ኒው ዮርክ ታይምስ በአሜሪካ ውስጥ የወደፊቱን ከመጠን ያለፈ ውፍረት ሊተነብይ ይችላል
ይዘት
የአሜሪካውያን ወገብ እየሰፋ መምጣቱ ሚስጥር አይደለም። ግን ከኮርኔል ዩኒቨርስቲ የምግብ እና የምርት ላብራቶሪ አዲስ ጥናት ጋዜጣውን በመክፈት እና የምግብ አዝማሚያዎችን የዜና ሽፋን በመመልከት በቀላሉ የወደፊት ውፍረት ደረጃዎችን በትክክል መተንበይ እንደምንችል ያሳያል።
ጥናቱ ፣ በመጽሔቱ ላይ ታትሟል BMC የህዝብ ጤና, በ 50 ዓመታት ውስጥ በተጠቀሱት መጣጥፎች ውስጥ የተገለጹትን የተለመዱ "ጤናማ" እና "ጤናማ ያልሆኑ" የምግብ ቃላትን ተንትነዋል. ኒው ዮርክ ታይምስ (እንዲሁም እ.ኤ.አ. ለንደን ታይምስ,ግኝቶቹ ከአሜሪካ ውጭ እውነት መሆናቸውን ለማረጋገጥ) እና በስታቲስቲክስ መሠረት ከሀገሪቱ ዓመታዊ BMI ጋር ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ለማስላት በጣም መሠረታዊው ዘዴ።
የጣፋጭ ምግቦች መጠቀሶች (እንደ ኩኪዎች ፣ ቸኮሌት ፣ አይስክሬም) ከሦስት ዓመት በኋላ ከከፍተኛ ውፍረት ደረጃዎች ጋር የተዛመዱ ነበሩ ፣ እናም የአትክልትና ፍራፍሬ መጠቀሶች ብዛት ከዝቅተኛ ውፍረት ደረጃዎች ጋር የተዛመደ መሆኑን ተመራማሪዎቹ አረጋግጠዋል። (እነዚህን 20 ጣፋጭ እና ጨዋማ መክሰስ ከ200 ካሎሪ በታች እንመክራለን)
በብራና ዴቪስ ፣ በፒ.ዲ. መሪ ጥናት ደራሲ “ብዙ ጣፋጭ መክሰስ በተጠቀሰ እና በጋዜጣዎ ውስጥ በተጠቀሱት ጥቂት ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የሀገርዎ ብዛት ይረዝማል” ብለዋል። .ነገር ግን ባነሱ ቁጥር እና አትክልቶች በተጠቀሱ ቁጥር ህዝቡ የቆዳ ቆዳ ይሆናል።
የሚገርመው ነገር ሰዎች የሚዲያ ሽፋን የጤና አጠባበቅ አዝማሚያዎችን እና ከመጠን ያለፈ ውፍረት ለውጦችን እንደሚከተል ሊጠብቁ ቢችሉም ተመራማሪዎቹ በውፍረት ላይ ለውጦች እንደመጡ ደርሰውበታል. በኋላ የምግብ ፍጆታ አዝማሚያዎች የሚዲያ ሽፋን.በሌላ አገላለጽ “ጋዜጦች በመሰረቱ ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው ክሪስታል ኳሶች ናቸው” ሲሉ የጥናት ተባባሪ ደራሲ ብራያን ዋንስኪን ፣ ፒኤችዲ ፣ የኮርኔል ምግብ እና የምርት ላብራቶሪ ዳይሬክተር። “ይህ አዎንታዊ መልዕክቶችን ከሚያሳዩ ቀደምት ምርምር ጋር የሚስማማ ነው-“ ብዙ አትክልቶችን ይበሉ እና ክብደትን ያጣሉ ”-ከአሉታዊ መልእክቶች ይልቅ‹ ጥቂት ኩኪዎችን ይበሉ ›።
የጥናቱ ደራሲዎች ግኝቶቹ የህዝብ ጤና ባለሥልጣናት የወደፊት ውፍረት ደረጃዎችን እንዲገምቱ እና የአሁኑን ውፍረት ጣልቃገብነቶች ውጤታማነት በፍጥነት እንዲገመግሙ ሊያግዙ እንደሚችሉ ደምድመዋል።
እንዲሁም ጤናማ የምግብ አዝማሚያዎችን ሪፖርት ማድረጉን ለመቀጠል ብሔራዊ ሚዲያ ትልቅ ኃላፊነት እንዳለበት ጠንካራ ማሳሰቢያ ነው። መልዕክት ደርሷል!