞክሩ ፍቅር እና የወይራ ዘይት.

ከሩዝ ጋር. በተመሳሳይ ፣ በሊሊ ሞሬሎ ይህ ሰማያዊ የኮኮናት ሩዝ የቢራቢሮ አተር ሻይ እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ማቅለሚያ ይጠቀማል። ለ ‹ግራም ለሚገባው ምሳ› እንዴት ነው?

በቺያ udዲንግ። ለሜርሜይድ አነሳሽነት መክሰስ ከ 1 እስከ 2 የሻይ ማንኪያ የቢራቢሮ አተር ዱቄት ወደ ቺያ udዲንግ ይቀላቅሉ። ነገሮችን ለማጣጣም ከኮኮናት ፍሬዎች ፣ ከቤሪ ፍሬዎች እና ከጣፋጭ ማር ጋር ይቅቡት።

ግምገማ ለ