10 የካሽ ወተት የተመጣጠነ ምግብ እና የጤና ጥቅሞች

ይዘት

• 1. በአልሚ ምግቦች ተጭኗል
• 2. የልብ ጤናን ከፍ ሊያደርግ ይችላል
• 3. ለዓይን ጤና ጥሩ
• 4. የግንቦት ርዳታ የደም መርጋት
• 5. የደም ስኳር ቁጥጥርን ያሻሽላል
• 6. ለቆዳዎ ጥሩ
• 7. የፀረ-ነቀርሳ ተጽዕኖዎች ሊኖረው ይችላል
• 8. በሽታ የመከላከል አቅምን ያሳድጋል
• 9. የብረት እጥረት ማነስን ሊያሻሽል ይችላል
• 10. በቀላሉ ወደ ምግብዎ ታክሏል
• ካhew ወተት እንዴት እንደሚሰራ
• ቁም ነገሩ

ካሳው ወተት ከጠቅላላው ካሽዎች እና ከውሃ የተሰራ ተወዳጅ ያልሆነ የወተት መጠጥ ነው ፡፡

እሱ ክሬም ፣ የበለፀገ ወጥነት ያለው እና በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት ፣ ጤናማ ስቦች እና ሌሎች ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች የተጫነ ነው ፡፡

ጣፋጭ ባልሆኑ እና ጣፋጭ ዝርያዎች ውስጥ ይገኛል ፣ የካሽ ወተት በአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የላም ወተት ሊተካ ይችላል ፡፡

የበሽታ መከላከያዎችን ከፍ ሊያደርግ እና የልብ ፣ የአይን እና የቆዳ ጤናን ያሻሽላል ፡፡

የካሽ ወተት 10 የምግብ እና የጤና ጥቅሞች እዚህ አሉ ፡፡

1. በአልሚ ምግቦች ተጭኗል

የካhewው ወተት ጤናማ ስቦችን ፣ ፕሮቲን እና የተለያዩ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡

በዚህ በጣም ገንቢ በሆነ መጠጥ ውስጥ ያለው አብዛኛው ክፍል የሚመነጨው የልብ ጤንነትን ከፍ የሚያደርጉ እና ሌሎች ጥቅሞችን ከሚሰጡ ያልተሟሙ የሰቡ አሲዶች ነው (1,) ፡፡

በመደብሮች የተገዙ ዝርያዎች በቤት ውስጥ ከሚሠሩ ስሪቶች ይልቅ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ሊኖራቸው ይችላል ፡፡

1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊትር) በቤት ውስጥ የተሰራ የካሽ ወተት ንፅፅር እነሆ - ከውሃ እና 1 ኦውዝ (28 ግራም) ካሽዎች - እስከ 1 ኩባያ (240 ሚሊ) ያልበሰለ ጣፋጭ የንግድ ወተት () ፡፡

አልሚ ምግቦች	በቤት ውስጥ የተሰራ የካሽ ወተት	በመደብሩ የተገዛ የካሽ ወተት
ካሎሪዎች	160	25
ካርቦሃይድሬት	9 ግራም	1 ግራም
ፕሮቲን	5 ግራም	ከ 1 ግራም በታች
ስብ	14 ግራም	2 ግራም
ፋይበር	1 ግራም	0 ግራም
ማግኒዥየም	20% የቀን እሴት (ዲቪ)	0% የዲቪው
ብረት	10% የዲቪው	ከዲቪው 2%
ፖታስየም	5% የዲቪው	1% የዲቪው
ካልሲየም	1% የዲቪው	45% የዲቪ *
ቫይታሚን ዲ	0% የዲቪው	25% ዲቪ *

* በምሽግ በኩል የታከለ ንጥረ-ነገርን ያሳያል ፡፡

የንግድ ካሽ ወተቶች በቤት ውስጥ ከሚሠሩ ስሪቶች ጋር ሲነፃፀሩ በተለምዶ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የተጠናከሩ እና ከፍተኛ መጠን ያላቸው አንዳንድ ንጥረነገሮች አሏቸው ፡፡

ሆኖም ግን በአጠቃላይ አነስተኛ ስብ እና ፕሮቲን ይሰጣሉ እንዲሁም ፋይበርን አያካትቱም ፡፡ በተጨማሪም በመደብሮች የተገዙ ዝርያዎች ዘይቶችን ፣ መከላከያዎችን እና የተጨመሩ ስኳሮችን ሊይዙ ይችላሉ ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰሩ የካሽ ወተቶች መወጠር አያስፈልጋቸውም ፣ ይህም የቃጫቸውን ይዘት ይጨምራል።

እነሱም በማግኒዥየም የታሸጉ ናቸው - የነርቭ ሥራን ፣ የልብ ጤናን እና የደም ግፊትን መቆጣጠርን ጨምሮ ለብዙ የሰውነት ሂደቶች አስፈላጊ ማዕድን ፡፡

ሁሉም የካሽ ወተቶች በተፈጥሮ ከላክቶስ ነፃ ናቸው እና የወተት ተዋጽኦን ለመመገብ ችግር ላለባቸው የላም ወተት ይተካሉ ፡፡

በቤት ውስጥ የሚሰሩ ስሪቶች ከላም ወተት ያነሱ የፕሮቲን ፣ የካልሲየም እና የፖታስየም ይዘት ያላቸው ግን ጤናማ ያልሆኑ ያልተሟሉ ቅባቶች ፣ ብረት እና ማግኒዥየም () አላቸው ፡፡

ማጠቃለያ የካሽ ወተት ያልተሟሉ ቅባቶችን ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ጨምሮ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይጫናል ፡፡ በመደብሮች የተገዙ ዓይነቶች በቫይታሚን ዲ እና በካልሲየም የተጠናከሩ ቢሆኑም በቤት ውስጥ የሚሰሩ ዝርያዎች አብዛኛውን ጊዜ የበለጠ ገንቢ ናቸው ፡፡

2. የልብ ጤናን ከፍ ሊያደርግ ይችላል

ጥናቶች የካሽው ወተት ከዝቅተኛ የልብ ህመም ተጋላጭነት ጋር አያይዘውታል ፡፡

ይህ በእጽዋት ላይ የተመሠረተ መጠጥ በ polyunsaturated እና monounsaturated fatty acids የበለፀገ ነው ፡፡ ጤናማ ባልሆኑት ምትክ እነዚህን ስቦች መመገብ ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ሊቀንስ ይችላል () ፡፡

በተጨማሪም የካ milkው ወተት ፖታስየም እና ማግኒዥየም ይ heartል - የልብ ጤናን ከፍ የሚያደርጉ እና የልብ ህመምን የሚከላከሉ ሁለት ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡

በ 22 ጥናቶች ግምገማ ውስጥ ከፍተኛ የፖታስየም ንጥረ ነገር ያላቸው ሰዎች በስትሮክ የመያዝ ተጋላጭነት በ 24% ያነሰ ነው () ፡፡

ሌላ ግምገማ መደምደሚያ ላይ ደርሷል ከፍተኛ ማግኒዥየም መውሰድ እንዲሁም የዚህ ማዕድን ከፍተኛ የደም መጠን የስኳር በሽታ እና የደም ግፊት () ጨምሮ የልብ ህመም ተጋላጭ ምክንያቶች ቀንሰዋል ፡፡

ሆኖም በመደብሩ የተገዛው የካሽ ወተት በቤት ውስጥ ከሚሠሩ ዝርያዎች በልብ-ጤናማ ባልተሟሉ ቅባቶች ፣ እንዲሁም በፖታስየም እና ማግኒዥየም ዝቅተኛ ነው ፡፡

ማጠቃለያ ካhewው ወተት በልብ-ጤናማ ያልተመጣጠኑ ስብ ፣ ፖታሲየም እና ማግኒዥየም ይ containsል - እነዚህ ሁሉ የልብ ህመምን ለመከላከል ይረዳሉ ፡፡

3. ለዓይን ጤና ጥሩ

ካheውስ በሉቲን እና ዘአዛንቲን () ፀረ-ኦክሳይድንትስ ውስጥ የበለፀጉ ናቸው ፡፡

እነዚህ ውሕዶች ነፃ ራዲካልስ () በተባሉ ያልተረጋጉ ሞለኪውሎች ምክንያት በአይንዎ ላይ የተንቀሳቃሽ ሴሎችን ጉዳት ይከላከላሉ ፡፡

አንድ ጥናት ዝቅተኛ በሆነ የሉቲን እና የዜአዛንታይን እና ደካማ የሬቲና ጤና () መካከል ከፍተኛ ግንኙነትን አገኘ ፡፡

በሉቲን እና በዘአዛንታይን የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው ማጅራት መበስበስ (AMD) የመጋለጥ እድልን ሊቀንሰው ይችላል ፣ የዓይን በሽታ የማየት ችግር ያስከትላል ፡፡

ሌላ ጥናት እንደሚያሳየው ከፍተኛ የሉቲን እና የዜአዛንታይን መጠን ያላቸው እና የእነዚህ አንቲኦክሲደንትስ ከፍተኛ ትንበያ ያላቸው የደም ደረጃዎች - 40% የተራቀቀ AMD የመያዝ ዕድላቸው አነስተኛ ነው ፡፡

የሉቲን እና የዜአዛንታይን ከፍተኛ የደም ደረጃዎችም በዕድሜ የገፉ ሰዎች ዕድሜያቸው ከዕድሜ ጋር ተያያዥነት ያለው የዓይን ሞራ ግርዶሽ (40%) ዝቅተኛ ተጋላጭነት ጋር ተያይዘዋል ().

ካሽዎች ጥሩ የሉቲን እና የዜአዛንቲን ምንጭ ስለሆኑ የካሽ ወተት በአመጋገብዎ ውስጥ መጨመር የዓይን ጉዳዮችን ለመከላከል ይረዳል ፡፡

ማጠቃለያ ካhew ወተት የሬቲና መጎዳት ፣ ከእድሜ ጋር ተያያዥነት ያላቸው የማጅራት መበስበስ እና የዓይን ሞራ ግርዶሽን የመቀነስ እድልን ሊቀንሱ የሚችሉ ፀረ-ኦክሳይድኖችን ይ containsል ፡፡

4. የግንቦት ርዳታ የደም መርጋት

የካሽ ወተት በቫይታሚን ኬ የበለፀገ ነው ፣ ይህም ለደም ማሰር በጣም አስፈላጊ ነው ፣ (፣ ፣ 16) ፡፡

በቂ ቫይታሚን ኬ አለማግኘት ከፍተኛ የደም መፍሰስ ያስከትላል ፡፡

በጤናማ ጎልማሶች ላይ የቫይታሚን ኬ እጥረት በጣም አናሳ ቢሆንም ፣ የሰውነት መቆጣት የአንጀት በሽታ (አይ.ቢ.ዲ) እና ሌሎች የመርሳት ችግር ያለባቸው ሰዎች እጥረት የመሆን ዕድላቸው ሰፊ ነው (16,) ፡፡

እንደ ካሽ ወተት ያሉ በቪታሚን ኬ የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ የዚህ ፕሮቲን በቂ መጠን እንዲኖር ይረዳል ፡፡

ሆኖም ፣ የቫይታሚን ኬ መጠን መጨመር የደም-ቀላቃይ መድሃኒቶችን ውጤታማነት ሊቀንስ ይችላል () ፡፡

ደም-ቀስቃሽ መድሃኒቶችን የሚወስዱ ከሆነ በአመጋገብዎ ላይ ለውጦችን ከማድረግዎ በፊት የጤና እንክብካቤ አቅራቢዎን ያማክሩ።

ማጠቃለያ ካhew ወተት በቫይታሚን ኬ የበለፀገ ሲሆን ለደም ማሰር በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ስለሆነም በቂ ደረጃዎችን እንዲጠብቁ ሊረዳዎት ይችላል ፡፡ በደም-ቀጭጭ መድኃኒቶች ላይ ከሆኑ በቪታሚን-ኬ የበለፀጉ ምግቦችን ከመመገብዎ በፊት ከጤና አጠባበቅ አቅራቢዎ ጋር ያማክሩ ፡፡

5. የደም ስኳር ቁጥጥርን ያሻሽላል

የካሽ ወተት መጠጣት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር ይረዳል - በተለይም የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ፡፡

ካሽውስ በሰውነትዎ ውስጥ ትክክለኛውን የደም ስኳር ቁጥጥር የሚያራምድ ውህዶችን ይይዛሉ ፡፡

አንድ ጥናት እንዳመለከተው አናካርዲክ አሲድ ተብሎ በሚጠራው ገንዘብ ውስጥ ያለው ውህድ በአይጥ ጡንቻ ሴሎች ውስጥ የደም ስርጭትን () እንዲወስድ ያነሳሳ ነበር ፡፡

በተመሳሳይ አናክአርዲክ አሲድ ያለበት ተመሳሳይ ነት ላይ የተደረገው ጥናትም ከኔቱ ወተት ውስጥ የሚወጣው ንጥረ ነገር በአይነት ውስጥ የስኳር 2 ዓይነት () ያላቸውን የደም ስኳር መጠን በእጅጉ ቀንሷል ፡፡

በተጨማሪም የካሽዬ ወተት ከላክቶስ ነፃ ነው ስለሆነም ከወተት ውስጥ ካሮዎች ያነሱ ናቸው ፡፡ በከብት ወተት ምትክ መጠቀሙ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡

አሁንም ቢሆን የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ካሽ ወተት የሚገኘውን ጥቅም በተሻለ ለመረዳት የበለጠ ጥናት ያስፈልጋል ፡፡

ማጠቃለያ በካሽ ወተት ውስጥ ያሉ የተወሰኑ ውህዶች የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር ይረዳሉ ፣ ግን የበለጠ ጥናት ያስፈልጋል ፡፡

6. ለቆዳዎ ጥሩ

ካheዎች በመዳብ () ተጭነዋል ፡፡

ስለዚህ ከእነዚህ ፍሬዎች የተገኘ ወተት - በተለይም በቤት ውስጥ የሚመረተው - በዚህ ማዕድን ውስጥም የበለፀገ ነው ፡፡

መዳብ የቆዳ ፕሮቲኖችን በመፍጠር ረገድ ትልቅ ሚና የሚጫወት ሲሆን ለተሻለ የቆዳ ጤንነት አስፈላጊ ነው () ፡፡

ይህ ማዕድን ለቆዳ የመለጠጥ እና ለጥንካሬ አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ሁለት ፕሮቲኖችን ኮላገን እና ኤልሳቲን ምርትን ይቆጣጠራል () ፡፡

በሰውነትዎ ውስጥ የተመጣጠነ ኮሌጅ መጠንን መጠበቁ የቆዳ ጤናን ያበረታታል ፣ በቂ ያልሆነ ኮሌጅ ደግሞ ወደ ቆዳ እርጅናን ያስከትላል ፡፡

የካሽዬ ወተት እና ሌሎች በመዳብ የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ ሰውነትዎን ተፈጥሯዊ የኮለጅንን ምርት ከፍ ሊያደርግ እና ቆዳዎ ጤናማ እና ወጣት ሆኖ እንዲታይ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

ማጠቃለያ የካሽው ወተት በመዳብ የበዛ ስለሆነ በሰውነትዎ ውስጥ የኮላገን ምርትን ከፍ በማድረግ የቆዳ ጤናን ያሻሽላል ፡፡

7. የፀረ-ነቀርሳ ተጽዕኖዎች ሊኖረው ይችላል

በሙከራ-ቱቦ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በካሽ ወተት ውስጥ ያሉ ውህዶች የተወሰኑ የካንሰር ሕዋሳት እንዳይፈጠሩ ይከላከላል ፡፡

ካሸውስ በተለይ በካንሰር ልማት ውስጥ ሚና ይጫወታሉ ተብለው የሚታሰቡ ነፃ አክራሪዎችን ለመዋጋት የሚያስችል አናካርድክ አሲድ ውስጥ ከፍተኛ ነው (24 ፣ 25) ፡፡

አንድ የሙከራ-ቱቦ ጥናት አናካርዲክ አሲድ የሰውን የጡት ካንሰር ሕዋሳት () መስፋፋቱን አቆመ ፡፡

ሌላው አናካርዲክ አሲድ በሰው ቆዳ ካንሰር ሕዋሳት ላይ የፀረ-ነቀርሳ መድሃኒት እንቅስቃሴን እንዳጠናከረ አሳይቷል () ፡፡

የካሽ ወተትን መመገብ የካንሰር ሕዋሳትን እድገት ለመከላከል የሚረዳ አናካርድሊክ አሲድ ለሰውነትዎ ሊሰጥ ይችላል ፡፡

ሆኖም ፣ የአሁኑ ምርምር ለሙከራ-ቱቦ ጥናት ብቻ የተወሰነ ነው ፡፡ የካ studiesዎች እምቅ የፀረ-ነቀርሳ ባህሪያትን በተሻለ ለመረዳት የበለጠ ጥናቶች - በተለይም በሰዎች ላይ ፡፡

ማጠቃለያ በካሽዎች ውስጥ የሚገኘው አናካርድ አሲድ የተወሰኑ የካንሰር ሴሎችን መስፋፋትን ለማስቆም እና በፀረ-ካንሰር መድኃኒቶች ላይ በሙከራ-ቱቦ ጥናቶች ላይ ውጤቶችን እንደሚያሻሽል ተረጋግጧል ፡፡ አሁንም በዚህ አካባቢ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

8. በሽታ የመከላከል አቅምን ያሳድጋል

ካሸውስ እና ከእነሱ የተገኘ ወተት በፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና በዚንክ () ተጭነዋል ፡፡

ይህ በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሳደግ ሊረዳ ይችላል ፡፡

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ለውዝ በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን የእሳት ማጥፊያ ምላሽን ሊቀንሰው እና በሽታ የመከላከል አቅምን ሊያሻሽል ይችላል ፣ ምክንያቱም እነሱ በጣም ጥሩ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና እብጠትን እና በሽታን የሚከላከሉ ሌሎች ውህዶች ምንጭ ናቸው ፡፡

በተጨማሪም ሰውነትዎ ዚንክ በመጠቀም በሽታን እና ኢንፌክሽንን ለመቋቋም የሚረዱ የበሽታ መከላከያ ሴሎችን ይፈጥራል ፡፡ ይህ ማዕድን በእብጠት እና በበሽታ ውስጥ የተካተተውን የሕዋስ ጉዳት ሊያቆም የሚችል እንደ ፀረ-ኦክሳይድ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል (፣) ፡፡

አንድ ጥናት ዝቅተኛ የዚንክ መጠን እንደ ሲ-ሪአቲን ፕሮቲን (CRP) () ካሉ የበሽታ ምልክቶች ጠቋሚዎች መጠን ጋር ይዛመዳል ፡፡

በካሽ ወተት ውስጥ ያለው ዚንክ በሰውነትዎ ውስጥ እብጠትን ለመቀነስ እና በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሻሻል ሊረዳ ይችላል።

ማጠቃለያ ካሳው ወተት እብጠትን ሊቋቋሙ እና በሽታ የመከላከል አቅምን ሊያሳድጉ የሚችሉ እንደ antioxidants እና ዚንክ ያሉ ውህዶችን ይ containsል ፡፡

9. የብረት እጥረት ማነስን ሊያሻሽል ይችላል

ሰውነትዎ በቂ ብረት በማይሰጥበት ጊዜ ቀይ የደም ሴሎች ኦክስጅንን እንዲሸከሙ የሚያግዝ በቂ የሂሞግሎቢን ፕሮቲን ማምረት አይችልም ፡፡ ይህ የደም ማነስ ያስከትላል እና ወደ ድካም ፣ ማዞር ፣ ትንፋሽ እጥረት ፣ ቀዝቃዛ እጆች ወይም እግሮች እና ሌሎች ምልክቶች () ያስከትላል።

አንድ ጥናት እንዳመለከተው አነስተኛ የብረት ማዕድናት ያላቸው ሴቶች በቂ የብረት ፍጆታ ካላቸው ጋር ሲነፃፀር በደም ማነስ የመያዝ ዕድላቸው ስድስት እጥፍ ነው ፡፡

ስለሆነም የብረት ማዕድን እጥረት የደም ማነስ ምልክቶችን ለመከላከል ወይም ለማሻሻል ከምግብዎ በቂ ብረት ማግኘቱ ጠቃሚ ነው ፡፡

የካሽው ወተት በብረት ውስጥ ከፍተኛ ስለሆነ ፣ በቂ ደረጃዎችን እንዲጠብቁ ሊረዳዎት ይችላል ፡፡ ሆኖም ሰውነትዎ በቪታሚን ሲ () ምንጭ ሲበላው ይህን ዓይነቱን ብረት በተሻለ ሁኔታ ይቀበላል ፡፡

ከካሽ ወተት የሚገኘውን ብረት የመሳብ ችሎታዎን ከፍ ለማድረግ በቪታሚን ሲ ከሚይዙ ትኩስ እንጆሪዎች ወይም ብርቱካኖች ጋር ለስላሳ በሆነ ሁኔታ ለማቀላቀል ይሞክሩ።

ማጠቃለያ የካሽ ወተት በብረት የተጫነ ሲሆን የብረት እጥረት የደም ማነስን ይከላከላል ፡፡ ከዚህ non-ወተት ወተት ውስጥ ብረት መውሰድዎን ከፍ ለማድረግ በቫይታሚን ሲ ምንጭ ይበሉ ፡፡

10. በቀላሉ ወደ ምግብዎ ታክሏል

ካሺው ወተት ከአመጋገብዎ ሁለገብ እና ጤናማ ተጨማሪ ነው ፡፡

ከላክቶስ ነፃ ስለሆነ የወተት ተዋጽኦን ለሚከላከሉ ተስማሚ ነው ፡፡

ለስላሳዎች ፣ የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦችን ጨምሮ በአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ በከብት ወተት ምትክ መጠቀም ይቻላል ፡፡ እንዲሁም እነሱን creamier እንዲሆኑ ለማድረግ ወደ ሳህኖች ማከል ወይም አይስክሬም ለማዘጋጀት እንኳን ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡

ምን የበለጠ ነው ፣ የካሽው ወተት የበለፀገ ፣ ለስላሳ ጣዕም ያለው በመሆኑ በቡና መጠጦች ፣ በሙቅ ቸኮሌት ወይም በሻይ ውስጥ ጥሩ ጣዕም አለው ፡፡

ምንም እንኳን በከብት ወተት ሊተካ ቢችልም ፣ የካሽ ወተት ገንቢ ፣ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፡፡

በአመጋገብዎ ውስጥ የካሽዬ ወተት ለመጨመር ፍላጎት ካለዎት በአብዛኛዎቹ መደብሮች ውስጥ ሊገዙት ወይም የራስዎን ማድረግ ይችላሉ ፡፡ አላስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን የማያካትቱ ያልተጣመሩ ዝርያዎችን ይፈልጉ ፡፡

ማጠቃለያ ለስላሳዎች ፣ ለቡና መጠጦች ፣ ለእህል እህሎች ፣ ለተጋገሩ ምርቶች እና ለብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የካሽ ወተት ማከል ይችላሉ ፡፡ በአብዛኛዎቹ መደብሮች ይገኛል ወይም ቤት ውስጥ ሊያደርጉት ይችላሉ ፡፡

ካhew ወተት እንዴት እንደሚሰራ

የካሽ ወተት ማዘጋጀት በማይታመን ሁኔታ ቀላል ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ በቤት ውስጥ የተሠራው ስሪት የበለጠ የተጠናከረ በመሆኑ ከንግድ ዓይነቶች የበለጠ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡

እንዲሁም ምን ያህል ስኳር እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን እንደሚጨምሩ መቆጣጠር ይችላሉ ፡፡

የካሽ ወተት ለማዘጋጀት 1 ኩባያ (130 ግራም) ጥሬዎችን በጣም በሞቀ ውሃ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ወይም በክፍል ሙቀት ውሃ ውስጥ ለ 1-2 ሰዓታት ወይም ከዚያ በላይ ያርቁ ፡፡

ካሴዎቹን ያፍሱ እና ያጠቡ ፣ ከዚያ ከ 3-4 ኩባያ (720-960 ሚሊ ሊትር) ውሃ ጋር በብሌንደር ያክሏቸው ፡፡ ከ 30 ሰከንድ እስከ 1 ደቂቃ ወይም ለስላሳ እና አረፋ እስኪሆን ድረስ በከፍተኛ ሁኔታ ይቀላቅሉ ፡፡

ከተፈለገ ጣፋጭ ለማድረግ ቀኖችን ፣ ማርን ወይም የሜፕል ሽሮፕን ማከል ይችላሉ ፡፡ ሌሎች ታዋቂ ጭማሪዎች የባህር ጨው ፣ የኮኮዋ ዱቄት ወይም የቫኒላ ምርትን ይጨምራሉ ፡፡

ከአብዛኞቹ ሌሎች እጽዋት ላይ የተመሰረቱ ወተቶች በተለየ ፣ በቀጭኑ ፎጣ ወይም በቼዝ ማቅ ለብሰው የካሽዬ ወተት መፍጨት የለብዎትም።

የካሽዎን ወተት በብርጭቆ ማሰሮ ወይም ኮንቴይነር ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከሶስት እስከ አራት ቀናት ድረስ ማቆየት ይችላሉ ፡፡ ከተለየ በቀላሉ ከመጠቀምዎ በፊት ይንቀጠቀጡ ፡፡

ማጠቃለያ የካሽ ወተት ማዘጋጀት በማይታመን ሁኔታ ቀላል ነው ፡፡ 1 ኩባያ (130 ግራም) የተጠማ ካሽዎችን ፣ 3-4 ኩባያዎችን (720-960 ሚሊ) ውሃ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የመረጣቸውን ጣፋጮች ይቀላቅሉ።

ቁም ነገሩ

ካሽ ወተት ከሙሉ ካሽዎች እና ውሃ የተሰራ ላክቶስ-ነፃ ሲሆን በልብ ጤነኛ ባልተሟሉ ቅባቶች ፣ በፕሮቲን እና በበርካታ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ተጭኗል ፡፡

የዚህ ዓይነቱን ወተት መጠጣት የልብ ጤንነትን ከፍ ያደርገዋል ፣ የደም ውስጥ የስኳር ቁጥጥርን ያሻሽላል ፣ የአይን ጤናን ያበረታታል ፣ ወዘተ ፡፡

የካሽ ወተትን በአመጋገብዎ ውስጥ ለመጨመር የራስዎን መሥራት ወይም ለአብዛኞቹ መደብሮች በንግድ የተዘጋጁ ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡