እነዚህ ነጋዴ የጆ ጎመን ጎመን ጎኖቺ ዋፍሎች በእውነቱ ብልሃተኞች ናቸው
ይዘት
ከካሲዮ ኢ ፔፔ እና ከፓስታ አልቮንጎሌ እስከ ካርቦናራ ፣ የነጋዴ ጆ ጎመን ጎመንቺ በጣሊያን ምግብ ቤት ውስጥ በጣም ተወዳጅ ወደሆኑት ተወዳጅ የቤት ውስጥ ስሪቶች በቀላሉ ወደ ቅርፅ መለወጥ ይችላል። ነገር ግን እነዚህን ትንሽ gnocchis ወደ ተወዳጅ ፓስታ ምግቦችዎ ለመግባት የሚጠቀሙበት ከሆነ፣ እየጠፋዎት ነው።
ጉዳዩ፡ እነዚህ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አበባ ጎመን ኖኪ ዋፍሎች ከ @traderjoeslist፣ aka ናታሻ ፊሸር። ከፊሸር ትንሹ የ waffle ብረት (ይግዙት ፣ 10 ዶላር ፣ target.com) የሚወጣው እያንዳንዱ ደስ የሚያሰኝ ዋፍል ሁል ጊዜም በጣም ሁለገብ በሆነ ጂኖቺ-እና ሌላ ምንም ነገር ተሞልቷል። ትርጉም ፣ ለፈጠራ ብዙ ቦታ አለ። "እነዚህን ዋፍል ለቁርስ፣ ለምሳ ወይም ለእራት ልትበላ ትችላለህ" ይላል ፊሸር። እርግጥ ነው፣ አብዛኛው ዋፍል ያን ሁለገብ ነው፣ ነገር ግን ጎመን ጎመን (ጎመን ጐጆ) በመሆናቸው (እና በተፈጥሯቸው ጣፋጭ ስላልሆኑ) በማንኛውም ምግብ ላይ መገኘታቸው የበለጠ ምክንያታዊ ነው ትላለች። (BTW፣ ቸኮሌት ላቫ ኖቺ አንድ ነገር ነው።)
በቁንጥጫ ለሚሰበሰብ ቁርስ ፣ የጊኖቺን ዋፍሎች በቅቤ ቅቤ ፣ በሜፕል ሽሮፕ ወይም በጣት የሚቆጠሩ ትኩስ ቤሪዎችን በላዩ ላይ ያድርጉት። ጣእምዎ ለጣዕም ነገር ሲጮህ፣ ፒዛ መረቅ ላይ ስሚር፣ ሞዛሬላ እና ፓርሜሳን ላይ ይረጩ፣ ትኩስ ባሲል ወይም ፔፐሮኒ አስጌጡ፣ እና በምድጃ ውስጥ በትንሹ ያንሱት እና አንድ አይነት የፒዛ ዋፍል ለመፍጠር እንደዚህ ነው። ከማቀዝቀዣው ከተቃጠለ የፒዛ ከረጢቶች የበለጠ ጣፋጭ። እዚህ ምንም የተሳሳቱ መልሶች የሉም።
ለመጥቀስ ያህል ፣ እነሱ ለመደበኛ ዋፍሎች ጥሩ ጤናማ አማራጭ ናቸው። እያንዳንዱ የአበባ ጎመን ኖክቺ ዋፍል ከስኳር፣ ከስንዴ እና ከእንቁላል የጸዳ ነው፣ እና በፋይበር ተጭኗል - በአንድ ባለ 4-ኢንች ዋፍል 6 ግራም ያህሉ ይጭናል፣ ይህ ደግሞ ቶሎ እንዲሞላዎት እና የሆድ ድርቀትን በፍጥነት እንዲጠብቁ ይረዳዎታል ሲል የአሜሪካ ብሄራዊ ቤተ መፃህፍት ገልጿል። የመድኃኒት። እና የካርቦሃይድሬትዎን መጠን የሚከታተሉ ከሆነ ፣ እያንዳንዱ ዋፍል - ማለትም 75 በመቶ የአበባ ጎመን - 22 ግራም ማክሮን ብቻ የያዘ መሆኑን በማወቁ ይደሰታሉ። በዩናይትድ ስቴትስ የግብርና መምሪያ በግምት ተመሳሳይ ክብደት ባለው ተመሳሳይ የስንዴ Waffle ውስጥ ከሚያገኙት ካርቦሃይድሬቶች 38 በመቶው ብቻ ነው። የፕሮቲን መጠንዎን ከፍ ለማድረግ ከፈለጉ በተጨናነቀ እንቁላል እና በ feta አይብ ላይ ያድርጉት። (ለእኩል ጣፋጭ ፣ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ቁርስ ንክሻ ፣ ወደ ጫፉ ፣ ወደ ቼዝ ዋፍሌዎች ይሂዱ።)
አሁንም አፍ ያጠጣል? ተመሳሳይ። የጂኖቺን የሚመለከቱበትን መንገድ ለዘላለም እንደሚለውጥ እርግጠኛ ወደሚሆን ወደ ቲሽ ለመቀየር ከዚህ በታች ያለውን የፊሸር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይከተሉ።
የነጋዴ ጆ ዝርዝር ጎመን ጎመን ዋፍሎች
ያደርገዋል ፦ 2-3 4-ኢንች ዋፍል
ግብዓቶች
- 1 ጥቅል (12 አውንስ) የነጋዴ ጆ የቀዘቀዘ አበባ ጎመን ግኖቺ
- ጣፋጮች (አስገዳጅ ያልሆነ) - ቅቤ ፣ ፒዛ ሾርባ ፣ አይብ ፣ የሜፕል ሽሮፕ ፣ ተባይ ፣ ወዘተ.
አቅጣጫዎች
- Waffle አምራች ቀድመው ያሞቁ። (ማስታወሻ - ትልቅ የ waffle ሰሪ ካለዎት ፣ በመሣሪያዎ መጠን ላይ በመመስረት ይህ የምግብ አሰራር 1 ወይም 2 ትላልቅ ዋፍሎችን ሊሰጥ ይችላል።)
- ዋፍል ሰሪው ቀድሞ በማሞቅ ላይ እያለ ፣ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል 15 የቀዘቀዘ የአበባ ጎመን ግኖቺን በትንሽ ሳህን ውስጥ። ማይክሮዌቭ ከሌልዎት ፣ እስኪበስል ድረስ 1/4 ኩባያ ውሃ ባለው ድስት ውስጥ ጎመንቺ ጎመንቺን ላይ ጎመንቺን ጎትት።
- መቆንጠጫዎችን በመጠቀም ሙሉ በሙሉ እስኪሸፈን ድረስ የአበባ ጎመንውን ጎኖቺን በ Waffle ሰሪ ሙቅ ወለል ላይ ያድርጉት። ሽፋኑን ይዝጉ እና ጠርዞቹ ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ያበስሉ.
- የአበባ ጉንጉን ግኖቺ ዋፍሌን ከ waffle ሰሪ በጡጦ ያስወግዱ እና በወጭት ላይ ያዘጋጁ።
- ተወዳጅ ንጣፎችን ያክሉ እና ያገልግሉ።
(ለመመገብ አነሳስቷል።alllll አበባው ከነጋዴ ጆ ይበላል? እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይሞክሩ።)