ቫይታሚን ዲ-ለምንድነው ፣ ምን ያህል እንደሚበሉ እና ዋና ምንጮች
ይዘት
ቫይታሚን ዲ በቆዳ ውስጥ ለፀሀይ ብርሃን በማጋለጡ በተፈጥሮው በሰውነት ውስጥ የሚመረተው ስብ የሚሟሟ ቫይታሚን ሲሆን እንዲሁም እንደ ዓሳ ፣ የእንቁላል አስኳል እና ወተት ያሉ አንዳንድ የእንስሳት ዝርያ ያላቸው ምግቦችን በመመገብ በከፍተኛ መጠን ሊገኝ ይችላል ምሳሌ.
ይህ ቫይታሚን በሰውነት ውስጥ አስፈላጊ ተግባራት አሉት ፣ በተለይም በዋናነት በሰውነት ውስጥ የካልሲየም እና ፎስፈረስ ውህደትን በመቆጣጠር ፣ እነዚህን ማዕድናት በአንጀት ውስጥ እንዲወስዱ በመደገፍ እንዲሁም አጥንትን የሚያበላሹ እና የሚመሰረቱትን ህዋሳት በማስተካከል ፣ በደም ውስጥ ያላቸውን ደረጃ ጠብቆ እንዲቆይ ያደርጋሉ ፡፡
የቫይታሚን ዲ እጥረት እንደ ኦስቲኦማላሲያ ወይም በአዋቂዎች ላይ ኦስቲዮፖሮሲስ እና በልጆች ላይ ሪኬትስ ያሉ የአጥንት ለውጦችን ሊያስከትል ይችላል ፡፡ በተጨማሪም አንዳንድ ሳይንሳዊ ጥናቶች የዚህ ቫይታሚን እጥረት አንዳንድ የካንሰር አይነቶች ፣ የስኳር በሽታ እና የደም ግፊት የመያዝ ዕድልን ከፍ ሊያደርግ ከሚችል አደጋ ጋር አያይዘውታል ፡፡
ቫይታሚን ዲ ለምንድነው?
ቫይታሚን ዲ በሰውነት ውስጥ ላሉት በርካታ ሂደቶች አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም በደም ውስጥ ያለው አተኩሮ በበቂ ደረጃዎች መኖሩ አስፈላጊ ነው። የቫይታሚን ዲ ዋና ተግባራት-
- የአጥንትን እና የጥርስን ማጠናከሪያ፣ ምክንያቱም በአንጀት ውስጥ የካልሲየም እና ፎስፈረስ መስጠትን ስለሚጨምር እና እነዚህ ንጥረ ነገሮች እንዲፈጠሩ አስፈላጊ የሆኑት አጥንቶች ውስጥ እንዲገቡ ያመቻቻል ፤
- የስኳር በሽታ መከላከል፣ ለኢንሱሊን ምርት ተጠያቂ የሆነው የሰውነት ቆሽት ጤንነትን ለመጠበቅ ስለሚሠራ ፣ የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን የሚቆጣጠር ሆርሞን;
- የበሽታ መከላከያ ስርዓት መሻሻል, የባክቴሪያ እና የቫይረስ ኢንፌክሽኖችን መከላከል;
- በሰውነት ውስጥ እብጠትን መቀነስ፣ የእሳት ማጥፊያ ንጥረ ነገሮችን ማምረት ስለሚቀንስ እንዲሁም እንደ psoriasis ፣ ሩማቶይድ አርትራይተስ እና ሉፐስ ያሉ ራስን የመከላከል በሽታዎችን ለመዋጋት ስለሚረዳ በሕክምና ምክር መሠረት ማሟያ መጠቀም አስፈላጊ ነው ፤
- የበሽታዎችን መከላከል እንደ ብዙ ስክለሮሲስ እና እንደ ጡት ፣ ፕሮስቴት ፣ ኮሎሬክታል እና ኩላሊት ያሉ አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች በሴል ሞት ቁጥጥር ውስጥ ስለሚሳተፍና አደገኛ ህዋሳት እንዲፈጠሩ እና እንዲባዙ ስለሚያደርግ;
- የተሻሻለ የካርዲዮቫስኩላር ጤና፣ የደም ግፊትን በመቀነስ እና የደም ግፊት እና ሌሎች የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች የመያዝ እድልን በመቀነስ እንደሚሰራ;
- የጡንቻ ማጠናከሪያ፣ ቫይታሚን ዲ በጡንቻ መፈጠር ሂደት ውስጥ ስለሚሳተፍ እና ከከፍተኛ የጡንቻ ጥንካሬ እና ቅልጥፍና ጋር የተቆራኘ ስለሆነ
በተጨማሪም በፀረ-ሙቀት-አማቂ ኃይሉ ምክንያት በነጻ ራዲኮች ምክንያት የሚመጡ ህዋሳት እንዳይጎዱ ስለሚከላከል ያለጊዜው እርጅናን ለመከላከልም ይችላል ፡፡
የቫይታሚን ዲ ምንጮች
ዋናው የቫይታሚን ዲ ምንጭ ከፀሀይ ብርሀን ጋር ተያይዞ በቆዳ ውስጥ ማምረት ነው ፡፡ ስለሆነም በቂ መጠን ያለው ቫይታሚን ዲ ለማምረት ቀለል ያሉ ቆዳ ያላቸው ሰዎች በቀን ቢያንስ ለ 15 ደቂቃዎች በፀሐይ ውስጥ መቆየት አለባቸው ፣ ጥቁር ቆዳ ያላቸው ሰዎች ደግሞ ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ለፀሐይ ብርሃን መጋለጥ አለባቸው ፡፡ ይህ ዐውደ ርዕይ ከጠዋቱ 10 ሰዓት እስከ 12 ሰዓት ወይም ከቀኑ 3 ሰዓት እስከ ምሽቱ 4 ሰዓት 30 ድረስ እንዲካሄድ ዐውደ ርዕዩ የሚቀርብ ነው ፣ ምክንያቱም በዚያን ጊዜ ያን ያህል ኃይለኛ አይደለም ፡፡
ቫይታሚን ዲ ከፀሀይ ተጋላጭነት በተጨማሪ ከዓሳ ጉበት ዘይት ፣ ከባህር ዓሳ ፣ ከወተት እና ከወተት ተዋጽኦዎች ካሉ ከምግብ ምንጮች ሊገኝ ይችላል ፡፡
የሚከተለውን ቪዲዮ ይመልከቱ እና የትኞቹ ምግቦች በቪታሚን ዲ የበለፀጉ እንደሆኑ ያረጋግጡ ፡፡
በየቀኑ የቫይታሚን ዲ መጠን
በሚቀጥለው ሰንጠረዥ እንደተመለከተው በየቀኑ የሚፈለገው የቫይታሚን ዲ መጠን እንደ ዕድሜ እና እንደ የሕይወት ደረጃ ይለያያል ፡፡
| የሕይወት ደረጃ | ዕለታዊ ምክር |
| 0-12 ወሮች | 400 አይዩ |
| ከ 1 ዓመት እስከ 70 ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ | 600 አይዩ |
| ከ 70 ዓመታት በላይ | 800 ዩአይ |
| እርግዝና | 600 አይዩ |
| ጡት ማጥባት | 600 አይዩ |
በቪታሚን ዲ የበለፀጉ ምግቦች መመገብ የዚህን ቫይታሚን ዕለታዊ ፍላጎቶች ለማሟላት በቂ ስላልሆነ ሰውየው በየቀኑ ይህንን ቫይታሚን በሰውነት ውስጥ በቂ ምርትን እንዲይዝ ለፀሀይ ብርሀን መጋለጡ አስፈላጊ ነው ፣ እና በቂ ካልሆነ ፡ ፣ በቀዝቃዛ ሀገሮች ውስጥ ለሚኖሩ ሰዎች ወይም በስብ ሂደት ሂደት ውስጥ ለውጥ ላላቸው ሰዎች እንደሚታየው ፣ ዶክተሩ የቫይታሚን ዲ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መቀበልን የሚጠቁም ስለሆነ ተጨማሪ የቪታሚን ዲ ተጨማሪ ነገሮችን ይመልከቱ ፡፡
የቫይታሚን ዲ እጥረት
በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን ዲ እጥረት ምልክቶች እና ምልክቶች በደም ውስጥ ያለው የካልሲየም እና ፎስፈረስ መጠን ፣ የጡንቻ ህመም እና ድክመት ፣ የተዳከሙ አጥንቶች ፣ አዛውንቶች ኦስትዮፖሮሲስ ፣ በልጆች ላይ ሪኬትስ እና በአዋቂዎች ላይ ኦስቲኦማሲያ ናቸው ፡፡ የቫይታሚን ዲ እጥረት ምልክቶችን እንዴት ማወቅ እንደሚችሉ ይወቁ።
እንደ ኩላሊት ሽንፈት ፣ ሉፐስ ፣ ክሮን በሽታ እና ሴልቲክ በሽታ ባሉ አንዳንድ በሽታዎች ምክንያት የቫይታሚን ዲን የመምጠጥ እና የማምረት ሁኔታ ሊዛባ ይችላል ፡፡ በሰውነት ውስጥ ያለው የቫይታሚን ዲ እጥረት 25 (OH) D ተብሎ በሚጠራው የደም ምርመራ አማካይነት ሊታወቅ የሚችል ሲሆን ከ 30 ng / mL በታች የሆኑ ደረጃዎች ሲታወቁ ይከሰታል ፡፡
የቫይታሚን ዲ ከመጠን በላይ
በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ቫይታሚን ዲ የሚያስከትለው መዘዝ አጥንቶች እንዲዳከሙ እና በደም ውስጥ ያለው የካልሲየም መጠን ከፍ እንዲል የሚያደርግ ሲሆን ይህም ለኩላሊት ጠጠር እድገት እና ለልብ የልብ ህመም (arrhythmia) ሊዳርግ ይችላል ፡፡
ከመጠን በላይ የቫይታሚን ዲ ዋና ዋና ምልክቶች የምግብ ፍላጎት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ የሽንት መጨመር ፣ ድክመት ፣ የደም ግፊት ፣ ጥማት ፣ የቆዳ ማሳከክ እና ነርቭ ናቸው ፡፡ ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ ቫይታሚን ዲ የሚከሰተው በቫይታሚን ዲ ተጨማሪዎች ከመጠን በላይ በመውሰዳቸው ብቻ ነው ፡፡
ዛሬ አስደሳች
የተጠበሰ ምግብ ጤናማ ሊሆን ይችላል?