የኪዊ የጤና ጥቅሞች እና እንዴት እንደሚዘጋጁ
ይዘት
- የኪዊ ጥቅሞች
- የኪዊ የአመጋገብ ጥንቅር
- በምን መጠን መወሰድ አለበት
- ከኪዊ ጋር ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
- 1. የኪዊ ጭማቂ ከፒር ጋር
- 2. የኪዊ እንጨቶች ከቸኮሌት ጋር
ኪዊ ጥቂት ካሎሪዎችን ከመያዙ በተጨማሪ እንደ ቫይታሚን ሲ እና ኬ ፣ ፖታሲየም ፣ ፎሌት እና ፋይበር ባሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ በመሆኑ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያለው ጣፋጭና መራራ ፍሬ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት የአንጀት ሥራን ለመጠበቅ እና የመርካት ስሜትን ለመጨመር በጣም ጥሩ ነው ፡፡
በተጨማሪም የዚህ ፍሬ አዘውትሮ መመገብ እንደ አስም ያሉ የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ለምሳሌ ለምሳሌ እንደ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና ፍሌቨኖይድ ያሉ ባዮአክቲቭ ውህዶቹ የመተንፈሻ አካላትን ሥር የሰደደ እብጠት እና ኦክሳይድ ውጥረትን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡ የዚህ በሽታ መነሻ የሆኑት ፡፡
የኪዊ ጥቅሞች
ኪዊስ ክብደት እንዲቀንሱ ከማገዝ በተጨማሪ ሌሎች አስፈላጊ ጥቅሞች አሉት ፣ ለምሳሌ:
- የሆድ ድርቀትን ያስወግዱ ፣ ምክንያቱም በፋይበር የበለፀገ ፍሬ ነው ፣ በዋነኝነት በፔክቲን ውስጥ ፣ እንደ ተፈጥሮአዊ ልስላሴ ሆኖ የሚሠራውን የአንጀት እንቅስቃሴን ለማመቻቸት ብቻ ሳይሆን እንደ ፕሮቲዮቲክ ሆኖ የሚሠራውን የአንጀት እጽዋት ለማስተካከልም ይረዳል ፡፡
- የመተንፈሻ አካልን ተግባር ያሻሽላል አስም ላለባቸው ሰዎች በቪታሚን ሲ የበለፀገ በመሆኑ በሳምንት ከ 1 እስከ 2 ጊዜ መብላት አለበት ፡፡
- የደም ግፊትን ለማስተካከል አስተዋፅዖ ያድርጉ, ፈሳሽ ማቆየት እና የልብ ድካም አደጋን መቀነስ፣ ምክንያቱም በሽንት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ መወገድን ከሚደግፍ የውሃ ሀብታም በተጨማሪ ፣ በፖታስየም እና በሌሎች ማዕድናት የበለፀገ ፍሬ ነው ፣ ይህም ግፊቱን በቁጥጥር ስር ለማዋል ይረዳል ፡፡
- ዝቅተኛ ኮሌስትሮል፣ ፍሬዎቹ ስብን የመቀነስ እርምጃ እንዲኖራቸው በሚያደርጉት በቃጫዎች እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ይዘት የተነሳ;
- የደም መርጋት እንዳይፈጠር ይከላከሉ፣ በቫይታሚን ኬ የበለፀገ ስለሆነ ፣ የፀረ-ፀረ-ንጥረ-ነገር እርምጃ የሚወስድ እና ደምን "ለማቃለል" ስለሚረዳ ፣ ለምሳሌ በስትሮክ የመጠቃት አደጋን በመቀነስ;
- የሰውነት መከላከያዎችን ይጨምሩ፣ በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ፍሬ በመሆኑ ፣ ለጤነኛ በሽታ የመከላከል ስርዓት አስተዋጽኦ ያደርጋል;
- የአንጀት ካንሰር ተጋላጭነትን መቀነስ፣ በነጻ ራዲኮች ምክንያት የተንቀሳቃሽ ሴሎችን ጉዳት ለመቀነስ የሚረዱ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እና በቃጫዎች የበለፀገ ስለሆነ;
በተጨማሪም ኪዊ የምግብ መፍጨት ሂደቱን የሚያሻሽሉ የሚሟሙ ቃጫዎችን ከመያዙ በተጨማሪ በአብዛኛዎቹ ፕሮቲኖች መፈጨትን የሚረዳ ኤቲንዛይን የበለፀገ ፍሬ ነው ፡፡
የኪዊ የአመጋገብ ጥንቅር
የሚከተለው ሰንጠረዥ ለ 100 ግራም ኪዊ የአመጋገብ ውህደትን ያሳያል-
አካላት | ብዛት በ 100 ግራ |
ኃይል | 51 ኪ.ሲ. |
ፕሮቲኖች | 1.3 ግ |
ቅባቶች | 0.6 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 11.5 ግ |
ክሮች | 2.7 ግ |
ካልሲየም | 24 ሚ.ግ. |
ማግኒዥየም | 11 ሚ.ግ. |
ፕሮቲሲየም | 269 ሚ.ግ. |
ፎስፎር | 33 ሚ.ግ. |
መዳብ | 0.15 ሚ.ግ. |
ቫይታሚን ሲ | 70.8 ሚ.ግ. |
ቫይታሚን ኤ | 7 ማ.ግ. |
ፎሌት | 42 ሚ.ግ. |
ብረት | 0.3 ሚ.ግ. |
ኮረብታ | 7.8 ሚ.ግ. |
ቫይታሚን ኬ | 40.3 ሚ.ግ. |
ውሃ | 83.1 ግ |
በምን መጠን መወሰድ አለበት
ሁሉንም ጥቅሞቹን ለማግኘት እና ክብደት ለመቀነስ ትክክለኛው የኪዊ መጠን በየቀኑ 1 አማካይ አሃድ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ክብደትን ለመቀነስ ኪዊ ከስኳር እና ቅባቶችን በመቆጣጠር በአነስተኛ የካሎሪ ምግብ መመገብ አለበት ፡፡
አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው በቀን 3 ኪዊ ኪዊ መመጠጡ የደም ግፊትን ለመቀነስ አስተዋፅኦ አለው ፡፡ የአስም በሽታን በተመለከተ በሳምንት ከ 1 እስከ 2 ጊዜ ያህል ይህን ፍሬ ወይም በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ሌላ ፍሬ እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡
ከኪዊ ጋር ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በየቀኑ ኪዊን በጥሩ ሁኔታ ለመጠቀም ሁለት ካሎሪዎች ያላቸው ሁለት ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡
1. የኪዊ ጭማቂ ከፒር ጋር
ይህ ጭማቂ ጣፋጭ እና ጥቂት ካሎሪዎች አሉት ፣ ለምሳሌ ለጠዋት መክሰስ ጥሩ አማራጭ ያደርገዋል ፡፡
ግብዓቶች
- 2 ኪዊስ;
- 2 ፒር ወይም አረንጓዴ ፖም;
- 1/2 ብርጭቆ ውሃ ወይም የኮኮናት ውሃ።
አዘገጃጀት
ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ይምቱ እና ወዲያውኑ ከዚያ በኋላ ይውሰዱ ፣ ቢጣፍጡም ይመረጣል ፡፡ ፍሬው ኦክሳይድ እንዳያደርግ ወይም ንብረቶቹን እንዳያጣ ይህ ጭማቂ ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ መወሰድ አለበት ፡፡
2. የኪዊ እንጨቶች ከቸኮሌት ጋር
ጥቅም ላይ የዋለው ቸኮሌት ትንሽ መራራ እስከሆነ ድረስ ይህ ለጣፋጭ ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው።
ግብዓቶች
- 5 ኪዊስ;
- 1 ቸኮሌት አሞሌ ከ 70% ኮኮዋ ጋር ፡፡
አዘገጃጀት:
ኪዊዎችን ይላጡት እና ይከርክሙት ፣ የቸኮሌት አሞሌውን በሁለት ድስት ቦይ ውስጥ ይቀልጡት እና እያንዳንዱን የኪዊ ቁርጥራጭ በቸኮሌት ውስጥ ያጥሉት ፣ ለምሳሌ የባርበኪው ስኳርን ይጠቀሙ ፡፡
በመጨረሻም አይስ ክሬምን ለማቀዝቀዝ እና ለማገልገል ወደ ማቀዝቀዣው ይሂዱ ፡፡ ይህንን የምግብ አሰራር ለማዘጋጀት ሌላኛው መንገድ በሸክላ ላይ ብዙ ቁርጥራጮችን ማኖር ነው ፣ ከዚያ በትንሹ ከፊል-ጥቁር አመጋገብ ቸኮሌት ይረጩ ፡፡