የማንጎ የጤና ጥቅሞች እርስዎ ከሚገዙት ምርጥ የትሮፒካል ፍሬዎች ውስጥ አንዱ ያደርገዋል

ይዘት

• ትንሽ ማንጎ 101
• የማንጎ አመጋገብ እውነታዎች
• የማንጎ ጥቅሞች
• ጤናማ የምግብ መፈጨትን ያበረታታል።
• የካንሰርን አደጋ ይቀንሳል
• የደም ስኳር ይቆጣጠራል
• የብረት ማምጠጥን ይደግፋል
• ጤናማ ቆዳ እና ፀጉርን ያበረታታል
• ማንጎ እንዴት እንደሚቆረጥ እና እንደሚበላ
• ግምገማ ለ

በመደበኛነት ማንጎ የማይበሉ ከሆነ እኔ ለማለት የመጀመሪያው እሆናለሁ - እርስዎ ሙሉ በሙሉ ጠፍተዋል። ይህ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ሞላላ ፍሬ በጣም ሀብታም እና ገንቢ በመሆኑ ብዙውን ጊዜ በምርምርም ሆነ በዓለም ዙሪያ ባሉ ባህሎች “የፍራፍሬዎች ንጉስ” ተብሎ ይጠራል። እና በጥሩ ምክንያትም - ማንጎ በቪታሚኖች እና በማዕድናቶች ፣ ከጫማ ፋይበር ጋር ተሞልቷል። ማንጎ በምግብዎ እና በመጠጥዎ ውስጥ ከሚጠቀሙባቸው መንገዶች ጋር የማንጎ የጤና ጥቅሞች እዚህ አሉ።

ትንሽ ማንጎ 101

በጣፋጭ ጣዕማቸው እና በሚያስደንቅ ቢጫ ቀለም የሚታወቁት ማንጎዎች በደቡባዊ እስያ የሚገኙ ክሬሚክ-ቴክስቸርድ ፍራፍሬዎች ሲሆኑ በሞቃታማ፣ ሞቃታማ እና ሞቃታማ የአየር ጠባይ (አስቡ: ህንድ ፣ ታይላንድ ፣ ቻይና ፣ ፍሎሪዳ) ፣ እንደታተመ አንድ መጣጥፍ ። ጂኖም ባዮሎጂ. ሲኖሩ በመቶዎች የሚቆጠሩ ከታወቁት ዝርያዎች መካከል በጣም ከተለመዱት የዝርያ ዝርያዎች አንዱ በፍሎሪዳ የሚበቅለው ኬንት ማንጎ ነው - ትልቅ ሞላላ ፍሬ ሲበስል ቀይ-አረንጓዴ-ቢጫ ልጣጭ አለው እሱም ልክ እንደ ማንጎ ኢሞጂ IRL ይመስላል።

ማንጎ በቴክኒካዊ የድንጋይ ፍሬ (አዎ ፣ ልክ እንደ በርበሬ) ፣ እና - አስደሳች እውነታ ፣ ንቁ! - እንደ ካሽ ፣ ፒስታስኪዮ እና መርዛማ መርዝ ከተመሳሳይ ቤተሰብ የመጡ። ስለዚህ ለውዝ አለርጂክ ከሆኑ ከማንጎዎች መራቅ ይፈልጉ ይሆናል። እና ለላቴክስ፣ አቮካዶ፣ ኮክ ወይም በለስ አለርጂ ከሆኑ ተመሳሳይ ነው ምክንያቱም ሁሉም በማንጎ ውስጥ ካሉት ፕሮቲኖች ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው ፕሮቲኖች ይዘዋል ይላል በ የእስያ ፓስፊክ አለርጂ. አንቺን አይደለም? ከዚያ ለ ‹ማንጎ ማኒያ› ን ማንበብዎን ይቀጥሉ።

የማንጎ አመጋገብ እውነታዎች

የማንጎ የአመጋገብ መገለጫ እንደ ቢጫ ቀለም አስደናቂ ነው። የተመዘገበው የአመጋገብ ባለሙያ እና መሥራች የሆኑት ሜጋን ባይርድ ፣ አር.ዲ. ፣ እሱ ሁለቱም በቪታሚኖች ሲ እና ኤ እጅግ በጣም ከፍተኛ ነው ፣ ሁለቱም የፀረ -ተህዋሲያን ባህሪዎች አሏቸው እና ለክትባት ተግባር አስፈላጊ ናቸው። የኦሪገን የአመጋገብ ባለሙያ. ቫይታሚን ሲ በተጨማሪም ኮላጅን እንዲፈጠር ይረዳል ይህም ቁስሎችን ለመፈወስ፣ አጥንትን ለማጠንከር እና ቆዳን ለመወጠር ይረዳል፤ ቫይታሚን ኤ ደግሞ ለእይታ እና የአካል ክፍሎችን በብቃት እንዲሰራ በማድረግ ሚናውን እንደሚጫወት ትናገራለች። (በተጨማሪ ይመልከቱ -በአመጋገብዎ ውስጥ ኮላጅን ማከል አለብዎት?)

በዩናይትድ ስቴትስ የግብርና መምሪያ (ዩኤስኤዲ) መሠረት ማንጎ እንዲሁ 89 ማይክሮግራም B9 ፣ ወይም folate ፣ በአንድ ማንጎ ጨምሮ ስሜትን የሚያሻሽል ማግኒዥየም እና የኃይል ቫይታሚኖችን B ያበረታታል። በብሔራዊ የጤና ተቋማት (NIH) መሠረት አስፈላጊ የቅድመ ወሊድ ቫይታሚን ብቻ ሳይሆን ዲ ኤን ኤ እና የጄኔቲክ ቁሳቁሶችን ለማምረት አስፈላጊ የሆነውን በየቀኑ ከሚመከረው የፎሌት መጠን 22 በመቶ ያህል ነው።

ከዚህም በላይ ምርምር እንደሚያመለክተው ማንጎ የ polyphenols የከዋክብት ምንጭ ነው-በበሽታ ተከላካይ አንቲኦክሲደንትስ የታጨቁ ማይክሮኤለመንቶች-ካሮቴኖይዶችን ፣ ካቴኪኖችን እና አንቶኪያንን ጨምሮ። (በነገራችን ላይ ካሮቶኖይድስ እንዲሁ የማንጎ ሥጋን የምስል ቢጫ ቀለምን የሚሰጥ የዕፅዋት ቀለሞች ናቸው።)

በዩኤስኤዲ መሠረት የአንድ ማንጎ (~ 207 ግራም) የአመጋገብ መበላሸት እዚህ አለ

• 124 ካሎሪ
• 2 ግራም ፕሮቲን
• 1 ግራም ስብ
• 31 ግራም ካርቦሃይድሬት
• 3 ግራም ፋይበር
• 28 ግራም ስኳር

የማንጎ ጥቅሞች

ለማንጎ አዲስ ከሆንክ ለምርት ገብተሃል። ፍሬያማ የሆነው ፍሬ ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ኮክቴል ምስጋና ይግባውና ሰፊ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል። እሱ እንደ እውነተኛ ~ ህክምና ~ ጣዕም አለው ፣ ግን በጥቂቱ ስለ መብላት መንገዶች እንነጋገራለን። በመጀመሪያ ፣ የማንጎ የጤና ጥቅሞችን እና ምን ሊያደርግልዎት እንደሚችል እንይ።

ጤናማ የምግብ መፈጨትን ያበረታታል።

ማንጎ ለጤናማ መፈጨት ወሳኝ የሆኑትን የሚሟሟ እና የማይሟሟ ፋይበር ይይዛል። የተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ እና የ LiveWell Nutrition ባለቤት ሻነን ሌኒንገር ፣ ኤም.ዲ. ፣ አር.ዲ. “የሚሟሟ ፋይበር በምግብ መፍጫ ሥርዓትዎ ውስጥ በሚንቀሳቀስበት ጊዜ ውሃ ውስጥ ይሟሟል። ይህ የምግብ መፈጨትን ሂደት የሚያዘገይ ጄል መሰል ንጥረ ነገር ይፈጥራል ፣ እሷ ሰውነትዋን የሚያልፉ ንጥረ ነገሮችን በትክክል እንዲይዝ በማድረግ ታክላለች። (ይመልከቱ -ፋይበር ለምን በአመጋገብዎ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገር ሊሆን ይችላል)

የማይሟሟ ፋይበርን በተመለከተ? ሊንገርነር እንደገለፀው በማንጎ ውስጥ ያለው ሕብረቁምፊ ነገር ይህ ነው። የማይሟሟ ፋይበር በውሃ ውስጥ ከመሟሟት ይልቅ ውሃ ይይዛል፣ ይህም ሰገራን ለስላሳ፣ ግዙፉ እና በቀላሉ ለማለፍ ቀላል ያደርገዋል ሲል የዩኤስ ብሄራዊ የህክምና ቤተ መፃህፍት (NLM) ገልጿል። ሌይንነር “በዚህ መንገድ ለመደበኛ የአንጀት እንቅስቃሴ አስተዋፅኦ ያደርጋል እናም የሆድ ድርቀትን ይከላከላል” ይላል። በምክንያት-የአራት ሳምንት ጥናት ማንጎ መብላት በሌላ ጤናማ ሰዎች ውስጥ ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት ምልክቶችን ሊያሻሽል ይችላል። በዋናነት ፣ የአንጀት እንቅስቃሴዎ ድግግሞሽ ከሚፈለገው ያነሰ ከሆነ ፣ ማንጎ አዲሱ BFF ሊሆን ይችላል። (በተጨማሪ ይመልከቱ-ለመፈጨት ቀላል የሆኑ 10 በፕሮቲን የተክሎች ላይ የተመሰረቱ ምግቦች)

የካንሰርን አደጋ ይቀንሳል

“ማንጎ ሰውነትዎን ከነፃ አክራሪዎችን ከሚከላከሉ አንቲኦክሲደንትስ ጋር ተጭኗል” ይላል ባይርድ። ፈጣን ማደስ - ነፃ አክራሪሎች ከአካባቢያዊ ብክለቶች ያልተረጋጉ ሞለኪውሎች ናቸው ፣ “በመሠረቱ በሰውነትዎ ውስጥ ይሰራጫሉ ፣ እራሳቸውን ከሴሎች ጋር ያያይዙ እና ጉዳት ያደርሳሉ” በማለት ትገልጻለች። ይህ በመጨረሻ ወደ እርጅና አልፎ ተርፎም ካንሰር ሊያመራ ይችላል, ጉዳቱ ወደ ላይ ስለሚዛመት ሌላ ጤናማ ሴሎች. ሆኖም እንደ ማንጎ ውስጥ ቫይታሚኖች ሲ እና ኢ ያሉ አንቲኦክሲደንትስ “ከነፃ ራዲየሎች ጋር ይያያዛሉ ፣ ገለልተኛ ያደርጓቸዋል እና በመጀመሪያ ጉዳትን ይከላከላሉ” ይላል ባይርድ።

እና ፣ ከላይ ICYMI ፣ ማንጎ እንዲሁ በ polyphenols (እንደ አንቲኦክሲደንትስ የሚሰሩ የዕፅዋት ውህዶች) ፣ “ሱፐር ኦክሲደንት ኦን ኦክሳይድ ኦን ኦክሳይድ” (አዎ ፣ ያ ተብሎ ተጠርቷል) ጨምሮ። በ2017 የላብራቶሪ ጥናት እና በ2016 የላብራቶሪ ጥናት የሳንባ ካንሰር ህዋሶችን በማጥፋት የማህፀን ካንሰር ህዋሶችን እንደሚያጠፋው በማንጊፈሪን በኃይለኛ የካንሰር-ነቀርሳ ባህሪያቱ የተሸለመ። በሁለቱም ሙከራዎች ተመራማሪዎች ማንጊፈሪን በሕይወት ለመኖር የሚያስፈልጉትን ሞለኪውላዊ መንገዶች በመጨፍለቅ የካንሰር ሕዋስ ሞትን አስከትሏል ብለው ገምተዋል።

የደም ስኳር ይቆጣጠራል

አዎ ፣ ያንን በትክክል አንብበዋል -ማንጎ በእውነቱ የደም ስኳርን መቆጣጠር ይችላል። ግን አይመስሉም። እጅግ በጣም ጥሩ በስኳር ተከማችቷል? አዎ - በአንድ ማንጎ 13 ግራም ያህል። አሁንም በ 2019 ጥናት በማንጎ ውስጥ ያለው ማንጊፈሪን አልፋ-ግሉኮሲዳሴ እና አልፋ-አሚላሴ የተባለ የደም ስኳር ቁጥጥር ውስጥ የተካተቱ ሁለት ኢንዛይሞችን እንደሚገታ እና hypoglycemic ውጤት አስከትሏል። ትርጉም -ማንጎ የደም ስኳርን ዝቅ ሊያደርግ ይችላል ፣ ይህም በደረጃዎች ላይ የበለጠ ቁጥጥር እንዲደረግ እና እንደ የስኳር በሽታ ያሉ በሽታዎችን አደጋን ሊቀንስ ይችላል። (የተዛመደ፡ ሴቶች ማወቅ ያለባቸው 10ቱ የስኳር በሽታ ምልክቶች)

በተጨማሪም ፣ እ.ኤ.አ. በ 2014 የታተመ ትንሽ ጥናት የተመጣጠነ ምግብ እና ሜታቦሊክ ግንዛቤዎች ከመጠን በላይ ውፍረት ባላቸው ሰዎች ውስጥ ማንጎ የደም ግሉኮስ መጠንን ማሻሻል እንደሚችል ተገንዝቧል ፣ ይህ ምናልባት በማንጎ ውስጥ ባለው የቃጫ ይዘት ምክንያት ሊሆን ይችላል። ፋይበር የደም ስኳርን በከፍተኛ ሁኔታ እንዳይጨምር የሚከለክለው የስኳር መጠጡን በማዘግየት ነው ይላል።

የብረት ማምጠጥን ይደግፋል

ለቫይታሚን ሲ ከፍተኛ መጠን ምስጋና ይግባው ፣ ማንጎ “ለብረት እጥረት ላላቸው በእውነት ጤናማ ምግብ ነው” ይላል ባይርድ። ይህ የሆነው ቫይታሚን ሲ ሰውነት እንደ ብረት ፣ አተር ፣ ባቄላ እና የተጠናከረ እህል ባሉ ምግቦች ውስጥ የሚገኘው ብረት ብረት እንዲይዝ ስለሚረዳ ነው።

“ብረት መምጠጥ ለቀይ የደም ሴል ምስረታ እና ለኦክስጂን ተሸካሚ ችሎታው አስፈላጊ ነው” ሲሉ ቢርድ ያብራራሉ። እና "ምንም እንኳን ብዙ ሰዎች ስለ ብረት ደረጃቸው መጨነቅ ባይኖርባቸውም የብረት እጥረት ያለባቸው ሰዎች እንደ ማንጎ (ቫይታሚን ሲ የበለፀጉ) ምግቦችን በብረት የበለፀጉ ምግቦችን በተመሳሳይ ጊዜ በመመገብ ይጠቀማሉ."

ጤናማ ቆዳ እና ፀጉርን ያበረታታል

የቆዳ እንክብካቤ ጨዋታዎን ለማሳደግ የሚፈልጉ ከሆነ ለዚህ ሞቃታማ ፍራፍሬ ይድረሱ። በማንጎ ውስጥ ያለው የቫይታሚን ሲ ይዘት “ለጤናማ ፀጉር ፣ ቆዳ እና ምስማሮች ኮላገን እንዲፈጠር ይረዳል” ይላል ባይርድ። እና ይህ በተለይ የእርጅና ምልክቶችን ለመዋጋት ከፈለጉ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ኮላገን ቆዳን ለማለስለስ እና ለወጣትነት አንዳንድ ጊዜ ይሰጣል ። ከዚያ በማንጎ ውስጥ የተገኘ ቤታ ካሮቲን አለ ፣ እሱም ሲበላ ቆዳ ከፀሐይ ጉዳት የመከላከል ኃይል ሊኖረው ይችላል ፣ የአሜሪካ ጆርናል ክሊኒካል አመጋገብ. ስለዚህ ፣ ማንጎዎችን ያካተተ በአንቲኦክሲደንት የበለፀገ አመጋገብ መከተልዎን ይከፍላል (ምንም እንኳን አሁንም SPF ን ማመልከት አለብዎት)።

በመድኃኒት ካቢኔዎ ውስጥ በማንጎ የተከተቡ ምርቶች ቦታ እንዲኖርዎት ከፈለጉ ፣ ጎልዴ ንፁህ አረንጓዴ የፊት ጭንብል (ይግዙት ፣ 34 ዶላር ፣ thesill.com) ፣ Origins Never A Dull Moment Skin Polisher (ይግዙት ፣ 32 ዶላር ፣ origins.com) ), ወይም አንድ ፍቅር ኦርጋኒክ ቆዳ አዳኝ ባለብዙ-ተግባር Wonder Balm (ይግዙት, $49, credobeauty.com).

ማንጎ እንዴት እንደሚቆረጥ እና እንደሚበላ

በሱፐርማርኬት ውስጥ ትኩስ ማንጎ ሲገዙ ልብ ሊሏቸው የሚገቡ ጥቂት ነገሮች አሉ። ያልበሰለ ማንጎ አረንጓዴ እና ጠንካራ ነው፣የበሰለው ማንጎ ደማቅ ብርቱካንማ ቢጫ ሲሆን ቀስ ብለው ሲጨምቁት መስጠት አለበት። ፍሬው ዝግጁ መሆኑን ማወቅ አይችሉም? ወደ ቤት አምጡት እና ማንጎ በክፍል ሙቀት ውስጥ እንዲበስል ያድርጉ። በግንዱ ዙሪያ ጣፋጭ ሽታ ካለ እና አሁን ለስላሳ ከሆነ ፣ ይቁረጡ። (ተዛማጅ - በእያንዳንዱ ነጠላ ጊዜ የበሰለ አቮካዶ እንዴት እንደሚመረጥ)

እንዲሁም ቴክኒካዊ በሆነ መልኩ ቆዳውን መብላት ይችላሉ ፣ ግን ይህ በጣም ጥሩው ሀሳብ አይደለም። ልጣጩ “ቆንጆ ሰም እና ጎማ ነው ፣ ስለዚህ ሸካራነት እና ጣዕም ለብዙዎች ተስማሚ አይደሉም” ይላል ሌኒንገር። እና የተወሰነ ፋይበር ቢኖረውም, "ከራሱ ከሥጋው ብዙ አመጋገብ እና ጣዕም ያገኛሉ."

እንዴት እንደሚቆረጥ አታውቅም? Byrd ጀርባዎ አለ-“ማንጎ ለመቁረጥ ፣ ወደ ጣሪያው የሚያመላክት ግንድ ይዘው ይያዙት ፣ እና ከማንጎው ሰፊውን ሁለት ጎኖች ከጉድጓዱ ይቁረጡ። እርስዎ ሁለት ሞላላ ቅርፅ ያላቸው የማንጎ ቁርጥራጮች ሊኖሯቸው ይገባል። ሊላጥ እና ሊቆራረጥ ይችላል። " ወይም "ፍርግርግ" በእያንዳንዱ ግማሽ (ቆዳውን ሳይወጉ) ቆርጠህ ሥጋውን በማንኪያ ማውለቅ ትችላለህ። እንዲሁም በጉድጓዱ ላይ የተረፈ ሥጋ ይኖራል ፣ ስለዚህ በተቻለዎት መጠን መቁረጥዎን ያረጋግጡ።

እንዲሁም ማንጎ የደረቀ ወይም የቀዘቀዘ ፣ ወይም ጭማቂ ፣ መጨናነቅ ወይም ዱቄት መልክ ማግኘት ይችላሉ። ሆኖም ባይርድ በተለይ በደረቅ የማንጎ እና የማንጎ ጭማቂ ውስጥ የተጨመረውን ተጨማሪ ስኳር እና መከላከያዎችን ለመከታተል ይጠቁማል። "የተጨመረው ስኳር አሳሳቢ ነው ምክንያቱም [ተጨማሪ ካሎሪዎችን ይዟል] ነገር ግን ምንም ተጨማሪ የአመጋገብ ጥቅሞች የሉም" ይላል ሌኒገር. “ይህ ከመጠን በላይ ክብደት ፣ ከፍ ያለ የደም ስኳር ፣ የሰባ ጉበት እና ከፍተኛ የኮሌስትሮል ተጋላጭነት እንዲጨምር አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል።

በተለይም ፣ የማንጎ ጭማቂ ሲገዙ ፣ ሌይንነር በመለያው ላይ “100% ጭማቂ” የሚል ምርት መፈለግን ይጠቁማል። “በዚህ መንገድ ፣ ቢያንስ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ከ ጭማቂ ጋር ማግኘታቸውን ማረጋገጥ ይችላሉ።” በተጨማሪም ፣ “በአንድ ብርጭቆ ጭማቂ ላይ አንድ የፍራፍሬ ቁራጭ ከመብላትዎ የመጠጣት እድሉ አነስተኛ ነው” ስትል አክላለች።

የታሸገ የማንጎ ፋይበር ይዘትንም ይከታተሉ። ባይርድ "ቢያንስ ቢያንስ ከ3 እስከ 4 ግራም ፋይበር ካላየህ ምርቱ በጣም የጠራ እና ከመጠን በላይ የተቀነባበረ ሊሆን ይችላል።" ማንጎ ከመጠን በላይ በማብዛት ብዙ የአመጋገብ ዋጋን ያጣሉ።

የማንጎ ዱቄት በተመለከተ? (አዎ ፣ እሱ አንድ ነገር ነው!) “በጣም ተግባራዊው አጠቃቀም ውሃ (ለተወሰነ ጣዕም) ማከል ነው” ይላል ሌኒነር ፣ ግን እርስዎም ለስላሳዎች ወይም ጭማቂዎች ማከል ይችላሉ። እንዲሁም ከእውነተኛው ማንጎ ጋር ተመሳሳይ የሆነ የአመጋገብ መገለጫ አለው ፣ ግን በከፍተኛ ሁኔታ ስለሚሠራ ፣ አሁንም ለተሻለ ጥቅም ሙሉውን ፍሬ መብላት ትመክራለች። አንድ ጭብጥ እዚህ ይሰማዎታል?

በቤት ውስጥ የማንጎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማዘጋጀት ሁለት ሀሳቦች እዚህ አሉ-

… በሳልሳ ውስጥ. ሌኒንገር ሞቃታማ ሳልሳ ለመሥራት የተከተፈ ማንጎ መጠቀምን ይጠቁማል። በቀላሉ "ቀይ ሽንኩርት፣ cilantro፣ ሩዝ ወይን ኮምጣጤ፣ የወይራ ዘይት፣ ጨው እና በርበሬ፣ [ከዚያም ወደ ዓሳ ወይም የአሳማ ሥጋ ጨምሩበት" ትላለች። “የወይኒ ኮምጣጤነት [ስጋውን] የሚያመሰግነውን የማንጎ ጣፋጭነት ሚዛናዊ ያደርገዋል። እንዲሁም ለገዳይ ቺፕ መጥመቂያ ይሠራል።

... ሰላጣ ውስጥ. አዲስ የተቆረጠ ማንጎ ለሰላጣዎች አስደሳች ጣፋጭነት ይጨምራል። በዚህ ሽሪምፕ እና የማንጎ ሰላጣ ውስጥ በተለይም ከኖራ ጭማቂ እና ከባህር ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል።

… ቁርስ ታኮዎች ውስጥ። ለጣፋጭ ቁርስ፣ እርጎ፣ የተከተፈ ማንጎ፣ ቤሪ እና የተከተፈ ኮኮናት በትንሽ ቶርቲላ ላይ በመደርደር ሞቃታማ የቤሪ ታኮስን ያድርጉ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች አብረው ለጠዋት የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎ አንዳንድ ከባድ የባህር ዳርቻ ንዝቦችን ማከል ይችላሉ።

… ለስላሳዎች። ትኩስ ማንጎ ፣ ከንፁህ የማንጎ ጭማቂ ጋር ፣ ለስላሳዎች የማይታመን ነው። ለደስታ የማንጎ ልስላሴ እንደ አናናስ እና ብርቱካን ካሉ ሌሎች ሞቃታማ ፍራፍሬዎች ጋር ያጣምሩት።

… በሌሊት አጃዎች። ሌይንገር "በሌሊት አጃ በጣም ጥሩ ነው ምክንያቱም ከዚህ በፊት ምሽት ላይ ልታዘጋጃቸው ትችላለህ እና በጠዋት ለመሄድ ቁርስ አዘጋጅተሃል" ይላል። ከማንጎ ጋር ለማድረግ ፣ እኩል ክፍሎችን ያረጁ አጃዎችን እና የወተት ተዋጽኦ የሌለውን ወተት ከግማሽ ያህል እርጎ ጋር ያዋህዱ። እንደ ሜሶኒዝ አየር በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያከማቹ እና ሌሊቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ጠዋት ላይ በተቆራረጠ ማንጎ እና በሜፕል ሽሮፕ ከላይ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ይደሰቱ።

… በተጠበሰ ሩዝ። ከተጠበሰ ማንጎ ጋር የተለመደው የተጠበሰ ሩዝዎን ያሳድጉ። Leininger ለካሮድስ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት እና አኩሪ አተር ለሚያስደንቅ ጣዕሞች መካከለኛነት ማጣመርን ይመክራል።

… በፍራፍሬ የተቀላቀለ ውሃ ውስጥ። ያንን የማንጎ ጉድጓድ ለመጣል በጣም አትቸኩል። በተረፈ የማንጎ ሥጋ ስለተሸፈነ ፣ በአንድ ማሰሮ ውሃ ውስጥ ማከል እና ሌሊቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ኑ ጠዋት ፣ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ውሃ ይኖርዎታል።

… እንደ ሾርባ። “ማንጎ [እንደ አስደናቂ ጣዕም] እንደ ሾርባ ፣ ከኮኮናት ወተት እና ከሲላንትሮ ጋር ተደባልቋል” ይላል ባይርድ። በተጠበሰ የበሬ ሥጋ ፣ የተጋገረ ዓሳ ወይም ጥቁር ባቄላ ታኮ ላይ አናት ላይ አፍሱት።

ግምገማ ለ